編者按：為了使勞動過程在符合安全要求的物質條件和工作秩序下進行，防止人身傷亡、財產損失等生產事故，消除或控制危險有害因素，保障勞動者的安全健康和設備設施免受損壞、環境免受破壞的一切行為，即為安全生產。隨著社會經濟的高速發展，一方面，人們對畜產品及飼料質量安全水平的要求不斷提高，另一方面也對安全生產工作日益關注。為了在今后的工作中，進一步做好安全生產工作，切實加強飼料質量安全保障能力、安全生產保障能力和環境安全保障能力，筆者赴山東鄒平對從事飼料添加劑生產的優秀企業恩貝集團進行了采訪，希望他們的做法能夠給飼料業同仁以啟迪。

　　繃緊安全之弦 奏出績優長調

　　——恩貝集團安全生產工作記述

　　恩貝集團始建于1995年，是集飼料添加劑、食品添加劑生產，生物技術研發和國際進出口貿易于一體的高科技企業，氯化膽堿一直是其基礎產業。2005年后，恩貝實現了重大飛躍，其產業分為科技工業園和生物工業園兩大部分。目前，科技工業園內有2萬t的氯化膽堿（粉劑）生產線6條，硅型膽堿生產線1條，液體氯化膽堿生產能力達到20萬t，2013年預期產銷量10萬t。生物工業園內，蘇氨酸生產從原料接收到發酵提取環節均實現完全自控，其產能達4萬t，2013年預期產銷蘇氨酸2.7萬t；國內還有部分食品級添加劑、蛋白酶制劑等品種已經推向了批量生產，另有占地130畝的新項目生產廠區正在建設當中。2012年度恩貝完成銷售收入15.98億元，利稅1.4億元，先后榮獲“全國飼料添加劑科技創新優秀企業”“全國飼料行業履行社會責任先進企業”“全國五十強飼料企業”“山東省高新技術企業”“山東省農業產業化重點龍頭企業”等榮譽稱號，當選為中國飼料工業協會副會長單位。

　　以“踏石有印，抓鐵有痕”的精神落實安全生產工作

　　自建廠以來，恩貝集團每年在安全生產方面均能實現年初制定的目標：無死亡、無重傷的生產安全事故。恩貝能夠實現其安全目標得益于：第一，領導重視，機構健全，及時完善各種相關安全生產規范。自公司成立之初，就設立了以總經理為主任的安全生產委員會，安全職能部門及各部門安全專員組成權責清晰、組織嚴密、橫向到邊縱向到底的安全管理網絡。提倡“每一名員工都是安全第一責任人”，形成了“統一領導，各部門全面負責、員工廣泛參與”的共同責任網絡。制定了《安全生產責任制》《安全生產獎懲制度》等文件。第二，加強設備配置和管理，常態化各項安全專項檢查。2012年，恩貝完成了生物液氨罐閥門、生物液體庫硫酸、液堿卸車管道等設備的更換工作。在每次長假放假前以及酷暑、嚴冬到來前，都進行大規模、廣范圍的安全生產大檢查。全公司每周進行1次例行安全檢查，每年請省級安全專家委員會的專家到現場進行1～2次指導性檢查。第三，注重安全培訓，積極開展各項安全生產活動，提高全員安全意識。恩貝每年對員工進行安全知識的定期培訓，組織安全知識競賽，開展隔離防護服的使用講座和消防安全演練。要求每位員工尤其是生產現場第一線的員工必須具備戰戰兢兢如履薄冰的安全生產心態，安全生產的標語、口號、宣傳欄在廠區隨處可見，形成了濃厚的安全生產良好氛圍。

　　爭做質量安全第一流

　　從原材料入廠開始，恩貝集團即施行嚴格的質量把關，由持有國家注冊質量工程師資格證書的專業人員，對原材料按照嚴于國標的入廠標準進行檢查。恩貝的氯化膽堿生產原料環氧乙烷、三甲胺全部來源于中石化、中石油、華魯恒升等大型國企，采用電解食鹽生成的鹽酸，原料質量穩定可靠。生產線上配有標準的計量容器，有效避免了計量失準的現象。膽堿粉劑載體為玉米芯和二氧化硅，恩貝根據玉米每年不同區域不同收割期的不同收割情況，更加關注一些針對性的質量指標，如雨季玉米芯的霉變問題等。針對二氧化硅原料可能存在重金屬超標的問題，相應加大檢查檢驗力度。即使在原料非常緊缺的情況下，仍然堅持規定數量的檢驗批次。

