大會全景

       10月24-25日，由河北省飼料工業協會主辦的推遲7個月的河北省飼料工業發展峰會在石家莊隆重召開。來自中國飼料工業協會、全國畜牧總站首席專家劉海良研究員，農業農村廳二級巡視員馮雪領，農業農村廳畜禽屠宰與獸藥飼料管理處處長張庚武、調研員邊中生，河北省飼料監察所所長苗玉濤、副所長王萍，中國科學院尹佳博士，飼料開發國家工程研究中心副主任鄧雪娟，河北農業大學動物科技學院黨委書記翟廣運、院長張英杰，北京市飼料工業協會榮譽會長汪秀艷，天津市飼料工業協會秘書長齊書政，河南省飼料工業協會副秘書長付映新，中國農業大學動物科技學院動物營養系主任馬秋剛博士等領導和嘉賓，河北省各地市飼料辦領導和各地企業代表及媒體代表等近千人參加了本次峰會，同時線上觀看人員近10萬，回放達到了14萬之多。本次峰會以“鞏固優勢，發展特色，乘風出海”為主題，得到了中國飼料工業協會和河北農業農村廳指導，生物飼料開發國家工程研究中心和河北農業大學動物科技學院的技術指導。

 

上圖為河北省農業農村廳二級巡視員馮雪嶺

馮雪領：代表河北省農業農村廳對2020年河北飼料工業發展峰會的召開表示熱烈祝賀。2020年是令人難忘的一年，這一年充滿挑戰和艱辛，上半年我國飼料工業在新冠肺炎疫情的情況下面臨了巨大的壓力，但在保供給、保民生的要求下，河北飼料企業展現出了驚人的戰斗力，為保證河北省畜牧業的穩定健康發展作出了巨大的貢獻。這一年充滿機遇、充滿收獲，在后新冠疫情時期和藥物飼料添加劑退步時期，河北省飼料企業勇于搶占市場，搶抓商機，展現出企業家敢闖敢拼的優秀素質。

河北省飼料企業狠抓質量安全和生產，認真推進企業規范化管理，使得河北省飼料工業保持了相對穩定的發展態勢。截止到2019年底，我省飼料企業共有993家，發放各類生產許可證1255個，分別比2018年增長了3%和6%，河北省飼料總產量達到了1350萬噸，產值達到394億元，在全國處于領先位置。河北省寵物飼料成果不斷擴大，截止到2019年底，河北省寵物飼料生產企業達到了66家，寵物飼料產量達62萬噸，占全國市場份額的51%，繼續保持全國絕對領先位置，特別是邢臺市南河區寵物飼料生產企業達到了41家，產銷量近50萬噸，產值52個億，被中國農業國際合作促進會寵物產業委員會授予“中國寵物食品之鄉”的榮譽稱號。

希望河北飼料工業協會能夠繼續抓好質量安全和生產安全兩個安全不動搖，緊盯無抗飼料的發展浪潮，保證飼料品質安全和畜產品質量安全，促進河北飼料行業健康平穩有序發展，為河北省飼料工業現代化，畜牧業現代化，農業現代化的發展，為經濟強省，美麗河北建設作出新的更大的貢獻。

上圖為中國飼料工業協會、全國畜牧總站首席專家劉海良研究員

劉海良：祝賀河北省飼料工業峰會勝利召開。飼料產業上連種植業下連養殖，不但關系到糧食安全和種植業結構調整，而且關系到畜牧業生產，人民群眾對肉蛋奶的消費供給。近幾年，在中美貿易摩擦、新冠肺炎疫情及自然災害等多因素交織疊加影響下，我國畜牧飼料產業發展形勢變化較大。

2019年在生豬產能下滑的情況下，飼料產業仍然保持了穩定發展勢頭，全國工業飼料總產量接近2.3億噸，連續五年突破2億噸，連續九年位居世界第一，約占全球總產量的1/4，全國飼料工業總產值超8000多億元，為畜牧業持續發展提供了強有力的支撐。今年以來，除了原來老問題繼續存在以外，出現了一些新問題，比如說年初的新冠肺炎疫情和飼料原料價格持續上漲等，在這些復雜因素交織影響下，畜牧飼料的行業各方面克服困難，千方百計恢復生產，主要指標有了恢復性的增長，上半年全國豬牛羊禽肉產量3489萬元，同比下降10.8%，但降幅比1季度收窄了8.7個百分點。家庭生產持續保持增長態勢，繼續發揮著對生豬產能不足的替代作用。今年前三季度，全國工業飼料總產量同比增長了7.8%，高于2015-2019年飼料總產量年均復合增長率3.4%。隨著各項扶持政策的落地和市場強有力的拉動，生豬產能加快恢復，豬飼料恢復持續向好。自今年6月開始，豬飼料止降轉增，扭轉了2018年10月份以后長達19個月的下降趨勢，6-9月連續4個月大幅增長，前三季度豬飼料產量恢復到2018年的77%，蛋禽、肉禽、反芻動物飼料分別增長14.9%、15%和12.14%，生產形勢總體向好，綜合競爭力、抗風險和應對危機的能力逐步增強。

