2018年9月5日，第一屆飼料創(chuàng)新研發(fā)思維高峰論壇進(jìn)入第三天的日程，本日論壇分為三個(gè)部分：第一部分是主題報(bào)告單元；第二部分為赴廣州至潤生物科技有限公司生產(chǎn)基地參觀考察；第三部分為游覽余蔭山房。

論壇首先以主題報(bào)告單元作為開場(chǎng)，邀請(qǐng)華南理工大學(xué)教授楊博、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馮定遠(yuǎn)到場(chǎng)進(jìn)行精彩演講。楊博教授在《全價(jià)飼用結(jié)構(gòu)脂肪》報(bào)告中從多用油、用對(duì)油等幾個(gè)角度闡述飼用油脂應(yīng)用方案。他指出脂肪是動(dòng)物的主要成分，脂肪積累耗能是動(dòng)物生長(zhǎng)的主要能耗。楊博教授認(rèn)為如何更加經(jīng)濟(jì)地積累脂肪關(guān)系到養(yǎng)殖效益，正確使用油脂能引起飼料工業(yè)的革新。最后，他詳細(xì)分享了OPO結(jié)構(gòu)脂在動(dòng)物養(yǎng)殖中的應(yīng)用問題。在楊教授報(bào)告結(jié)束后，他又詳細(xì)回答了與會(huì)嘉賓關(guān)心的OPO結(jié)構(gòu)脂的研發(fā)與應(yīng)用、油脂抗氧化、OPO結(jié)構(gòu)脂的測(cè)定等問題。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馮定遠(yuǎn)從性能組合脂肪的角度分享了飼用脂肪應(yīng)用新思路。他強(qiáng)調(diào)脂肪能量?jī)r(jià)值高，可平衡日糧能量水平，同時(shí)，他分享了ω-3多不飽和脂肪起抗氧化、抗應(yīng)激及免疫作用的思路。他認(rèn)為相比簡(jiǎn)單使用油脂，不同性能脂肪有效組合創(chuàng)新，能提高動(dòng)物的生長(zhǎng)與生產(chǎn)，改善健康與利用年限；馮定遠(yuǎn)教授在報(bào)告的最后分享了具有實(shí)踐意義的“性能組合型脂肪”應(yīng)用策略。在提問環(huán)節(jié)，馮定遠(yuǎn)教授就中鏈脂肪酸殺菌的作用與機(jī)理以及不飽和脂肪酸的相關(guān)問題和業(yè)界人士進(jìn)行了深層次的交流。

主題論壇結(jié)束后，李德發(fā)院士作了總結(jié)發(fā)言，李院士指出舉辦本次論壇的初衷是倡導(dǎo)飼料行業(yè)走創(chuàng)新之路。同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)飼料工業(yè)不創(chuàng)新沒有發(fā)展，不創(chuàng)新沒有明天！最后，李院士祝愿下屆論壇會(huì)更好，祝愿飼料工業(yè)不斷創(chuàng)新，進(jìn)而推動(dòng)中國由飼料大國向飼料強(qiáng)國堅(jiān)實(shí)挺進(jìn)。

主題報(bào)告論壇結(jié)束后，所有與會(huì)嘉賓乘車前往廣州至潤生物科技有限公司參觀考察。大家先后參觀了廣州至潤生物科技有限公司現(xiàn)代化碼頭、產(chǎn)品生產(chǎn)線、灌裝車間以及精密儀器實(shí)驗(yàn)室。參觀完后，所有嘉賓紛紛稱贊不已。會(huì)后，部分參會(huì)嘉賓游覽了廣東四大名園之一的余蔭山房。

本屆飼料創(chuàng)新研發(fā)思維高峰論壇于今日結(jié)束所有議程后圓滿落下了帷幕。雖然論壇已經(jīng)結(jié)束，但創(chuàng)新的思維沒有結(jié)束碰撞，飼料工業(yè)同行們創(chuàng)新的星星之火已經(jīng)被點(diǎn)燃，創(chuàng)新研發(fā)思維的火花必將引領(lǐng)飼料工業(yè)的巨艦乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航！