聚焦營養,聚焦服務,聚焦食品安全 ——訪嘉吉飼料營養部大中國區董事總經理陳厚烈先生
近年來,中國養豬行業正處于快速變革時期,豬價起伏使數以萬計散戶退出市場,適度規模的家庭農場和規模豬場并存已成為業內公認事實。養豬行業的調整造成飼料行業的競爭加劇,加上“環保”、“互聯網+”、“禁抗”等行業發展關鍵詞的影響,加速了這一進程,國內本土飼料企業數量急劇減少。
國內本土飼料企業競爭如此激烈,外來的跨國公司又如何在這血雨腥風的飼料市場立足呢?近日,嘉吉飼料營養宣布,在中國正式推出普瑞納®品牌旗下全新的母豬整體解決方案——紐悅多。搜豬網記者有幸采訪到嘉吉飼料營養部大中國區董事總經理陳厚烈先生,請他來分享作為一家跨國企業,面對國內養豬市場變化,面對國內飼料市場的變革,嘉吉將如何應對。
陳厚烈先生
談起嘉吉,幾個關鍵詞縈繞在心間,低調、強大、服務好。低調在于不同于別的企業對企業、產品宣傳的不遺余力,嘉吉總是鮮少發聲,默默致力于將產品做好,將服務做好;強大在于,作為一家多元化的跨國企業,1865年創立至今,嘉吉背后的底蘊是不容忽視的,利用世界各地擁有的龐大資源與積累,為中國農戶提供來自全球的技術支持;服務好在于嘉吉對自己的客戶總是不遺余力,個性化的訂制,全方位的服務,滿足不同規模豬場對服務的需求。對于這個低調神秘的跨國企業,相信很多人也如記者一樣好奇。
定制化的解決方案——滿足各種類型農場需求
近幾年,豬價的起伏使數以萬計的散戶退出了生豬市場,生命力旺盛的家庭農場以及后盾強大的規模豬場即將成為主流。對于養豬行業的調整,飼料企業應該如何轉變思路、調整戰略呢?
對于養豬行業的調整對飼料企業的影響,陳厚烈先生認為,豬周期對飼料企業的影響是毋庸置疑的,而飼料企業都想提高產品銷量,有些不惜采用低價傾銷策略。目前,行業洗牌,越來越多飼料廠無法滿足市場需求,被迫退出市場,這是必然趨勢。“盡管如此,嘉吉始終堅持以客戶為中心,如何幫客戶解決問題是嘉吉考慮的首要問題。”
陳厚烈先生在采訪中提到,嘉吉一直致力于利用整個公司的優勢幫助中國農戶發展,包括利用嘉吉的營養的認知、原料的采用、技術指導和農場服務去幫助他們訂制個性化的解決方案。“所以不管是家庭農場還是規模豬場,都有需求進行解決方案的訂制,讓農場的管理更精細。”如嘉吉公司普瑞納品牌此次推出的全新紐悅多母豬整體解決方案中,針對不同規模的農場,嘉吉飼料營養的專業團隊會根據農場實際情況和需求提供定制化的整體解決方案,包括母豬背膘檢測服務,泌乳期采食量提升方案以及針對不同農場需求而配備的其他技術服務和工具。陳厚烈先生提出,“嘉吉的目的是要給行業或者產業帶來不一樣的價值,只有幫助行業或產業創造了別人創造不了的價值,才有意義。”
將食品安全視為“第一要務”
近年來食品安全事件頻發,消費者對畜牧生產信心缺失,一有風吹草動就開始大肆宣揚“禁肉”言論,給畜牧生產帶來巨大損失。如何重拾消費者對畜牧行業信心是整個行業從業者需要關注的重要問題,飼料減抗、禁抗逐漸被提上日程。
陳厚烈先生提到,抗生素的濫用問題是中國養豬行業現存的顯著問題,也是造成國內畜產品安全難以保證的最大問題,國內養殖戶喜歡用藥來防止豬不生病。抗生素到底能不能用?陳厚烈先生認為,嘉吉的用藥理念是回歸動物的本性,制定可持續性的系統解決方案,幫助農戶從生產管理上預防這些疾病的發生,這是嘉吉飼料營養解決方案設計的前提。“嘉吉完全遵守國內的各項法律法規,堅決不做違規之事。”
在產品生產方面,嘉吉將一套成熟精湛的生產體系覆蓋于全球各地區的工廠,并以統一的食品安全標準,來保證嘉吉在全球的產品都擁有同樣高標準的食品安全性。并且,參照ISO22000體系,嘉吉建立起比該體系標準更高的食品安全系統,這一系統包括監控系統,危害、風險分析系統,記錄、報告、認證系統等多個方面。基于這些,除每年內部的審計外,還有第三方審計和全球食品安全的權威認證,以確保嘉吉食品安全體系的有效性與執行力度。除此之外,嘉吉還建立了關于食品安全的全球培訓系統,分布于包括中國在內的諸多國家。
陳厚烈先生告訴記者,作為一家專注全產業鏈的跨國綜合農牧企業,飼料只是嘉吉的業務之一,所以食品安全并不僅僅是飼料營養方面所談及的話題,而是整個公司層面都非常關注的重要話題。不僅如此,嘉吉與中國質檢部門合作已經超過5年,希望在食品安全上能幫助中國整個行業發聲,希望通過嘉吉的全球經驗幫助中國農戶優化養殖過程,從而保障畜產品安全。
以客戶需求為先
對于近兩年炒得非常火熱的互聯網,當記者問到嘉吉會不會加入農牧行業的互聯網大軍時,陳厚烈先生提到,盡管國內互聯網發展迅速,嘉吉并不會盲目加入,也不會直接將其拒之門外,嘉吉在等待時機,一切以客戶需求為先。“若行業發展到一定程度,嘉吉的客戶有這個需求的話,嘉吉也會進行考量。”
陳厚烈先生認為,相比歐美國家來說,中國養殖業在飼養管理和飼料營養方面還有很大的提升空間,嘉吉覺得首要任務是為國內養殖戶帶來先進的管理理念,將豬場生產成績提升上去。所以,嘉吉一直有派團隊去歐洲學習,希望將歐洲的農場管理模式帶入中國。
在采訪過程中,陳厚烈先生屢次提到“以客戶需求為先”這個意愿,可見,全方位滿足客戶需求,為客戶提供系統的解決方案已經根植于嘉吉人的思想中。陳厚烈先生提到,只要客戶有意愿跟嘉吉合作,嘉吉會利用自己全球的資源,通過考量客戶需求,為客戶訂制個性化的解決方案,全面滿足客戶需求,讓養殖更輕松更高效。
編后語:整個采訪用時將近一小時,記者感受頗深,陳厚烈先生展示了記者所不了解的嘉吉,沉穩、大氣,在這個紛紛擾擾的產業變革中,在眾多飼料企業以產品營銷而不是產品本身作為經營之本時,嘉吉還能保持本心,致力于將產品做好,將服務做好,將食品安全做好,也許這就是作為一家成立超過百年的跨國企業所擁有的眼光與見識,也值得所有飼料企業學習。同時,記者也相信,不管行業如何變革,競爭如何激烈,好的產品和優質的服務才是企業真正的立足之本,發展之本,騰飛之本。
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