一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2017年第3周（2017年1月16日-22日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為110.53（以2015年為100），比前一周升1.93個點；“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為111.97（以2015年為100），比前一周升2.22個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為58.49萬噸，比前一周增3.8%。

　　1.肉類價格繼續(xù)上漲，雞蛋價格持續(xù)下跌。豬肉周均價每公斤24.32元，環(huán)比漲1.1%，同比高2.4%；牛肉每公斤53.92元，環(huán)比漲0.7%，同比低0.3%；羊肉每公斤45.64元，環(huán)比漲1.5%，同比低2.2%；白條雞每公斤14.32元，環(huán)比漲0.6%，同比低1.7%；雞蛋每公斤6.60元，環(huán)比跌2.9%，同比低23.3%。2016年9月上旬以來，雞蛋周均價呈下跌態(tài)勢，至本周跌幅已超過兩成，創(chuàng)2011年以來新低。市場反映本周初期雞蛋價格出現(xiàn)波動，但上漲乏力，下半周繼續(xù)下跌。目前雞蛋供應量與往年大體相當，但今年雞蛋禮盒銷售明顯下降，餐館關門也比往年提前，需求不旺導致蛋價下行。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.47萬噸，環(huán)比減1.6%。

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。大帶魚、大黃花魚、花鰱魚和草魚周均價每公斤分別為36.34元、43.65元、11.82元和12.83元，環(huán)比分別漲4.0%、1.6%、1.4%和0.9%；白鰱魚、鯽魚和鯉魚每公斤分別為6.45元、15.94元和11.28元，環(huán)比分別跌1.5%、0.4%和0.3%。7種水產(chǎn)品周交易量1.47萬噸，環(huán)比增8.9%。

　　3.蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.47元，環(huán)比漲2.3%，同比高1.1%。分品種看，21種蔬菜價格上漲，2種持平，5種下跌，其中，黃瓜、西葫蘆、冬瓜、豆角和平菇漲幅較大，環(huán)比分別漲17.8%、11.4%、6.6%、5.8%和5.1%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；白蘿卜和蒜苔環(huán)比持平；洋白菜、大白菜、大蒜、菜花和生姜環(huán)比分別跌8.1%、0.7%、0.5%、0.3%和0.2%。28種蔬菜周交易量43.70萬噸，環(huán)比增2.6%。

　　4.水果價格小幅上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.27元，環(huán)比漲1.7%，同比高5.6%。分品種看，西瓜、香蕉、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲4.8%、1.9%、1.8%和1.0%；菠蘿環(huán)比持平。7種水果周交易量9.70萬噸，環(huán)比增9.0%。

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格上漲

　　美國芝加哥商品交易所大豆、玉米和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為394美元、854美元和144美元，環(huán)比分別漲5%、2%和1%，同比分別高22%、低1%和低9%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸854美元，環(huán)比漲3%，同比高50%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為393美元和379美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別高6%和4%；國際糖料理事會原糖周均價每磅20.46美分（每噸451美元），環(huán)比漲1%，同比高43%。

　　（二）豆油和棉花價格持平

　　美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸783美元，環(huán)比持平，同比高2%；國際棉花指數(shù)（SM級）周平均每磅83.00美分（每噸1832美元），環(huán)比基本持平，同比高17%。