3月13日，在3.15國際消費者權益日來臨之際，雙匯舉辦2016年食品安全教育活動。動員全員廣泛參與，營造人人關心食品安全、人人維護食品安全的良好氛圍，不斷提高食品安全管控水平，為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的美食享受。雙匯發(fā)展總裁游牧、雙匯集團總經理張?zhí)驳绕髽I(yè)高層及中層以上干部參加了此次會議。

　　北京市律師協會產品質量與安全法律專業(yè)委員會主任張學明老師，以《新食品安全法給食品企業(yè)帶來的風險、機遇、挑戰(zhàn)》為主題，從新食品安全法的立法背景、“最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”給企業(yè)帶來的風險以及避免風險的方法和手段三個方面，進行了專題培訓。

　　雙匯發(fā)展總裁游牧在會上作了《誠信立企實現國際化尚德守法共圓中國夢》的主題報告。游牧表示，2015年，中國雙匯秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”質量理念，堅持“預防為主、風險管理、全程控制、全員參與”，鐵腕抓質量、鐵心保安全，實現了2015年全年重大食品安全零事故、生豬疫病漏檢率為零、“瘦肉精”抽檢不合格率為零，進一步提升了質量管控水平，保障了企業(yè)食品安全，真正做到了對消費者負責、對社會負責。

　　多年來，雙匯在企業(yè)領航人萬隆董事長的帶領下，堅定不移地樹立“以質取勝”信念，始終秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”質量理念，履行企業(yè)責任，遵守法律法規(guī)，不斷開拓創(chuàng)新，把產品質量做優(yōu)、做精，把企業(yè)做大、做強，鑄就了一個又一個輝煌，創(chuàng)造了家喻戶曉的知名品牌，譜寫了企業(yè)華麗的歷史篇章，得到了社會各界的高度肯定和贊譽，先后榮獲多項質量獎項。企業(yè)會珍惜來之不易的品牌榮譽，堅守產品質量紅線，做強食品安全管理，回報社會及消費者的認可！

　　在談到2016年工作時，游牧總裁指出，“十三五”規(guī)劃將食品安全作為十四個重大戰(zhàn)略之一上升到國家高度，并提出“實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴密高效、社會共治的的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心”。中國雙匯作為行業(yè)龍頭，要貫徹“十三五”食品安全戰(zhàn)略，履行企業(yè)責任，抓好食品安全，做優(yōu)產品質量。

　　中國雙匯各級人員緊緊圍繞萬隆董事長“全面加強內控體系、保障食品安全、實現可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略指示，堅持“底線思維、紅線意識”原則，堅持“鐵腕抓質量，鐵心保安全”的“雙鐵”方針，不斷提高食品安全管控水平，為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的美食享受，不斷增強公眾對食品安全的信心，共同營造食品安全大環(huán)境，真正做到大企業(yè)、大責任、大擔當！

　　本次會議的成功舉辦，進一步提升了雙匯全員尚德守法，重視食品安全管理，知法、守法的意識，營造了人人關心食品安全、人人維護食品安全的良好氛圍。