2018年第9周國內外農產品市場動態

國內“鮮活”農產品價格繼續回落

國際多數大宗農產品價格上漲

 一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據農業部監測，2018年第9周（2018年2月26日-3月4日，下同）“農產品批發價格200指數”為111.87（以2015年為100），比前一周降5.23個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為113.55（以2015年為100），比前一周降6.08個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為52.13萬噸，比前一周增40.8%。

1.豬肉、雞蛋跌幅增大。豬肉周均價每公斤19.49元，環比跌5.5%，跌幅比上周增大3.9個百分點，同比低15.0%；牛肉每公斤56.81元，環比跌0.9%，同比高6.1%；羊肉每公斤55.43元，環比漲0.3%，同比高20.0%；白條雞每公斤15.23元，環比跌2.7%，同比高13.6%；雞蛋每公斤8.46元，環比跌6.6%，跌幅比上周增大3.7個百分點，同比高55.8%。市場反映春節過后豬肉、雞蛋回落幅度較常年偏大，近期豬肉、雞蛋供應寬松，價格還有繼續回落空間。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.87萬噸，環比增36.5%。

2.多數水產品價格小幅下跌。大帶魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和花鰱魚周均價每公斤分別為36.20元、7.09元、15.29元、16.22元和13.25元，環比分別跌8.7%、3.8%、1.7%、1.4%和0.7%；大黃花魚每公斤43.00元、環比基本持平；鯉魚每公斤12.67元，環比漲0.1%。7種水產品周交易量0.96萬噸，環比增12.9%。

3.蔬菜均價繼續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.52元，環比跌10.7%，跌幅比上周增大6.7個百分點，同比高10.2%。分品種看，24種蔬菜價格下跌，4種上漲，其中，西葫蘆、菠菜和油菜跌幅較大，環比分別跌24.7%、22.7%和22.3%，其余品種跌幅在18%以內，南瓜、冬瓜、胡蘿卜和蔥頭分別漲11.5%、5.6%、3.6%和1.9%。本周蔬菜價格加速回落，創近5年以來周均價最大跌幅，市場反映從往年菜價走勢看，節后天氣轉好，氣溫升高，蔬菜生產、采收和運輸成本下降，菜價將進入下行通道。28種蔬菜周交易量40.91萬噸，環比增45.6%。

4.水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.46元，環比漲1.9%，同比高4.2%。分品種看，巨峰葡萄、香蕉和西瓜周均價環比分別漲7.4%、2.7%和0.6%。7種水果周交易量7.69萬噸，環比增40.8%。

二、國際大宗農產品

（一）國際多數大宗農產品價格上漲

美國芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為177美元、147美元和385美元，環比分別漲7%、2%和1%，同比分別高12%、1%和2%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸688美元，環比漲4%，同比低8%；國棉花指數（SM級）周平均每磅94.19美分（每噸2077美元），環比漲3%，同比高8%。

（二）豆油環比持平

美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸701美元，環比持平，同比低6%。

（三）食糖和大米價格小幅下跌

國際糖料理事會原糖周均價每磅12.80美分（每噸282美元），環比跌2%，同比低34%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為440美元和414美元，環比均跌1%，同比分別高15%和12%。  

附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖2：

 “菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）                                           

注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

單位：元/公斤 

 附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今） 

 數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場信息系統

附圖4   農業部農業貿易促進中心

制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處