據對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，8月份第3周（采集日為8月17日）仔豬、活豬、牛羊肉、玉米價格下降，豬肉價格持平，禽類產品、生鮮乳價格上漲。

　　生豬價格。全國活豬平均價格18.62元/公斤，比前一周下降0.4%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲2.8%。活豬價格上漲省份8個，下降省份22個。西北地區活豬平均價格較高，為19.17元/公斤；東北地區較低，為17.74元/公斤。全國豬肉平均價格29.71元/公斤，與前一周持平，同比上漲5.6%。豬肉價格上漲省份13個，持平省份4個，下降省份13個。西南地區豬肉平均價格較高，為30.41元/公斤；華北地區較低，為28.82元/公斤。全國仔豬平均價格47.07元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲36.6%。仔豬價格上漲省份8個，持平省份1個，下降省份21個。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格8.98元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比下降11.4%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.36元/公斤，比前一周上漲4.1%，同比下降16.3%。全國活雞平均價格18.61元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下降1.3%；白條雞平均價格18.94元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下降0.9%。商品代蛋雛雞平均價格3.4元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲8.6%；商品代肉雛雞平均價格3.14元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲13.4%。

　　牛羊價格。全國牛肉平均價格61.77元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.6%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格55.23元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.61元/公斤，比前一周下降0.1%。全國羊肉平均價格54.79元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降8.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格50.63元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格65.02元/公斤，與前一周持平。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.4元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降0.6%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.07元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降15.9%。主產區東北三省玉米平均價格為1.9元/公斤，比前一周下降0.5%；主銷區廣東省玉米價格2.22元/公斤，比前一周下降0.4%。全國豆粕平均價格3.44元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲3.9%。育肥豬配合飼料平均價格為3.1元/公斤，與前一周持平，同比下降4.3%。肉雞配合飼料平均價格為3.14元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降5.4%。蛋雞配合飼料平均價格為2.87元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降5.6%。

　　

2016年8月第3周（總第33周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	去年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	47.07	34.45	47.25	36.6	-0.4
活豬	18.62	18.12	18.69	2.8	-0.4
豬肉	29.71	28.13	29.71	5.6	0.0
雞蛋	8.98	10.13	8.84	-11.4	1.6
主產省雞蛋	7.36	8.79	7.07	-16.3	4.1
活雞	18.61	18.86	18.58	-1.3	0.2
白條雞	18.94	19.11	18.90	-0.9	0.2
商品代蛋雛雞	3.40	3.13	3.41	8.6	-0.3
商品代肉雛雞	3.14	2.77	3.13	13.4	0.3
牛肉	61.77	62.76	61.81	-1.6	-0.1
羊肉	54.79	59.95	54.91	-8.6	-0.2
主產省生鮮乳	3.40	3.42	3.39	-0.6	0.3
玉米	2.07	2.46	2.08	-15.9	-0.5
豆粕	3.44	3.31	3.45	3.9	-0.3
進口魚粉	12.61	12.39	12.61	1.8	0.0
育肥豬配合飼料	3.10	3.24	3.10	-4.3	0.0
肉雞配合飼料	3.14	3.32	3.15	-5.4	-0.3
蛋雞配合飼料	2.87	3.04	2.88	-5.6	-0.3
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區）禽蛋產量占全國的72.1%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區）生鮮乳產量占全國的78.0%。