由聯合國糧農組織和世界衛生組織共同設立的一個聯合委員會Codex，本周在羅馬以協商一致方式通過了一個關于評估食用轉基因食品對消費者是否造成危害的國際準則。該準則的通過，使得美國轉基因產品更有理由打開外國市場。
Codex作為聯合國食品安全方面的咨詢機構，共有成員169個；出席本屆會議的有127個成員。這是該機構第一次就轉基因食品訂立國際準則。這個準則包括轉基因食品投放市場之前的安全評估操作規程，以及由于產品撤回和投放市場后的監督而采取的追蹤產品來源的措施，還包括評估不可預測的過敏反應的規定等。
Codex的秘書長認為，這個準則對了解經過生物技術處理的產品是否有危害是十分重要的。它向消費者確保經過這些方法評估的食品是可以食用的。
Codex通過的準則是自愿實施的，但WTO用它作為處理爭端的標準，即根據這個準則來衡量一國的安全標準是否構成隱性貿易壁壘。
維護環境的綠色和平組織是反對轉基因食品最堅決的團體之一。該組織認為這個準則是個很重要的評估食品安全的文件，但它卻體現了美國的批準程序中缺乏科學嚴密性的弱點。美國是種植和銷售轉基因作物最多的國家，根據美國食品和藥品管理局（FDA）的統計，目前美國市場上出售的食品中，有50％以上的產品是經過生物工程處理過的。
但世界衛生組織表示，在廣泛銷售轉基因食品的國家中，還沒有出現轉基因食品對人類健康有不良影響的報告。
