據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，1月份第1周（采集日為1月7日）白條雞和活雞價格上漲，生豬、雞蛋、牛羊肉、生鮮乳和玉米價格下降。

　　生豬價格。全國活豬平均價格13.47元/公斤，比前一周下降0.4%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降13.8%。活豬價格上漲省份9個，下降省份20個，持平省份1個。西南地區活豬平均價格較高，為14.17元/公斤；東北地區較低，為12.23元/公斤。全國仔豬平均價格19.42元/公斤，比前一周下降1.0%，同比下降23.2%。仔豬價格上漲省份3個，下降省份26個，持平省份1個。全國豬肉平均價格22.54元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降10.4%。豬肉價格上漲省份5個，下降省份20個，持平省份5個。西南地區豬肉平均價格較高，為23.87元/公斤；東北地區較低，為20.22元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格11.11元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上漲10.9%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.53元/公斤，比前一周下降2.2%，同比上漲10.9%。全國活雞平均價格19.02元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲9.6%；白條雞平均價格19.14元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲9.1%。商品代蛋雛雞平均價格3.18元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲10.4%；商品代肉雛雞平均價格2.57元/只，比前一周下降3.0%，同比上漲17.9%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格64.00元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲1.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格57.80元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.35元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格65.03元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降2.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格59.52元/公斤，與比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格73.21元/公斤，比前一周下降0.7%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產?。▍^）生鮮乳平均價格3.67元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降12.4%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.44元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲1.2%。主產區東北三省玉米平均價格為2.25元/公斤，比前一周下降0.9%；主銷區廣東省玉米價格2.64元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.79元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降13.3%。育肥豬配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.32元/公斤和3.13元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分別下降1.2%和0.6%；肉雞配合飼料平均價格為3.41元/公斤，與前一周持平，同比下降0.6%。

2015年1月第1周（總第1周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	19.42	25.30	19.62	-23.2	-1.0
活豬	13.47	15.63	13.52	-13.8	-0.4
豬肉	22.54	25.15	22.63	-10.4	-0.4
雞蛋	11.11	10.02	11.25	10.9	-1.2
主產省雞蛋	9.53	8.59	9.74	10.9	-2.2
活雞	19.02	17.36	19.01	9.6	0.1
白條雞	19.14	17.55	19.11	9.1	0.2
商品代蛋雛雞	3.18	2.88	3.19	10.4	-0.3
商品代肉雛雞	2.57	2.18	2.65	17.9	-3.0
牛肉	64.00	63.26	64.06	1.2	-0.1
羊肉	65.03	66.42	65.23	-2.1	-0.3
主產省生鮮乳	3.67	4.19	3.75	-12.4	-2.1
玉米	2.44	2.41	2.45	1.2	-0.4
豆粕	3.79	4.37	3.82	-13.3	-0.8
進口魚粉	12.64	11.74	12.57	7.7	0.6
育肥豬配合飼料	3.32	3.36	3.33	-1.2	-0.3
肉雞配合飼料	3.41	3.43	3.41	-0.6	0.0
蛋雞配合飼料	3.13	3.15	3.14	-0.6	-0.3
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2013年10省（區）禽蛋產量占全國的72.6%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2013年10省（區）生鮮乳產量占全國的82.6%。