采用生物技術(shù)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物不僅產(chǎn)量高，對環(huán)境也有很大益處，如能量消耗少、對土壤保護(hù)有益、化肥用得少因而匯入地下水的污流也隨之減少。但是反對生物技術(shù)的呼聲也很高。最近，轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域的美國專家布魯斯-沙西教授來到北京參加國際會議，本報記者就此問題采訪了他。

　　問：指責(zé)生物技術(shù)的人們說，他們擔(dān)心轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的外來基因會擴(kuò)散到其他物種中，比如，倘若抗除草劑的棉花把“抗除草劑基因”傳給了雜草，那就會出現(xiàn)超級雜草，您覺得這種擔(dān)心有道理嗎？

　　答：在美國，一種新的采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的農(nóng)作物在種植前，必須經(jīng)過美國農(nóng)業(yè)部與環(huán)保局的批準(zhǔn)，他們要求研制者提供證明，證明該農(nóng)作物種植后不會對環(huán)境產(chǎn)生預(yù)料不到的或是有害的后果。這些問題要求對基因轉(zhuǎn)移以及任何由此產(chǎn)生的后果的可能性，包括超級雜草、對于非目標(biāo)性物種如鳥類、蝴蝶、蚯蚓、青蛙等各物種的影響進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的除草劑產(chǎn)生抵抗力在自然界時有發(fā)生，因此沒有理由認(rèn)為采用生物技術(shù)的農(nóng)作物會產(chǎn)生出與我們在農(nóng)業(yè)中已經(jīng)見到的那些抗除草劑雜草所不同的雜草。實(shí)際上，美國種植了六年的抗除草劑作物，我們并沒有看到抗除草劑雜草的出現(xiàn)。

　　問：我聽說英國查爾斯王子公開反對生物技術(shù)，他說他擔(dān)心上帝的造物職能會被工程師與科學(xué)家所奪取——信教的人總是認(rèn)為上帝是造物主。但多數(shù)美國人也是基督徒，他們?yōu)槭裁床环磳ι锛夹g(shù)呢？

　　答：像我們每個人一樣，查爾斯王子有權(quán)表達(dá)他自己的觀點(diǎn)，然而他不是科學(xué)家。盡管他是未來的國王，但他有一天會成為英國國教的“信仰保護(hù)者”，他并不代表所有的基督徒說話。世界上并非只有一個基督教派，比如：羅馬天主教已經(jīng)贊同生物技術(shù)是造福人類的科學(xué)，他們沒有看到值得反對其應(yīng)用的道德方面的問題。還有，請記住，雖說很多基督徒住在美國，但美國并不是一個官方的基督教國家，我們大家都在努力把教派、宗教與政策、政治分離開來，我們是一個多樣的、多元文化的、擁有多種宗教信仰的社會，我們當(dāng)中也有著多種不同形式的基督教信仰。

　　問：不久前，我曾訪問過一位英國科學(xué)家，他說英國人不信任科學(xué)家，認(rèn)為他們是怪人，美國人怎樣看待科學(xué)家呢？

　　答：我不得不承認(rèn)美國也有一些人會說同樣的話。科學(xué)家有時是有點(diǎn)反傳統(tǒng)，但美國的廣大公眾是尊重科學(xué)技術(shù)、尊重科學(xué)家的，很多人意識到我們作為一個國家獲得了成功，部分是通過出色的科學(xué)與工程技術(shù)獲得的。

　　問：美國人當(dāng)中有多大比例的人支持利用生物技術(shù)種植作物？支持生物技術(shù)的人也吃這種農(nóng)產(chǎn)品嗎？市場上的食品有多大比例含有轉(zhuǎn)基因成分？

　　答：過去幾年中，美國消費(fèi)者遭遇到很有聲勢的反生物技術(shù)的宣傳運(yùn)動，但根據(jù)問卷調(diào)查，有超過70%的人支持生物技術(shù)。比如，在最近俄勒岡州的一次全民公決中，選民們以73%對27%的壓倒多數(shù)否決了在含轉(zhuǎn)基因成分的食品上貼特殊標(biāo)簽的提議。這可能是因?yàn)橄M(fèi)者知道我們擁有有效的法規(guī)體系，很多人也可能知道超市貨架上70%至80%的加工食品都含有一種或多種源于轉(zhuǎn)基因作物的成分。幾乎所有的美國人都吃轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品，除了那些刻意尋找標(biāo)明沒有轉(zhuǎn)基因成分的人。有證據(jù)表明，這樣的人不到全體消費(fèi)者的5%。