2017年第37周國內外農產品市場動態

國內畜禽產品價格持平略漲

國際多數大宗農產品價格上漲

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據我司監測，2017年第37周（2017年9月11日-17日，下同）“農產品批發價格200指數”為98.39（以2015年為100），比前一周降1.27個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為97.88（以2015年為100），比前一周降1.52個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.87萬噸，比前一周增1.3%。

　　1.畜禽產品價格持平略漲。豬肉周均價每公斤20.49元，環比漲0.3%，為連續第8周小幅上漲，同比低18.8%；雞蛋每公斤9.19元，環比漲1.2%，同比高10.3%；白條雞每公斤14.59元，環比漲2.7%，同比低0.6%；牛肉每公斤53.48元，環比漲0.1%，同比高0.8%；羊肉每公斤47.82元，環比漲1.1%，同比高9.9%。市場反映2015年以來羊肉價格進入下降通道，養殖效益下降致使養殖場戶減少了基礎母羊和肉羊存欄，今年以來羊肉價格有回暖跡象，隨著秋冬季傳統羊肉消費旺季來臨，羊肉價格仍有上漲空間。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.66萬噸，環比減2.9%。

　　2.多數水產品價格小幅下跌。鯽魚、白鰱魚、草魚、大黃花魚和鯉魚周均價每公斤分別為16.81元、6.88元、15.01元、43.80元和11.78元，環比分別跌2.6%、1.4%、0.9%、0.8%和0.1%；大帶魚和花鰱魚分別為36.16元和12.88元，分別漲0.6%和0.1%。7種水產品周交易量0.91萬噸，環比減1.1%。

　　3.蔬菜價格小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.75元，環比跌3.6%，同比低4.6%。分品種看，17種蔬菜價格下跌，1種持平，10種上漲，其中，黃瓜、西葫蘆、油菜、菠菜和平菇環比分別跌17.4%、14.1%、13.7%、11.9%和10.6%，其余品種跌幅在10%以內；白蘿卜環比持平；生姜漲7.3%，其余品種漲幅在5%以內。28種蔬菜周交易量42.02萬噸，環比增1.9%。

　　4.水果價格繼續小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤4.73元，環比跌1.7%，同比低5.4%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨、富士蘋果和香蕉環比分別跌4.5%、2.6%、1.6%和0.5%；香蕉持平；西瓜漲1.7%。7種水果周交易量10.77萬噸，環比減2.4%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）多數大宗農產品價格上漲

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸742美元，環比漲5%，同比低4%；美國芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為159美元、136美元和354美元，環比分別漲5%、1%和1%，同比分別高13%、6%和低1%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為411美元和396美元，環比均漲2%，同比均高3%。

　　（二）食糖價格基本持平

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅14.59美分（每噸322美元），環比基本持平，同比低29%。

　　（三）豆油、棉花價格跌3%

　　美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸750美元，環比跌3%，同比高7%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅83.37美分（每噸1838美元），環比跌3%，同比高6%。

　　附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖2：

“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）

　　數據來源：附圖1-3全國農產品批發市場信息系統

　　附圖4農業部農業貿易促進中心

　　制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處