棉籽餅中毒是指因過量或長期連續(xù)飼喂未經(jīng)脫毒處理的棉籽餅，導致棉酚在體內(nèi)蓄積，引起家禽實質(zhì)細胞損傷的病。其實質(zhì)是棉酚中毒。

　　（一）病因

　　大量應用或少量連續(xù)飼喂未經(jīng)脫毒處理的棉籽餅，可導致中毒發(fā)生。棉籽餅中毒的實質(zhì)是棉酚及其衍生物中毒。棉酚在棉籽餅內(nèi)以結合棉酚和游離棉酚兩種形式存在，一般認為結合棉酚是無毒的。棉籽餅的毒性與其加工工藝有很大的關系，冷榨棉籽餅的毒性大；而高溫高壓榨油法，使游離棉酚減少，降低棉籽餅的毒性，即便如此，棉籽餅在飼料中的添加量也不應超過8～10％。飼料中VA、鈣、鐵（棉籽餅缺乏）及蛋白質(zhì)不足（不宜形成結合棉酚）時，也會促使發(fā)生棉酚中毒。

　　（二）臨床癥狀

　　精神沉郁，食欲減退，消瘦，拉黑褐色帶粘液、血液和腸粘膜的稀糞。開產(chǎn)延遲，蛋重、產(chǎn)蛋率和孵化率均降低。雞蛋品質(zhì)降低，蛋黃和蛋白出現(xiàn)粉紅色異常顏色，煮熟的的蛋黃較堅韌有彈性，稱為橡皮蛋。嚴重時，呼吸困難，并有抽搐等神經(jīng)癥狀。

　　（三）病理變化

　　皮下膠凍樣水腫，腹腔積水，肝臟呈土黃色、實質(zhì)脆弱，肺充血、水腫、出血，心肌變性，腸粘膜腫脹、出血并有潰瘍，內(nèi)容物呈暗褐色。公雞睪丸發(fā)育不良，母雞卵巢極度萎縮。

　　（四）預防

　　1.限制棉籽餅飼喂量和持續(xù)飼喂時間，蛋雞飼料中棉籽餅含量不得超過8％，連續(xù)飼喂30d，停喂15d。產(chǎn)蛋雞和種雞不宜飼喂。

　　2.脫毒處理。將棉籽餅蒸煮2h，或用2.5％的硫酸亞鐵浸泡24h，用水清洗后再用。

　　3.注意日糧的搭配，適量補充鈣和VA。

　　（五）治療

　　1.立即更換飼料。

　　2.急性中毒：0.01%高錳酸鉀溶液，連續(xù)飲水4～5d。1.5%葡萄糖溶液、速補—14或維康安保強等，飲水4～5d。