“毒物學(xué)社團(tuán)”組織是一個有41年歷史的在美國建立的國際組織，會員來自44個國家，涵蓋了的從學(xué)院研究所到政府機(jī)構(gòu)、工業(yè)集團(tuán)。它在最近發(fā)布的一份論文中聲稱，沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物會帶來超出目前的毒物學(xué)研究范圍的危害。

     這份論文標(biāo)題是《轉(zhuǎn)基因食品的安全性》，同時論文中通過目前建立的可接受的分析方法，通過營養(yǎng)學(xué)和毒物學(xué)的研究成果，評估了目前的轉(zhuǎn)基因食品相比于傳統(tǒng)方法培植的作物食品的安全性。論文中指出，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的，因為它們?nèi)菀紫鼈內(nèi)狈Σ溉閯游锵到y(tǒng)中的固有活性。這就意味著哺乳動物和其他沒有相關(guān)感受器的昆蟲類生物無法辨認(rèn)和凝固轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)。

   但是對于那些具有必要感受器的昆蟲比如鱗翅類轉(zhuǎn)基因作物的食用后果就很特殊。鱗翅類昆蟲是亞洲玉米害蟲，是菲律賓玉米農(nóng)場的最大敵人。 

   "毒物學(xué)社會”組織說，盡管對轉(zhuǎn)基因食品的過敏性測試還在進(jìn)行中，單個的實驗還無法充分預(yù)測相關(guān)的人體反應(yīng)，但是通過綜合目前研究結(jié)果，科學(xué)家可以對轉(zhuǎn)基因食物的潛在過敏性進(jìn)行研究。

    同樣重要的一點(diǎn)是，食用傳統(tǒng)食品也會有過敏反應(yīng)出現(xiàn)。
  
    該組織要求持續(xù)發(fā)展對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行的毒物學(xué)研究，調(diào)整研究戰(zhàn)略，保證能夠維持目前的安全水平。他們同時指出，對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的問題必須就事論事，不能全盤否定。

    轉(zhuǎn)基因作物的在種植中帶有人工植入的基因，而不是通過授粉得到基因。

    人工植入的基因可能來自非親緣關(guān)系的植物，或者來自完全不同的一個物種，這樣的目的使得這種植物可以得到一種理想的特性。

    一個例子就是轉(zhuǎn)基因玉米，它對玉米螟害蟲有抵抗力，這來自植入它內(nèi)部的一個基因，而這個基因只能在土壤中找到。

 
 中國糧油網(wǎng)