昨日，記者在杭州胭脂新村可的便利店的貨架上隨意抽取了品客洋蔥口味薯片和貝蒂妙脆角，在其外包裝上反復尋找，卻看不到關于“轉基因食品”的任何提示。而不久前，在國際綠色和平組織的抽查中，這些食品和皇室營養麥片、CAMPBELL’S忌廉蘑菇湯和佛蒙特咖喱、嘉寶全麥肉桂餅干、多力雞蛋豆奶粉等產品被抽檢出含有轉基因成分。按照中國農業部的規定，該類“轉基因食品”出售都應該明確標注身份。“什么標志？平時整理貨架時從沒看到過。”從該店營業員的反應和華商、物美、解百等各賣場都可發現：食品包裝上依法“標明正身”仍未得到普遍執行。

　　浙江未批轉基因生物商業基地

　　浙江省農業廳農業轉基因生物安全管理小組陳紅說：轉基因食品是一種新的食品，是通過轉基因技術生產開發的食品。因為轉基因食品的安全性尚未得到統一認可，必須保障消費者對轉基因食品真實情況的知情權，以便自愿進行選擇。雖然中國從2002年3月20日起就正式實施轉基因標志制度，但一部分企業和商家對轉基因食品標志制度的重視程度仍明顯不足。陳紅說，目前浙江省尚未批準過轉基因生物的商業生產項目。也就是說：浙江人身邊沒有大型培育轉基因食品原料的基地。

　　加工分裝監管難

　　“轉基因食品的原料進入杭州時我們心中有數，但在分裝和加工環節標明正身則難得多了。”市農業局科教產業處胡處長感嘆道。

　　目前杭州經進口商經手的轉基因食品種類主要是大豆及大豆制品，非典期間杭州本地的進口商———天地糧油公司、省糧食集團、經協國際貿易公司接受了檢查。令人滿意的是：受檢單位所進的轉基因食品原料都如實地在報關合同中注明了數量、品種、進口時間。

　　但杭州本地沒有榨油廠，這些大豆將由進口商賣給寧波、嘉興、上海等地的油脂廠再進行加工。雖然這些進口商對下家完成了告知，但這些外地的加工廠是否在大罐成品油上如實標注“轉基因食品”則不再是杭州能跨地區管理的了。再接下來，成品油也許還要再運到各地的分裝廠制成最終擺在超市里與消費者見面的小包裝，是否同樣一一標明身份，也難以逐個檢查。

　　待一聲令下同時行動

　　為什么在超市里找“轉基因食品”標志這么難呢？“其實貼標志是個小程序，但之所以成為難題，其實還是因為涉及到利益。”胡處長說：“廠家都擔心貼上標志后銷售會受影響，不到不得已，誰也不愿意先動。哪個廠先動，可能哪個廠先受損；哪個地區先動，可能哪個地區先嘗到‘實話實說’的滋味。只有全國統一行動，一聲令下，各地一起開動，才能真正落實到各個城市的各個環節。”

　　據了解，被非典耽誤了的轉基因食品標志制度全國統一行動不會就此偃旗息鼓，目前正在積極醞釀中，不久將正式執行。

　　■新聞鏈接

　　轉基因食品的安全爭議對轉基因食品，人們的認識并非一致，形成了兩大陣營。不久前調查表明，美國、加拿大兩國的消費者大多已接受了轉基因食品，僅有27％的消費者認為食用轉基因食品可能會對健康造成危害。而在歐洲，大多數人是反對轉基因食品的，英國尤為明顯。緣由是1998年英國一位教授的研究表明，幼鼠食用轉基因的土豆后，會使內臟和免疫系統受損，這是對轉基因食品提出的最早質疑，并在英國及全世界引發了關于轉基因食品安全性的大討論。雖然英國皇家學會于1999年5月發表聲明：此項研究“充滿漏洞”，得出轉基因土豆危害生物健康的結論完全不足為憑。但是，轉基因食品的安全性問題已引起了消費者的懷疑。79％的英國人反對試種基因改良作物，抵制轉基因食品進入市場。所以讓消費者知曉自己購買的食品是否為轉基因食品十分必要。