河北省是飼料工業大省，自2009年起，飼料總產量連續十年超過千萬噸，2019年總產量達到了1300多萬噸，位居全國前列，總產值405億元，其中蛋禽飼料、寵物飼料產量位居全國首位，分別占全國的12.7%和52%，反芻動物飼料產量居全國第三位，占全國的10.6%，2019年，河北省年產10萬噸以上的飼料生產企業達到20家。今年前三季度河北省飼料生產恢復很快，總產量達到了943萬噸，同比增長了6.1%。河北省作為飼料生產大省，為我國畜牧飼料行業的發展做出了巨大的貢獻。

上圖為河北省飼料工業協會會長付學平

付學平：河北省飼料工業發展峰會自2001年起，已連續舉辦18屆，本屆峰會以產業發展、時代需求、河北特色、河北優勢及未來趨勢五個關注點抽絲剝繭，深入梳理。面對飼料禁抗、非洲豬瘟、新冠肺炎的疊加重壓，大家積極應對，相互支持，取得了顯著成效。本次峰會的主旨是希望大家攜手努力，共克時艱，推進飼料行業的鳳凰涅槃、破局重生。本次峰會是一個涵蓋飼料、原料、添加劑、設備、器械、網絡科技等方面的綜合性峰會、展會平臺。經歷新冠肺炎的洗禮，我們更加成熟與篤定。峰會延遲半年，再次起航，這表明冬天會過去，春天已回來。

上圖為河北省石家莊市鹿泉區人民政府區長劉麗香致辭

劉麗香：對各位領導、行業專家精英的到來表示熱烈歡迎。鹿泉是省會石家莊的后花園，鹿泉的特色種植基地為飼料業作出了重要貢獻，希望大家今后能夠集思廣益，增進共識，尋求合作共贏的發展機會，為飼料行業的快速發展貢獻積極的力量。

上圖為河北省飼料工業協會秘書長陳寶江主持開幕式


上圖為中國科學院博士尹佳

主題報告1：營養免疫對非洲豬瘟常態化下的防控研究

尹佳：當前非洲豬瘟已成為常態化，造成損失數百億。非洲豬瘟是高毒性接觸性傳染病，具有高度致死性，并且難以大范圍根除的特點。中國工程院院士、中國科學院研究員印遇龍老師的課題組通過復養實驗，發現通過營養添加可明顯提高生豬免疫力，通過日糧營養、天然植物、微生態制劑、中草藥復方等來提升豬的耐受性，以此來抵抗非洲豬瘟病毒。

營養物質對免疫力有調節作用，可影響機體抗感染、抗應激的能力。在非洲豬瘟常態化時期，通過營養配方科學調節或使用營養輔助手段提高對疾病的抵抗力和恢復力。報告主要介紹了天然植物提取物、中藥復方、微生態制劑、益生菌四類在非洲豬瘟防控工作方面的作用。

上圖為河北省農業農村廳畜禽屠宰與獸藥飼料管理處處長張庚武

主題報告2：河北寵物食品發展現狀與趨勢

張庚武：河北省寵物飼料迎來了迅速發展期，產業規模不斷擴大，截止到2019年底，全省寵物飼料生產廠家達到了66家，寵物飼料產量達到了62萬噸，占全國市場份額50%左右。近年來，省內把寵物飼料監管作為全省飼料監管的重點，在監管的同時扶植其發展，扶植其壯大。

今后嚴格規范行政許可，把好審批關，并增強審核的科學性與規范性，確保審核工作的獨立性與公正性，進一步加大現場審核力度。做好新的法規的宣傳工作，開展各個層次、各個類型的培訓。

在寵物飼料發展中應注意以下問題：一是寵物行業嚴重缺乏人才的問題，這嚴重制約了企業的產品研發。二是行業內價格鏈不正常，寵物醫院和寵物糧的經銷商出于高毛利地位，產品生產企業的毛利不高，導致目前顧客到手的價格遠遠高于其出廠價格。三是消費者缺乏專業知識，不能很好地選擇合適的寵物糧。四是存在對產品生產地的歧視問題，盲目地追求外國寵物糧。

