盡管傳染性疾病的種類有所下降,但傳染性疾病是重要的問題,而且由于養殖密度的增加而變的更為突出。美國國家動物健康監測系統奶牛‘96的一些數據表明,傳染性疾病仍然是人們關注的一個大問題。奶牛乳房炎的發病率為13.4%,呼吸道疾病為2.5%,跛行占10%,腹瀉占3.4%。其中,85%的奶牛死亡是由于腹瀉病和呼吸道疾病引起的。
1 奶牛的健康
由于人們逐漸認識到關于營養的作用及日常管理是影響動物健康的首要因素后,便忽略了許多傳染性因素的重要性,隨著疫苗的發展使得疾病更容易預防,而抗生素的發展使得疾病的發生率突然增加,未知原因的致死疾病的迅速蔓延等。因為無論日常管理措施如何完善,疾病的發生也是不可避免的。我們雖然可以以群體來管理動物,但是疾病最終是表現在個體動物身上。況且在一個復雜的生產系統里面,最終都會出現某些問題。
針對這些情況肯定會有許多應對措施,但是最好的辦法也許是人們最容易忽略的,那就是:了解我們需要考慮的許多疾病及促使這些疾病的發生不同因素,了解處理這些問題的不同方法,沒有適合所有情況下的現成的措施。這就要求加強常規則及系統性的診斷手段。
2 疾病的控制
疾病只是影響奶牛業的一個方面,還應考慮有關營養因子、中毒、飼養管理以及設施等關于管理方面的問題,這些因素會影響疾病的發生。主要依靠免疫及治療措施并不能很好控制許多重要的疾病,例如,病毒病可克服免疫保護,有些疾病對治療措施不敏感地方性疾病或慢性疾病由于有病原攜帶者而容易導致疾病的持續豐收在。
獸醫會診和管理的投入對于傳染性疾病的控制是泌不可少的。一種生物安全措施必須針對一個具體的問題和目的。制定生物安全措施的第一步是確定針對本養殖場來說一些值得注意的疾病。檢疫可限制引起急性疾病病原因子的傳入,但并不能有效阻止大多數重要的傳染病的傳入。還應根據疾病的傳播方式、傳染性病原的排出時間、無癥狀攜帶者的存在與否以及檢測方法的問題制定相應的生物安全措施。
設計周密的生物安全措施對物減少傳染性疾病的傳播具有非常重要的意義,需要考慮的問題應包括以下幾方面:新引進的牛及檢疫、購買前的免疫和檢測、預購買的牛群的情況、盡量減少飼料和環境、控制蒼蠅和其它昆蟲,減少和其他品種動物的接觸。
3 準確的診斷
一般性的管理措施可控制多數傳染病的傳播,而對于特定的疾病又應有專門的措施。有些情況下,雖然已實施嚴格的管理措施,但仍不能避免有些疾病的發生。正是由于這些未預料到的因素導致了巨大的經濟損失,控制疾病最好的管理措施是及時而準確的診斷,對每頭死亡牛進行常規而系統的尸體剖檢對于診斷疾病的發生具有重要的意義,但是直到問題比較明顯時才開始進行尸檢是不可取的。最好的辦法是對剛死的牛進行尸檢,應選擇最近受疾病感染并具有相同癥狀的牛進行剖檢。
4 結語
牛的健康問題是養牛業的重要問題,影響到奶牛場管理的許多方面。奶牛的疾病有許多不同的原因和表現。根據奶牛場的具體情況,每個奶牛場有時會面臨相似的問題,但通常情況下場與場之間的情況又正常不同。控制疾病的最好辦法是以下兩個方面的結合,①針對疾病重要疾病控制的管理措施,②隨時進行疫情診斷和監測,以不斷改變管理措施。尸體剖檢和檢樣的送取是疾病監測的關鍵關節。