2016年9月5日，由北京市飼料工業(yè)協(xié)會、中關(guān)村量子生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟聯(lián)合主辦，北京市飼料工業(yè)協(xié)會生物飼料添加劑（預(yù)混料 ）專業(yè)分會、北京市飼料工業(yè)協(xié)會天然植物專業(yè)分會、首都生物飼料科技創(chuàng)新服務(wù)聯(lián)盟共同承辦，北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司、北京科為博生物科技有限公司、北京康華遠(yuǎn)景科技股份有限公司、北京愛綠生物科技有限公司、北京菲迪飼料科技有限責(zé)任公司一同協(xié)辦，北京民生牧業(yè)股份有限公司贊助的“第二屆飼料熱點高層論壇暨2016生物飼料與植物提取物應(yīng)用技術(shù)研討會”在北京·北苑大酒店成功舉辦。

　　本次會議邀請到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院、國家獸藥安全評價中心沈建忠院士與會分享報告《關(guān)于養(yǎng)殖業(yè)中抗菌藥物使用的一點思考》。

　　沈建忠院士從抗生素的使用現(xiàn)狀、抗菌藥物使用誤區(qū)、國外禁止動物使用抗菌藥物的使用情況、我國對養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的防控對策和措施、使用抗生素的潛在危害等方面詳細(xì)分析了養(yǎng)殖業(yè)抗菌藥物使用的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出相關(guān)建議。

　　一、抗生素的使用現(xiàn)狀

　　目前，影響我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最大問題是疾病，而抗菌藥物在畜禽疫苗防控中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。我國是獸用化學(xué)制劑使用量最大的國家之一，抗菌藥物使用量超過化學(xué)制劑總用量的70%，其中50%用于飼料藥物添加劑。并且，種類超過60種，主要用量大的有氟苯尼考，治療使用成本很高。

　　二、抗菌藥物使用誤區(qū)

　　（1）抗菌藥=消炎退燒藥。

　　（2）抗菌藥物預(yù)防所有感染。

　　（3）新、貴品種的療效優(yōu)于老、廉品種。

　　（4）把抗生素當(dāng)成萬能藥。

　　三、國外禁止動物使用抗菌藥物的情況

　　2006年，歐盟禁止食品動物使用抗生素；2014年美國FDA禁止16種抗生素的使用；2017年，美國將會嚴(yán)格限制管控抗生素在飼料中的使用。

　　四、我國對養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的防控對策和措施

　　2016年7月農(nóng)業(yè)部關(guān)于防止畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染、減少抗生素類獸藥使用建議，以及2016年我國又開啟了抗生素禁用的歷程，2017年4月30日之后禁止硫酸粘桿菌素添加在飼料中作為生長促進劑。表明國家對飼料中抗生素添加的管控力度越來越嚴(yán)格！

　　五、使用抗生素潛在危害

　　（1）藥物殘留、細(xì)菌耐藥性、環(huán)境污染。

　　（2）藥物殘留-藥物質(zhì)量不合適、不遵守休藥期、標(biāo)簽外使用。

　　（3）對人類健康的影響、視頻腸道菌群失衡、腸道菌群耐藥。

　　（4）耐藥的傳播、排泄物對環(huán)境的影響。

　　通過國家監(jiān)測網(wǎng)，來了解國際耐藥性動態(tài)，進行及時監(jiān)控 國際上發(fā)現(xiàn)質(zhì)粒街道的年均蘇耐藥新機制mcr-1,全世界28個國家證實了我們的發(fā)現(xiàn)，論文發(fā)表7月，被引用100多次；目前農(nóng)業(yè)部已經(jīng)禁止在飼料中使用硫酸粘桿菌素。耐藥性不是中國的問題，是全世界的問題。多重耐藥--廣泛耐藥--全耐藥。

　　六、建議

　　目前，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展離不開抗菌藥物，現(xiàn)在即可預(yù)見的將來仍無法替代或完全替代。

　　1.努力提高動物疫病的診療水平，努力實現(xiàn)精準(zhǔn)用藥。

　　2.落實獸藥分類管理制度，執(zhí)行獸醫(yī)處方制度。

　　3.開展風(fēng)險評估，限制或禁止抗生素用作促生長劑。

　　4.加快新型抗菌藥物評估。

　　5.優(yōu)化抗菌藥物的配伍使用。