上圖為美國大豆出口協會大中華區首席代表張曉平

主題報告3：全球大豆供需形勢解讀

 張曉平：從全球大豆的生產、消費、貿易以及價格四個方面為與會人員進行了詳細而具體的介紹。

上圖為江蘇奕農生物股份公司技術經理劉洪亮

主題報告4：新一代抑菌型酵母培養物及其應用

劉洪亮：2020年是替抗元年，是真正進入無抗時代的一年，中國禁抗歷程同時也是向著健康養殖邁進的歷程。抗生素在促生長方面作出了巨大貢獻，但是由于使用的不規范，產生了很強的耐藥性以及藥物殘留，對動物的免疫系統造成很大的干擾。抗生素禁用之后，勢必會出現很多問題，尤其是現在即將進入冬季，環境溫度波動較大。經調查發現，禁抗之后，飼料端企業顯示比較平穩，但養殖端出現了許多問題，這表明在無抗背景下保證動物的健康是重中之重，應當結合健康的養殖理念以及科學的飼料生產理念來保證動物健康。

上圖為北京愛綠生物科技有限公司董事長姚浪群

主題報告5：植物提取物替抗實踐與質量控制

姚浪群：天然植物提取物成分多樣、功效齊全，植物復方（“君臣佐使”）本身就是一個綜合解決方案，替抗一步到位。
上圖為中國農業大學教授、博士生導師馬秋剛

 

上圖為河北省飼料工業協會副會長王春江主持24日上午的主題報告

主題報告6：飼料霉菌毒素消減技術研究最新進展:

馬秋剛：今年東北地區由于臺風的影響，新產出的玉米質量堪憂，這也導致霉菌毒素更加嚴重。會威脅動物健康，免疫抑制，繼發其他疾病，并且會影響人類生命安全。總體思路是篩選降解霉菌毒素的有益微生物，通過菌在消化道產生降解酶，降解霉菌毒素。

上圖為中科院天津生物技術研究所研究員、中科康源生物技術有限公司董事長張東遠

主題報告7：菌肽協同新型抗生素替代產品及其產業化

張東遠：生物飼料是以不同飼料原料和功能性添加劑為對象，利用生物（工程）技術（核心指細胞工程、發酵工程、酶工程以及基因工程技術）生產獲得的產品，在替抗中有著很好的優勢。生物飼料集原料加工、綠色安全、功能性、環境保護等多個優勢于一身，因此被業內普遍看好。
 

上圖為浙江艾杰斯生物科技公司技術總監劉軻

主題報告8：Aegis溶菌酶的替抗優勢以及其在非瘟帶毒生產中的應用

劉軻：溶菌酶廣泛存在于動物界、植物界和微生物界，對生物體有極其重要的作用。Aegis溶菌酶有五大生物學特性：廣譜抗菌、抗病毒、維持腸道菌群平衡、增強免疫力以及修復損傷，飼料替抗僅僅是溶菌酶五分之一的功效，其價值不應該被低估！我國的飼料禁抗和養殖減抗同步，無抗養殖的核心是無抗飼料。Aegis無抗飼料的目標是以動物為本，尊重動物生理特征和生長規律，促進動物的自然健康，發揮動物的最大生產潛能！

 

上圖為山東農業大學教授博士生導師、南寧市澤威爾飼料有限責任公司特邀代表楊在賓

主題報告9：畜禽微量元素的功能認知和價值評估研究進展

楊在賓：微量元素營養性的理解是說得清的機理，其在促進能量代謝、物質代謝、遺傳物質、神經和體液調節、滲透壓、ph緩沖等方面有很好的效果，是維持生命和生產的重要物質，其改變的是飼料效率以及營養物質轉換率。
 

上圖為山西大禹生物有限公司技術總監麻嘯濤

主題報告10：葡萄糖氧化酶在無抗飼料中的應用實例》報告

麻嘯濤：葡萄糖氧化酶最初是應用在食品上，后應用在醫學上來測定血糖含量，目前應用在飼料上成為綠色環保替抗產品，實現更好的經濟性。

廣東酸動力生物科技公司研發總監孫丹丹

主題報告11：:無抗條件下酸化劑的應用價值

孫丹丹：在確定無抗方案時，需要考慮胃和腸道兩方面的因素，綜合來看，腸道酸替抗性價比高且效果穩定，苯甲酸和甲酸的抑菌促生長效果及價值已得到行業公認。深加工的愛酸靈和愛甲靈產品可以幫助腸道緩釋，實現精準用酸，效果明確的產品要用夠量才能有效果。正是無抗養殖酸為骨，健康養殖酸為先。

美國堪薩斯州立大學博士、廣州立達爾生物科技公司研發總監程宗佳

主題報告12：無抗條件下提高養殖場生產效益的新措施

程宗佳：介紹了抗生素的發展史，在替抗方案中著重介紹了植物提取物中的辣椒堿。在實驗中發現辣椒堿可改善豬的免疫應答，降低藍耳病的不良反應，并且可以起到促生長作用。

上圖為河北省飼料工業協會副會長趙斌主持25日上午的峰會

上圖為河北省農業農村廳畜禽屠宰與獸藥飼料管理處調研員邊中生

上圖為河北省飼料工業協會副會長鐘景紅主持24日下午的峰會

主題報告13：新的飼料法律法規解讀及飼料生產企業“兩個安全”和行政許可中必需注意的事項

邊中生：寵物飼料企業必需建立微生物實驗室來保證其品質安全，質量安全是飼料企業的生命線，生產安全是企業的高壓線。飼料企業應當時刻關注國家飼料法律法規的變化，并進行學習研究，只有不斷學習，才能取得不斷進步。
 

