農業部2013年開展了4次農產品質量安全例行監測，共監測全國153個大中城市5大類產品103個品種87項參數，抽檢樣品38984個，總體合格率為97.5%。蔬菜、茶葉、畜禽產品和水產品監測合格率分別為96.6%、98.1%、99.7%和94.4%，水果為96.8%。其中，瘦肉精監測合格率為99.7%，同比持平。