2016年9月5日，由北京市飼料工業(yè)協(xié)會、中關(guān)村量子生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟聯(lián)合主辦，北京市飼料工業(yè)協(xié)會生物飼料添加劑（預(yù)混料）專業(yè)分會、協(xié)會天然植物專業(yè)分會、首都生物飼料科技創(chuàng)新服務(wù)聯(lián)盟共同承辦的“第二屆飼料熱點高層論壇暨2016生物飼料與植物提取物應(yīng)用技術(shù)研討會”在北京·北苑大酒店成功舉辦。

　　為了“守住舌尖上的安全”，減少抗生素使用、探索飼用抗生素替代物已經(jīng)成為不可阻擋的必然趨勢。此次大會共吸引業(yè)內(nèi)各界300余人共襄盛舉。

　　出席本次大會的有農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料辦王曉紅處長、中國飼料工業(yè)協(xié)會工作處楊清峰處長、北京市科委馬金旺處長、北京市農(nóng)業(yè)局畜牧處張毅良處長等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。

　　同時，本次論壇邀請到各大院校和企業(yè)的專家，分別來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院沈建忠院士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院譙仕彥教授、張日俊教授，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所余冰教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)系主任楊在賓教授，北京農(nóng)學(xué)院穆祥教授，北京量子生物聯(lián)盟宋維平博士，遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司邵彩梅博士，北京科為博生物科技有限公司董事長吳培均，北京市飼料工業(yè)協(xié)會天然植物專業(yè)分會主任委員肖傳明博士，北京飼料工業(yè)協(xié)會生物飼料添加劑分會李富偉博士，北京愛綠生物科技有限公司董事長姚浪群博士，北京菲迪飼料科技有限公司董事長劉春海。

　　上午八點半，由北京飼料工業(yè)協(xié)會會長汪秀艷主持的開幕式準時開始，汪會長代表會議主辦方熱切歡迎各界友人的到來。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處王曉紅處長、北京市科委馬金旺處長為本次盛會致辭，表達了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及業(yè)內(nèi)同行對生物飼料及植物提取物應(yīng)用技術(shù)的關(guān)注與重視。

　　上午的論壇由會議協(xié)辦單位北京科為博生物科技有限公司董事長吳培均主持。中國工程院沈建忠院士、北京量子生物農(nóng)業(yè)聯(lián)盟宋維平博士、遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司邵彩梅博士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院張日俊教授以及北京市飼料工業(yè)協(xié)會天然植物提取物分會主任委員肖傳明博士做了精彩報告。

　　沈建忠院士從目前國內(nèi)抗生素使用情況、抗生素的潛在危害等方面做了詳細介紹，但是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不管是現(xiàn)在還是在可預(yù)見的將來都離不開抗菌藥物，建議在未來努力提高動物疫病的診療水平，努力實現(xiàn)精準用藥；落實獸藥分類管理制度，執(zhí)行獸醫(yī)處方制度；開展風(fēng)險評估，限制或禁止抗生素用作促生長劑；加快新型抗菌藥物評估；優(yōu)化抗菌藥物的配伍使用。

　　大北農(nóng)集團副總裁兼量子生物聯(lián)盟會長宋維平博士從抗生素的應(yīng)用現(xiàn)狀、替抗產(chǎn)品的分類及作用方式以及對未來展望等方面做了精彩報告。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院張日俊教授談到目前行業(yè)在品質(zhì)、防病、環(huán)保、效益存在多種矛盾，在替代抗生素上應(yīng)聚焦提高抗病力和免疫力兩大方面，并重點介紹了實驗室在發(fā)酵飼料、抗菌肽研發(fā)、免疫多糖類等替抗產(chǎn)品上的進展。

　　遼寧禾豐副總裁兼技術(shù)總監(jiān)邵彩梅博士從歐洲各國禁抗歷程以及禁抗后采取的措施等方面著手，給我國禁抗之路提供一些可借鑒的經(jīng)驗。

　　北京康華遠景公司肖博士從植物提取物的分類、作用、加工工藝以及評價方式等方面介紹了植物提取物的應(yīng)用進展。

　　下午的會議由北京飼料工業(yè)協(xié)會秘書長王文娟主持。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院譙仕彥教授、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院楊在賓教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所余冰教授、北京科為博生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)李富偉博士、北京愛綠科技有限公司董事長姚浪群博士、北京菲迪飼料科技有限公司董事長劉春海以及北京農(nóng)學(xué)院穆祥教授分別作了精彩報告。

　　譙仕彥教授重點介紹了抗菌肽作為抗生素替代品之一，在實現(xiàn)抗生素在控制疾病、促進消化方面的作用機理；此外也介紹了國家工程中心在枯草菌肽、腸桿菌肽上的進展。

　　楊在賓教授從酶和微生態(tài)概念理解開場，通過多個實際生產(chǎn)試驗驗證酶和微生物的作用，并提出酶制劑和微生態(tài)產(chǎn)品應(yīng)先從營養(yǎng)性、安全性、功能性、經(jīng)濟型依次評估，而不僅僅關(guān)注成本！

　　余冰教授從營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與腸道健康、營養(yǎng)與抗病基因、營養(yǎng)與應(yīng)激、營養(yǎng)與霉菌毒素、營養(yǎng)與病原微生物等方面詳細介紹了豬抗病營養(yǎng)理論與技術(shù)體系。

　　李富偉博士重點介紹了科為博重金打造的新產(chǎn)品——微和部隊的理論基礎(chǔ)和技術(shù)要點，并通過過現(xiàn)場數(shù)展示產(chǎn)品的應(yīng)用優(yōu)勢。

　　愛綠科技姚董事長從產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇、替抗研究進展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢三個大方向介紹了飼用植物提取物替抗方面的研究進展。

　　菲迪科技劉春海董事長從植物精油的功能、產(chǎn)品特點、加工工藝以及實際應(yīng)用效果等方面做了精彩報告。

　　穆祥教授從研發(fā)中藥飼料添加劑的背景、中獸醫(yī)藥的優(yōu)勢及缺陷以及中藥飼料添加劑的方向等方面做了精彩報告。

　　第二屆飼料熱點高層論壇中的12個專題報告，各有側(cè)重，又相互關(guān)聯(lián)，從全球各國的禁抗歷程、國內(nèi)抗生素替代的現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)環(huán)境的變化以及飼用抗生素替代物的技術(shù)和產(chǎn)品等多側(cè)面、多角度探討了飼用抗生素替代物的最新進展，為行業(yè)提供了有益的借鑒。“小荷才露尖尖角，明日蜻蜓立上頭”，期待產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)通力合作，共推飼用抗生素替代物的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新。