近日，龍大肉食子公司生產的豬蹄膀肉被南京市市場監管局檢出恩諾沙星超標。在豬肉概念股熱潮帶動下，2020年上半年，龍大肉食營收凈利較去年同期均有大幅增長。

　　近期，龍大肉食加大了對生豬生產的投資，并將目光投向了近期大熱的人造肉領域。

　　龍大肉食豬蹄膀肉檢出獸藥超標

　　9月11日，南京市市場監督管理局發布了關于12批次食品不合格情況的通告(2020年第36期)。

　　其中，南京市六合區鄭鵬肉類經營部銷售的標稱莒南龍大肉食品有限公司生產的豬蹄膀肉(生產/加工/購進日期2020年5月23日)，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。檢出值為466.1mg/kg，標準值為≤100 mg/kg。

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)在肉、脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

　　據企查查資料顯示，莒南龍大肉食品有限公司為山東龍大肉食品股份有限公司100%控股子公司。

　　在豬肉概念股熱潮帶動下，2020年上半年，龍大肉食營收凈利較去年同期均有大幅增長。

　　8月11日，龍大肉食發布了2020年半年報。2020年上半年，公司實現營業收入116.00億元萬元，較上年同期增長90.23%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤3.04億元，較上年同期增長218.24%。

　　加大生豬產業投入，同時瞄向人造肉領域

　　8月20日，龍大肉食發布公告稱，公司副董事長、董事、總經理趙方勝先生因個人身體原因申請辭去公司副董事長、董事、總經理職務，辭職后將不再擔任公司其他任何職務。自此，山東龍大肉食品股份有限公司的董事會中將不再有龍大集團的身影。

　　在2018年8月藍潤集團/怡君控股成為龍大肉食的控股股東后，此前與其父親宮學斌一道作為實際控制人的宮明杰隨即辭任了董事職務。隨后原龍大肉食管理層不斷離任，至2019年6月換屆選舉后，董事會中僅余趙方勝一位“元老”。

　　目前，龍大肉食的前三大股東為藍潤發展控股集團有限公司(持股比例29.44%)、龍大食品集團有限公司(持股比例15.81%)和伊藤忠(中國)集團有限公司(持股比例9.32%)。

　　除了傳統的生豬生產外，龍大肉食也將目光投向了近期大熱的人造肉領域。

　　7月 19 日，龍大肉食發布了關于變更經營范圍及修訂《公司章程》的公告，表示公司根據實際經營需要，擬新增經營范圍：豆制品。