2017年第35周國內外農產品市場動態

國內雞蛋價格持平略降

國際大宗農產品價格漲跌互現

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據我司監測，2017年第35周（2017年8月28日-9月3日，下同）“農產品批發價格200指數”為99.29（以2015年為100），比前一周升1.17個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為99.00（以2015年為100），比前一周升1.38個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為53.31萬噸，比前一周減2.2%。

　　1.雞蛋價格持平略降。雞蛋每公斤8.88元，環比跌0.1%，同比高13.8%。雞蛋價格連續5周上漲后首次下跌，市場反映目前雞蛋供應充足，近期走勢應以小幅震蕩為主。豬肉周均價每公斤20.34元，環比漲0.3%，為連續第6周小幅上漲，同比低18.8%；牛肉每公斤53.23元，環比跌0.2%，同比高0.1%；羊肉每公斤46.88元，環比漲1.3%，同比高6.4%；白條雞每公斤14.38元，環比漲1.8%，同比低2.8%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.53萬噸，環比減7.8%。

　　2.多數水產品價格小幅下跌。白鰱魚、大帶魚、鯽魚、草魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為6.83元、36.59元、17.24元、15.13元、11.70元和44.08元，環比分別跌2.7%、2.1%、1.7%、1.5%、1.1%和0.8%；花鰱魚每公斤12.93元，環比漲0.6%。7種水產品周交易量0.92萬噸，環比增2.2%。

　　3.蔬菜價格小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.87元，環比漲2.4%，同比低5.8%。分品種看，19種蔬菜價格上漲，9種下跌，其中，黃瓜、西葫蘆、平菇、菠菜和豆角環比分別漲25.6%、12.5%、7.3%、6.7%和5.2%，其余品種漲幅在5%以內；蓮藕、冬瓜、南瓜和大白菜分別跌4.1%、3.4%、3.3%和3.2%，其余品種跌幅在3%以內。28種蔬菜周交易量39.68萬噸，環比減2.7%。

　　4.水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤4.90元，環比跌1.6%，同比低1.0%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨、香蕉和富士蘋果環比分別跌4.2%、2.1%、1.5%和0.5%；西瓜和菠蘿分別漲1.4%和0.6%。7種水果周交易量10.58萬噸，環比減5.4%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）食糖、棉花價格小幅上漲

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅14.60美分（每噸322美元），環比漲3%，同比低29%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅82.69美分（每噸1823美元），環比漲2%，同比高5%。

　　（二）豆油、大豆和小麥價格持平

　　美國芝加哥商品交易所豆油、大豆和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為760美元、343美元和148美元，環比均持平，同比分別高6%、低3%和高10%。

　　（三）玉米、大米和棕櫚油價格小幅下跌

　　美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸132美元，環比跌2%，同比高9%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為404美元和388美元，環比均跌1%，同比均持平；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸691美元，環比跌1%，同比低8%。

　　附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖2：

“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）

　　數據來源：附圖1-3全國農產品批發市場信息系統

　　附圖4農業部農業貿易促進中心

　　制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處