養豬生產技術經歷了從傳統到現代的發展過程,但傳統與現代的概念是相對的。在現代養豬技術發展中,不斷出現新的技術成果,并給養豬業帶來新鮮的空氣。
全進全出豬群周轉制度、超早期斷奶技術和多點生產技術就是近年來發展起來的最新技術。這三種技術相互促進,相互補充,并以控制豬病,提高生產性能為統一目的。在丹麥,每屠宰10萬頭豬中就有7萬頭患有不同程度的疾病,可見這些新技術的應用前景。
全進全出技術包括豬群全部轉出、空舍徹底清刷消毒、再全部轉入新豬群等技術環節。超早期斷奶技術以早期斷奶技術為基礎,早期斷奶相對傳統斷奶而言,從過去傳統的60天斷奶變革為28—35天。超早期斷奶技術則將時間提前到仔豬生后的7—14天。早期斷奶技術以提高母豬生產力作為出發點;超早期斷奶則是以控制疾病為目的,在仔豬出生后的14天以前,仔豬從母乳中接受到抗體水平還未降到發病程度,即行斷奶,從而達到某種或幾種疫病的目的。多點生產技術則是在兩個或三個不同地點(兩點或三點在距離上有一定標準)飼養不同類型的豬群,從而切斷疾病在不同豬群間的傳播途徑。通過超早期斷奶得到的仔豬由A地點轉移到B地點飼養,并采用全進全出的豬群周轉制度,從而使這三者技術有效地結合起來。