不說不知道，一說嚇一跳。如果不是看了報紙的報道，很少會有人知道“綠寶”、“火鳥”、“喜臨門”等知名品牌的色拉油是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，而神秘的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品離我們的生活如此切近，更是讓大家感到一絲不安。這種不安的感覺，一方面來自于我們對轉(zhuǎn)基因作物的安全性缺乏了解，另一方面，在我們的生活里，知情權還沒有得到完全的保障———正是因為我們吃得不夠明白，所以，也就無法真正放心。

　　美國與歐盟之間關于轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的口水仗已經(jīng)打了好幾年，生物學家與環(huán)保人士的基因?qū)疽渤掷m(xù)了好幾年，盡管目前尚沒有任何觀察到的事例證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是有害的，但是，出于對自然規(guī)律的敬畏、對現(xiàn)代生物科學的恐懼，大部分人對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品仍然存有疑慮。去年，我國農(nóng)業(yè)部也發(fā)布了一項規(guī)定，對轉(zhuǎn)基因生物實行標識管理，凡是含有轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品，都應該進行標注。這既是為了加強對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的管理，也是為了保障消費者的知情權，這一做法是符合國際慣例的。

　　不過，好的規(guī)定如果得不到有力的實施，就形同虛設。檢查發(fā)現(xiàn)，目前北京市場上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不少，卻沒有一宗產(chǎn)品自覺地加上了轉(zhuǎn)基因標簽。這是廠家對國家法規(guī)的漠視呢，還是他們想掩蓋自己產(chǎn)品的“出身”？雖然其內(nèi)在動機不得而知，但有一點幾乎是可以肯定的，那就是，這些生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的廠商對轉(zhuǎn)基因這一科學成果并不自信，這種不自信進而演變成對消費者科學素養(yǎng)的不信任，他們惟恐在產(chǎn)品上加上了轉(zhuǎn)基因標簽后，就會影響產(chǎn)品的銷售。

　　廠家的擔心當然是有道理的。從科普的程度上看，大眾對轉(zhuǎn)基因的了解和信任度都很低，一旦加上了轉(zhuǎn)基因標簽，很可能導致消費者對產(chǎn)品的疑慮，但是，這并不能成為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品隱瞞出身的理由。相反，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品只有大張旗鼓地宣揚自己的科學優(yōu)勢，只有把利潤的一部分用作對轉(zhuǎn)基因的科學普及，才能改變消費者對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的不信任，由此，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才能獲得長久的立足之地。從這方面看，美國孟山都等基因企業(yè)那種“張揚”的做派是值得借鑒的。蔡方華