豬場選擇專業(yè)化飼料企業(yè)OEM模式是必然趨勢
飼料占養(yǎng)豬成本的70%,是影響?zhàn)B殖效益的關鍵因素。一直以來,由于養(yǎng)豬規(guī)模小,群體分散,養(yǎng)豬在由傳統(tǒng)散養(yǎng)狀態(tài)逐步過渡到專業(yè)化的進程中,過去選擇飼料一般采用以下幾種方式工,一是從原料商處買來原料自己配好;二是直接從附近一些配料商處購買配好的料。后來豬場的規(guī)模擴大,一些豬慢慢意識到自己配料存在很多弊端,采購規(guī)模小,議價能力低,原料價格高,采購環(huán)節(jié)多,物流成本高,生產損耗大且飼料轉換率低,更重要的是自己在配料的檢測、配方設計、設備及監(jiān)管等方面不足導致質量沒有保障。因此,大部分豬場聚焦在自己養(yǎng)好豬的專業(yè)領域,把飼料交給專業(yè)的品牌廠家去做。
他們清楚地知道,品牌飼料一般是通過國內外權威測試,顆粒料通過熟化后,比粉料的消化吸收率提高6%以上,料肉比降低0.2以上。并且在一定的標準差內,用顆粒料比粉料更劃算。
在豬場使用全價料的發(fā)展過程中,一些豬場在這一時期,因為渠道、資金等問題,他們一般在附近的經銷商處購買飼料,由于中間物流及裝卸等環(huán)節(jié)費用的增加,從經銷商處購買飼料與直接到廠家購買相比至少貴125元/噸。因此,大部分豬場都已經選擇與廠家合作,特別一些規(guī)模大的,當時自己建了飼料廠,他們覺得自己是養(yǎng)豬公司,但把大部分精力就會花在原料采購、配方設計、飼料生產及物流上,承擔了不應該承擔的職能,卻不能全心全意花在養(yǎng)豬上,這樣豬也就難以養(yǎng)好。
有專家指出,豬場飼料采購趨勢將從買自配料、粉料變?yōu)橘I顆粒料,從向經銷商買變?yōu)橹苯拥斤暳蠌S買,從自建飼料廠加工變?yōu)檎覍iT的飼料企業(yè)代工,飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)資源互補、資源共享將成為常態(tài),飼料企業(yè)為養(yǎng)豬企業(yè)代工(OEM)將成為必然趨勢。這更是社會進步的一種具體表現,專業(yè)的人做專業(yè)的事情,從而更好地發(fā)揮自己的強項。
為什么豬場與飼料企業(yè)的合作OEM模式是大勢所趨呢?
首先是產品質量有保障,產品質量指標主要包括藥物安全、霉菌毒素、日增重以及料肉比等。質量保證體系是一個系統(tǒng)性的工作,做好一批料并不困難,難的是數十年如一日,產品質量持續(xù)穩(wěn)定,必須有過硬的質量管理體系來支撐,比如倉儲管理、機器設備、工藝流程、人員素質等因素。同時,建立了一整套原料采購與管理標準化流程,從供應商篩選與評估、現場采購員評估、物流員發(fā)貨監(jiān)督、原料到廠抽檢與接收、倉儲管理等流程,控制好每一個可能影響原料產品質量的關卡,確保進入生產線的原料是新鮮、優(yōu)質的。
第二是原料采購促進高性價比。其實,在豬飼料的生產過程中,配方的真諦是配方本身差異不大,很多所謂的質量問題,都是由于所用原料質量和生產過程的嚴格控制,使產品出現波動!專業(yè)的飼料生產企業(yè),必定是通過集團專業(yè)貿易公司和現場采購團隊的采購優(yōu)勢,為產品質量保駕護航,奠定了其產品優(yōu)勢。因此,規(guī)模采購在降低綜合成本的同時,更能對產品質量有保障。
第三是工生產工藝先進,生產設備一流。優(yōu)質飼料對設備的配置與要求更高,如制粒、混合、稱量設備、溫度設定、原料的膨化、混合攪拌時間。
當然,最重要的還是人的經營理念,因為,還有,優(yōu)質的飼料是人做出來的,人的主觀重視對于產品至關重要,必須始終不渝地堅持以養(yǎng)豬戶為中心,薄利多銷,降低產品全流程成本,并為客戶提供資金支持與金融服務以及專門的有針對性的技術服務;針對大豬場的環(huán)境、豬種、管理水平、營養(yǎng)等需求進開展技術研發(fā),構建養(yǎng)豬產業(yè)鏈服務平臺,為豬場提供全程解決方案。
規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)與飼料生產企業(yè)的根本出路,在于企業(yè)之間的戰(zhàn)略的合作,即取子之長,補己之短,走專業(yè)化生產與OEM代加工格局之路,形成戰(zhàn)略聯盟,優(yōu)勢互補,其根本要旨是分工合作、讓專業(yè)的人做專業(yè)的事!
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