“回歸產品品質!”2017年9月17-19日，由中國飼料行業信息網主辦的《第五屆母仔豬大會》在江西南昌喜來登酒店成功舉行，本屆大會仍然延續“母仔豬營養與飼養管理”的主線，但同時也展現我們不斷創新：亮點一是現場配方點評，亮點二是大宗原料與養殖行情分會同期舉行，現場近千人共同見證了我們第五屆母仔豬大會的盛況。

會議現場

大會首先由中國飼料行業信息網總經理楊紹坤先生和潘可士瑪（中國）區總經理林樹森先生分別致詞。

開幕式致詞 

部分出席嘉賓

一、《第五屆母仔豬大會》主題報告

9月18日上午會議主持人：諾偉司國際東北亞區技術服務和研發總監孫得發博士博士。

澳大利亞注明豬營養專家Dr.Megan Edwards的報告主題是《最佳全期生產性能、腸道健康、免疫力仔豬日糧配制要點》，在不使用抗生素、藥物劑量的氧化鋅和硫酸銅的情況下，如何改進飼料配方來獲得最佳生產性能。

巴西貝瑞金(Biorigin)公司亞太地區技術總監汪祖榮博士的報告《應用支鏈完全的β-1,3-1,6-葡聚糖對母仔豬的免疫和抗病力進行調控》，主要講了不同的β-葡聚糖的來源，重點是β-1,3-1,6-葡聚糖的加工、作用機理以及對母仔豬免疫力的效果。

奧地利著名纖維營養和應用專家Dr. Arthur Kroismayr的報告是《母仔豬日糧纖維營養及纖維源的選擇與應用》，不僅分享了傳統纖維與新型纖維的區別，纖維好壞的評價方式，還提供了母豬日糧纖維選擇的解決方案。

美國國際原料公司亞太區總裁劉慶平博士的報告《乳清粉的不同生產工藝和產品特點以及市場展望》，不僅分享了乳清粉的生產工藝關鍵點，品控要點，而且更新了我們平時關于乳清粉認識的誤區，還分析了全球及中國的乳清粉市場行情。

9月18日下午會議主持人：北京和利美生物科技公司董事長尚秀國博士。

山東農業大學動物研究所所長楊在賓教授《母仔豬非常規飼料營養性和功能性研究進展》，從節約飼料成本的角度講解了飼料中使用非常規飼料的必要性，以及它們的特性和功能，并以試驗數據為例分析了麩皮、甜菜粕和發酵保鮮全株玉米的應用效果。

潘可士瑪全球首席發明官及常務董事David Bravo博士《從基因和分子生物學角度看待腸道健康》，深層次分析了基因與腸道健康的關系以及植物提取物是如何通過基因來影響動物腸道健康的作用機理。

廣州市優百特飼料科技有限公司研發總監孫麗華博士《脂肪的來源與質量控制》，分享了脂肪獨立于能量之外的繁殖和免疫的功能性，脂肪的質量以及我們如何鑒別真假魚油和椰子油。

山東祥維斯生物科技股份有限公司技術總監尹富貴博士《水平衡--養豬業中最有潛力的利潤增長點》，細胞內的水平衡是維持細胞正常功能的基礎，分析了三甲基甘氨酸的生物學功能以及在養豬業中對提高養豬效益的重要作用。

上海派斯德生化有限公司技術經理林育圣博士《母豬的健康養殖》，針對現代集約化的養豬水平，母豬普遍存在生理代謝障礙，導致仔豬出生體重輕、存活率低、抗病力弱，斷奶后母豬發情不順，重配率高等問題，最終豬場不賺錢的問題;探討了母豬的風險管控。

9月19日上午會議主持人：奧特奇中國總監敖志剛博士。

正大集團動物營養師李牧博士《母仔豬的精準營養》，首先分析了中國和美國的養豬成績差異的原因，并且講了正大母豬和乳豬營養體系對豬肉生產體系的重要作用，并推薦給我們一些正大的先進飼養管理技術。

杭州香保飼料有限公司董事長沈利昌先生《動物腸道上皮損傷修復技術的探索及實踐》，講解了純乳太的三大功能、六大優點以及香保速爆大豆的七大優點和營養成分。

新希望六和股份有限公司成都片聯副總裁李芳溢先生《影響豬場效益的密碼》，著重分析了影響豬場效益的豬場設計和飼養管理兩大因素，并且把歐洲一些值得借鑒的經驗分享給我們。

無錫正大生物股份有限公司添加劑事業部副總經理王濤先生《植物提取物品控控制及解決母子豬關鍵問題》，分析了植物提取物與粉碎物的區別，無錫正大植物提取物的品質控制，多方面的功效以及在母仔豬上的應用。