　　在生產環節，恩貝有完整的質量管理網，在由董事長親自掛帥的質量管理委員會的領導下，將質量管理和安全生產同時進行。恩貝集團通過了歐洲飼料添加劑與預混合飼料質量體系認證，北京恩格威認證中心的質量管理體系認證、HACCP體系認證，食品安全管理體系認證。2012年通過了食品添加劑生產的各項資格認證，部分產品如蘇氨酸、賴氨酸、甘氨酸、核黃素、氯化膽堿等已經投放市場，客戶反映良好。部分新產品如中性蛋白酶、堿性蛋白酶、纈氨酸等得到了客戶的認可。

　　恩貝集團的蘇氨酸產品，每年主動報送國家飼料質量監督檢驗中心（北京）、（武漢），進行2～3次18種氨酸酸的全面分析，經過多次檢驗證明，產品不含其他氨基酸（雜酸），有效保證了蘇氨酸產品的高純度。其80%的飼料級VB2產品，與市場上普通的VB2產品含有20%其他不可知雜質構成不同，恩貝集團能夠確定這20%其他物質的具體構成，經檢測證明完全是淀粉等無害物質。

　　恩貝集團的產品得到了與其建立規模化采購關系的諸多大型飼料企業的一致好評，如新希望六和、亞太中慧、大北農、禾豐牧業等。

　　向“創新驅動發展”的排頭兵目標努力

　　近年來，恩貝集團吸引了眾多的人才參與到企業的研發工作中來，組建了由博士、碩士組成的專業研發團隊，構建了省級技術研發中心。每年恩貝集團在研發方面的投入都占到銷售收入的2%～3%，并且與浙江大學、江南大學等開展了廣泛的合作。據了解，在研發人員的共同努力下，目前恩貝已經擁有了22項技術專利。

　　2012年1月，恩貝集團加入了《飼料添加劑重要產品標準研究》項目工作組，在飼料添加劑強制性國家標準制修訂工作中作為重要的受邀企業單位，為氯化膽堿等飼料添加劑國標的制定做了大量積極有益的工作。

　　為“美麗中國”貢獻自己的一份力量

　　恩貝集團通過了GB/T 24001-2004/ISO

　　14001:2004規定的環境管理體系認證，該認證最重要的一個指標就是企業的生產對周邊環境是否帶來不安全不穩定的因素。恩貝集團于2011年通過山東省環保廳的現場驗收，周邊居民抽查率達30%以上，抽檢結果以高水平的合格率通過，實現了企業與民生的和諧相處。近幾年，恩貝投資近2 000萬元，進行安全環保方面的改進與提升，例如對氯化膽堿生產原料三甲胺和環氧乙烷合成過程中產生的溢出氣體進行回收，少量尾氣經多次吸收、吸附后設有專門的燃燒設施進行燃燒。有粉塵的地方，設有專門的除塵器，將能回收的物質全部回收，不能回收的物質經專門的洗滌液洗滌，再排入污水處理廠，異味氣體通過吸收、氧化、洗滌無異味后再排出，所有污水處理設施全部密閉負壓運行。在環保治理方面恩貝已成為全國同行業的佼佼者和領跑者。

　　采訪后記：采訪行將結束，記者偶遇到恩貝集團拜訪的韓國夏林集團的總經理宋永昇（中文名）一行，恩貝集團是夏林集團的蘇氨酸主要供應商。夏林集團在韓國畜牧飼料業中居于領導地位，其飼料生產量占韓國飼料生產總量的比重達15%以上，宋總對記者表達了他對恩貝集團的贊賞，對其產品品質推崇備至，講述了雙方的愉快合作。他表示，夏林集團將一如既往地支持恩貝集團的發展，共同為世界飼料工業的發展奉獻智慧和力量。

　　郝常明：恩貝集團總經理

　　劉洪新：恩貝集團營銷副總經理

于長江：恩貝集團科技工業園經理