據對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，5月份第2周（采集日為5月11日）生豬價格上漲，牛羊肉、雞蛋價格下降，活雞、白條雞、生鮮乳、玉米價格持平。

　　生豬價格。全國活豬平均價格20.38元/公斤，比前一周上漲0.6%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲47.5%。除北京、上海、廣東、福建、重慶下降，其余監測省份活豬價格均上漲。華東地區活豬平均價格較高，為20.77元/公斤；華北地區較低，為20.02元/公斤。全國豬肉平均價格30.9元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲39%。除北京、江蘇、湖南、云南下降，其余監測省份豬肉價格均上漲。華東地區豬肉平均價格較高，為31.43元/公斤；華北地區較低，為30.31元/公斤。全國仔豬平均價格50.64元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比上漲98.8%。除寧夏、新疆下降，其余監測省份仔豬價格均上漲。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.07元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降2.4%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.31元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降2%。全國活雞平均價格18.79元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.7%；白條雞平均價格19.09元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.7%。商品代蛋雛雞平均價格3.52元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲11.7%；商品代肉雛雞平均價格3.13元/只，比前一周下降1.9%，同比上漲24.2%。

　　牛羊價格。全國牛肉平均價格62.56元/公斤，比前一周下降0.1%，同比持平。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格55.72元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.19元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價格56.43元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降7.9%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格51.39元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格66.27元/公斤，比前一周下降0.4%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.46元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.8%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格1.96元/公斤，與前一周持平，同比下降20.3%。主產區東北三省玉米平均價格為1.94元/公斤，比前一周下降0.5%；主銷區廣東省玉米價格2.11元/公斤，比前一周下降0.9%。全國豆粕平均價格3.04元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比下降12.6%。育肥豬配合飼料平均價格為2.99元/公斤，與前一周持平，同比下降8.6%。肉雞配合飼料平均價格為3.04元/公斤，與前一周持平，同比下降9.3%。蛋雞配合飼料平均價格為2.78元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下降9.4%。

　　

2016年5月第2周（總第19周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	去年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	50.64	25.47	49.86	98.8	1.6
活豬	20.38	13.82	20.25	47.5	0.6
豬肉	30.90	22.23	30.70	39.0	0.7
雞蛋	9.07	9.29	9.09	-2.4	-0.2
主產省雞蛋	7.31	7.46	7.30	-2.0	0.1
活雞	18.79	18.29	18.79	2.7	0.0
白條雞	19.09	18.58	19.09	2.7	0.0
商品代蛋雛雞	3.52	3.15	3.53	11.7	-0.3
商品代肉雛雞	3.13	2.52	3.19	24.2	-1.9
牛肉	62.56	62.59	62.65	0.0	-0.1
羊肉	56.43	61.28	56.53	-7.9	-0.2
主產省生鮮乳	3.46	3.40	3.46	1.8	0.0
玉米	1.96	2.46	1.96	-20.3	0.0
豆粕	3.04	3.48	3.02	-12.6	0.7
進口魚粉	12.23	12.75	12.20	-4.1	0.2
育肥豬配合飼料	2.99	3.27	2.99	-8.6	0.0
肉雞配合飼料	3.04	3.35	3.04	-9.3	0.0
蛋雞配合飼料	2.78	3.07	2.77	-9.4	0.4
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區）禽蛋產量占全國的72.1%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區）生鮮乳產量占全國的78.0%。