丹麥國家農業知識中心(SEGES)GUNNER SØRENSEN首席研究員《優選維生素營養對仔豬影響及HY•D®對丹系豬繁殖性能影響》，分析了優選維生素能提高仔豬斷奶日糧的生產價值和對母豬繁殖性能的影響。

9月19日下午主持人：北京九州互聯集團董事長胡竑邠先生。

美國獸醫學博士Edgar Wayne Johnson，《提高生產力母豬的管理》，他的報告從實際養豬中遇到的一些設計營養、管理等因素造成的影響母豬生產力的因素進行了分析，為養豬人提供了改善母豬生產力的關鍵技術。

嘉吉動物營養業務集團全球豬營養技術總監Ad van Wesel，《500頭豬場批次管理》的報告中分析了批次管理需注意的兩個關鍵點斷奶日齡和后備豬的管理，多周批次管理的優勢，針對不同規模的豬場選擇哪個批次系統，還有在不同的批次系統里，最佳斷奶日齡的確定。

9月18日下午平行論壇《2017行情、產業的機會與風險交流會》：主持人是中國飼料行業信息網楊紹坤先生。

中國飼料行業信息網高級分析師方世俊老師的報告主題是《豬產業重構，商品飼料還有多少機會?》，為我們詳細分析了中國第一部生豬發展的指導性文件《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》，并對近幾年豬價走勢進行了分析，預測了2018年的豬價。

盛達期貨有限公司研究總監孟金輝先生的報告主題是《中國玉米探底?下一步采購策略》對近期玉米市場進行了分析，遠期來看，分析了豬禽對玉米的需求，并對現貨和期貨給出操作建議。

魯證期貨研究所所長孟憲強博士對豆粕的行情以及利用期權來規避采購風險。

二、現場配方點評

會議的另一個亮點：配方現場點評將本次會議掀起了一個小高潮，雖然該環節已經是大會的最后一項內容，但是會場仍然座無虛席，還有不少見站著聆聽我們點評專家的現場切磋；

配方點評分別選擇2個母豬哺乳料和2個教槽料，共邀請8位行業內資深技術專家進行現場點評，詳情參見我們的現場報道：

配方師現場點評之——教槽料

配方師現場點評之——哺乳母豬料

點評專家是：

澳大利亞著名豬營養專家—Dr. Megan Edwards、安佑研究院 院長—汪德中先生、廣西揚翔股份有限公司河南/河北區總裁—付雙喜博士、深圳比利美英偉營養飼料有限公司總裁—李職先生、大北農集團 豬飼料技術總監—俞云濤先生、播恩集團董事長/總裁—鄒新華先生、福建新正陽飼料科技有限公司董事長—林登峰先生、大成食品(亞州)有限公司技術總監—孔路軍博士。

八位專家分別針對四個配方唇槍舌戰、火花碰撞，有原料選擇多樣化的、有關于配方纖維的、還有鈣磷比例、氨基酸、蛋白質等營養需要的，雖然觀點有不同，但是都為大家提供的是最接地氣、最實用的干貨，更是他們在行業幾十年寶貴經驗的總結，這次也在本屆大會上無私奉獻給大家，相信聽完這場論壇的嘉賓收獲多多!

三、頒獎典禮

9月18日晚，一場詮釋“匠心”精神的第五屆好豬料頒獎典禮拉開帷幕，通過我們飼料行業信息網團隊近一年來的走訪和見證，我們評選出了行業內的“匠心產品”和“匠心人物”。

十大巨匠：石格立、李職、洪平、李芳溢、盧世哲、朱穩森博士、David Bravo、鄒新華、俞云濤、黃祖堯

十大良匠：何健、尚秀國、胡曉村、王光英、葉峰先、左劍兵、孫海清、胡紅軍、吳振、羊曦

飼料及機械類匠心產品最終共有28家企業的產品獲此殊榮。

飼料添加劑類匠心產品有25家企業的產品獲此殊榮。

飼料、添加劑匠心企業、誠信優質供應商共有28家企業獲此殊榮。

具體獲獎產品和企業名稱詳見我們的頒獎典禮盛典：

榮耀時刻！—“中國好豬料第五季”頒獎典禮盛大召開!

時光如梭，第五季中國好豬料轉眼間已經圓滿收官，第五屆母仔豬大會也落下帷幕，雖然我們2017年的活動統一稱為“頤和論壇”，但是我們的目標和初衷始終不變，感謝大家五年來對中國好豬料活動的支持，每一次相聚，都是行業內知識的交流，是大家共同心愿的落地，更是我們行業的每一次進步，希望我們中國好豬料活動每一次帶給大家全新的視角，與眾不同的體驗，更希望我們帶給大家行業最關心、最需要的知識和技術，共同期待第六屆好豬料，我們能再相見!