今年以來，在國家強化飼料行業監管和市場競爭的雙重壓力下，四川省宜賓市不少飼料企業都遭遇了前所未有的困難。面對如此艱難的大環境，宜賓全福飼料有限公司卻走得穩健，不僅在宜賓市飼料行業中占據了一席之地，還為企業多元化發展開辟了新路。

　　全福公司穩步發展背后的經驗是什么？這種經驗是否值得在宜賓市的其他飼料企業中推廣？日前，筆者就此問題進行了采訪。

　　探索全福公司經驗打造農業和養殖業有機循環產業鏈

　　宜賓全福飼料有限公司總經理黎漢兵告訴筆者，現在人們往往會主動避免使用含有抗生素的藥品，可他們卻不知道，出于預防動物疾病的需要，飼料中通常會合理添加抗生素，黎漢兵說：“國家對畜牧產品添加抗生素有嚴格的標準，但在這種情況下生產出的畜產品只能稱之為無公害食品，要達到有機食品，還有相當一段距離。”

　　號稱酒都的宜賓，在盛產美酒的同時，酒糟去向也讓人頭疼。據不完全統計，全市酒廠每年產生廢棄酒糟160多萬噸。除了五糧液在對廢棄酒糟進行焚燒處理后做農肥和敘府酒業利用廢棄酒糟培養食用菌外，其余的酒廠幾乎把白酒糟全部丟棄。

　　黎漢兵從廢棄的酒糟里看到了巨大的利用價值，于是他帶領科研團隊采用混合發酵處理酒糟，并分離出生物發酵蛋白粉作為飼料生產原料之一，用此方法生產出來的飼料與全糧飼料相比，每噸可降低成本200元~300元。更重要的是，與傳統飼料相比，這種生物蛋白飼料徹底擺脫了在飼料中添加抗生素。黎漢兵說：“該項目充分利用了宜賓豐富的酒糟資源，推進了以資源節約、環境友好、質量安全和持續高效的現代飼料業，帶動了畜牧業向高層次發展。”

　　正是由于該項目在促進當地生豬產業結構調整、帶動相關產業中起到了突出作用，2012年，全福公司申報了2012年四川省戰略性新興產業項目，并獲得了補助資金200萬元，用于購買新的生產設備，并對工藝流程進行了改造，預計今年6月，新生產線將投入使用。

　　為了滿足更大的市場需求，2012年，全福公司的第一家分廠在貴州省仁懷市開工。然而，黎漢兵并沒有在前進的道路上停歇：“我們還將用糠殼發酵豬糞便，制成有機肥。”黎漢兵坦言，其最終目的是要打造農業和養殖業有機循環產業鏈，用有機飼料喂養畜禽，并進行統一銷售。

　　“一家企業在大環境中微不足道，要用技術帶動整個行業發展，把相關產業鏈帶動起來，推向更大的市場，這才是企業真正的成功。”黎漢兵如是說。

　　業內解讀飼料企業迎來轉型升級

　　然而，現在宜賓市的飼料企業又是什么樣？全福公司的經驗是否適用于本地的飼料企業？筆者從宜賓市畜牧局副局長馮應勝那里得到了一個數據。去年，宜賓市飼料生產企業達34家，今年已有5家企業退出了該行業，加上今年1家新進入的企業，目前全市共有30家飼料生產企業。根據新《飼料和飼料添加劑管理條例》要求，還有七八家飼料生產企業因達不到要求，將選擇放棄生產飼料。

　　是什么原因讓本來就為數不多的飼企還在不斷減少？對此，馮應勝解釋說，新《條例》對飼料生產企業要求門檻高，加上目前飼料市場不景氣、原料價格上漲和豬肉價格下降等原因，很多達不到新《條例》要求的小型企業陸續退出了飼料行業。同時，新《條例》要求所有飼料生產企業在2014年7月1日前必須獲得飼料生產許可證才能生產，由于條件所限，能獲得飼料生產許可證的企業并不多。“宜賓市的飼料企業多數存在規模小、科技含量低、人員素質較差等問題。面對目前企業走向集團化的今天，這些中小型飼企很難達到新《條例》要求。”馮應勝說，新《條例》提高了飼料企業的準入門檻，使很多小企業無法達到標準。“如新《條例》要求，有些不達標的企業要更換生產設施設備、擴大生產廠房，這筆費用可能比這個企業的產值還要多，根本沒有能力來更換生產設備。因此，有些小飼企主動提出退出行業或選擇走合并、重組的道路。”馮應勝還告訴筆者，雖然新《條例》的實施會加速更多的小型飼企被淘汰，但將加快飼料企業的轉型升級。

　　那么，淘汰了這么多中小型飼料企業會對宜賓市飼料市場有影響嗎？“沒有影響。”馮應勝肯定地說，因為宜賓市飼企的生產量小，“據估計，宜賓市每年需要上百萬噸飼料，而全市每年只能生產20多萬噸，大部分飼料還是以外地進來的為主。因此，淘汰中小飼企對全市的飼料市場影響不大。”

　　這么大的市場，宜賓市會不會重建或引進更多的飼企？對此，馮應勝告訴筆者，高縣福溪工業集中區已引進了旺達飼料廠和邦云飼料廠，今年底投產后，將能滿足部分市場需求。而針對一些即將或已經被淘汰的中小飼企，宜賓市畜牧局將指導其走“關、停、并、轉”之路，使之達到國家標準。“要想實現飼料行業可持續發展，飼企必須向生產、加工、銷售‘一條龍’方向發展。像全福公司這種注重產品品質、環保以及低能耗的理念將成為今后飼料企業發展方向。”馮應勝說。

　　專家觀點“中國創造”決定企業的成功

　　那么，全福公司用科技武裝企業的成功經驗是否可被更多的企業所復制？對此，筆者采訪了宜賓學院工商管理研究所所長楊波。楊波認為，為企業注入科技創新理念是當代企業發展的動力，就這點而言，全福公司開發關鍵技術是值得其他企業借鑒的。飼料企業采用科技創新、獲得專利技術就可以獲得一定的企業優勢。

　　楊波坦言，全福公司的成功正符合當今提出的“中國創造”，即版權持有者是中國，由中國創新，而不再是做簡單的生產加工，這一點是最重要的。“在區域競爭日趨激烈的形勢下，企業必須跳出傳統思維方式，改善企業發展環境。”

　　然而，飼料和食品一樣，也面臨著存儲期較短的劣勢。楊波告訴筆者，改進技術、延長保質期的首要問題就是降低成本，這樣才能支撐更遠距離的運輸成本。否則，只能選擇離消費者更近的地方建廠。“當然，每個企業都有不同的實際情況，企業還需有針對性地選擇借鑒模式。”楊波最后說。