瘟疫和霍亂對于雞來說發病迅速且死亡率極高，一旦得了此病，三五天內就傳染給左鄰右舍的雞群。瘟疫、霍亂嚴重爆發時，雞就會成群地死亡，甚至“凈窩”。
但此病并非是“不可救藥”的絕癥，關鍵要掌握以下要點：即察顏觀色。正常的雞冠子為朱紅色、有光澤；染此疾病后，雞初時發呆，縮頭閉眼耷拉尾巴，冠子邊緣出現深紫色，此時血液開始粘稠，循環受阻不通暢，如冠子一半兒以上變成深紫色，說明已病入膏肓，想治也來不及了，必須在初發時緊急搶救。
雞染此癥，喂服相關的藥都無濟于事。翅膀根兒放血是惟一救命的絕招兒。成年雞放血并不難，