上圖為澳門科技大學生物學博士、樂味（北京）營養科技有限公司技術總監魏光坤

主題報告14：乳制品對于幼齡動物的營養關鍵點及選擇策略

魏光坤：乳品是哺乳動物接觸到的第一口食物，我們對于乳品是既熟悉又陌生。乳品在飼料行業的使用很廣泛，國外若干論文證明酪蛋白能夠被豬只完全消化，而且更進一步研究證明，酪蛋白豬的氨基酸真正消化率是100%。

上圖為南京農業大學反芻營養碩士、河北斐默特生物技術公司技術總監王衛正

主題報告15：釀酒酵母培養物生產與應用

王衛正：酵母培養物的三個決定因素是：特定的培養基、特定的高密度酵母菌以及特定的發酵模式，其中任何一個因素的改變，包括每個因素中一個小的指標的改變都會對最終的品質產生影響。

上圖為內蒙古和正美生物科技公司技術總監齊國友

主題報告16：新型抗菌技術在無抗飼料中的研究與應用方案

齊國友：飼料蒙脫石的標準即將出臺，公司的新型抗菌技術就是蒙脫石的一個衍生產品。公司的主旨就是替抗好幫手，腹瀉不再有。物理屏障非蒙脫石莫屬。
 

上圖為華興設計學院院長、華興寵物食品有限公司品牌總監趙金東

主題報告17：“順勢而為、做精做細”華興寵物食品發展經驗分享

趙金東：從設計及品牌兩方面分享了華興寵物食品在其發展過程中的經驗與總結，給與會人員帶來新的思路。公司的目標就是成為最懂寵物的企業，立足于實業的生產與加工，深耕寵物這一領域。

上圖為榮喜寵物食品有限公司技術經理石超峰

主題報告18：寵物食品生產工藝及設備

石超峰：完整介紹了寵物食品加工的粉碎、混合、調質、膨化、后噴涂工藝和設備，著重介紹了寵物食品加工中鮮肉（比如牛肉、凍魚等）和油脂添加工藝，說明了鮮肉和油脂添加對提高寵物食品適口性的重要作用。
 

主題論壇：河北飼料市場升級與開發

上圖為論壇嘉賓

上圖為生物飼料開發國家工程研究中心副主任鄧雪娟主持主題論壇

江蘇奕農生物股份公司總經理徐俊寶先生、唐山金鼎自控技術有限公司董事長張明耀先生、南寧市澤威爾飼料有限責任公司周建群女士、美國大豆出口協會技術主任、大北農集團飼料科技產業豬業發展部總經理，聯創企業技術服務部總監俞云濤先生、山西大禹生物有限公司董事長閆和平先生、廣東酸動力生物科技公司研發總監孫丹丹女士、北京科潤生科技發展有限公司技術總監張輝先生參與本次主題論壇，各位嘉賓針對河北飼料市場升級與開發進行了深度地交流，各種思想碰撞迸發出精彩火花。

上圖為2019年度“河北省飼料行業十強企業”、“河北省市場飼料品牌”、“河北省飼料行業十佳配方師”、“河北省飼料行業十佳生產經理”、“河北省飼料行業先進個人”頒獎典禮現場

24日晚，本次峰會也為在河北省飼料工業發展過程中做出突出貢獻的企業和個人給予獎勵并頒發了相關獎項，得到了企業和個人的積極參與，將本次峰會推向了高潮。 

自此，河北飼料工業發展峰會已經落下帷幕，河北省飼料工業發展峰會延遲半年后，再次出發，匯全國精英，展河北風采的盛會。本次峰會聚焦國家產業發展，政策規劃，并順應時代需求，圍繞無抗、替抗和減抗，詳細介紹了相關產品的應用和解決方案。同時也聚焦河北特色產品寵物食品和河北優勢產品家禽和反芻，介紹了河北現在發展現狀和未來發展趨勢的，同時對生物技術和法規培訓中的質量安全進行全面解讀。從六個方面，讓線下和線上嘉賓心傷了一場豐盛的知識大餐。本次峰會可謂是學術界的盛宴，專家學者與企業家代表進行了前沿知識的多方探討，相信各參會者能夠繼續為畜牧行業的蓬勃發展貢獻自己的一份力量。
     2020河北省飼料工業發展峰會圓滿結束。