在炎炎夏日來上一扎涼涼的冰啤，爽快的感覺不言而喻?？山衲晗奶欤瑲W洲的啤酒愛好者似乎有點左右為難，面對一種新鮮上市，以含轉(zhuǎn)基因成分為賣點的轉(zhuǎn)基因啤酒，是放量狂飲還是斷然拒絕？

    這種由普通的大麥、啤酒花和轉(zhuǎn)基因玉米釀造而成的轉(zhuǎn)基因啤酒，是瑞典小型啤酒商肯思（KenthPersson）最新推出的得意之作，他們在啤酒的商標(biāo)上注明：此啤酒原料含10％產(chǎn)于德國奧登巴赫地區(qū)的轉(zhuǎn)基因玉米。該啤酒商認為消費者不會因含有少量轉(zhuǎn)基因成分就拒絕購買自己的啤酒，與很多標(biāo)榜自己的產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因成分的制造商不同，他們把轉(zhuǎn)基因原料釀造啤酒當(dāng)作招徠顧客的賣點。而很多生物科技公司也希望能由此翻身，打開歐洲市場的大門，使歐洲人逐步接受轉(zhuǎn)基因食品。

    目前大多數(shù)歐洲人對轉(zhuǎn)基因食品的安全性表示擔(dān)心和懷疑。雖然大部分專家認為，只要經(jīng)過準(zhǔn)確評估，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是不會危及人體健康的。然而經(jīng)歷了多次食品安全危機的歐洲民眾卻不這么想。自1996年英國爆發(fā)瘋牛病以來，歐盟區(qū)域內(nèi)的食品安全問題不斷，“二惡英”污染、禽流感蔓延、口蹄疫爆發(fā)等一連串事件帶來的沖擊，使得歐洲人在食品安全問題上謹慎了許多，大有聞轉(zhuǎn)基因色變之勢。綠色和平組織等更是大張旗鼓地反對進口轉(zhuǎn)基因食品，警告說轉(zhuǎn)基因植物將導(dǎo)致自然種群退化滅亡。今年年初，芬蘭國家消費者調(diào)查中心進行的一項調(diào)查表明，在對食品加工業(yè)的擔(dān)憂當(dāng)中，對轉(zhuǎn)基因食品的擔(dān)憂位居首位，約有60%%的調(diào)查者表示了他們的強烈擔(dān)憂。有數(shù)據(jù)顯示，70%%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品，許多歐洲人堅決反對在食品中加入任何的轉(zhuǎn)基因原料。

    直至今年3月，歐盟才取消了1998年頒布的含轉(zhuǎn)基因成分食品銷售禁令，并于5月正式批準(zhǔn)進口瑞士企業(yè)開發(fā)的一種帶有抗病蟲基因的轉(zhuǎn)基因玉米Bt-11及其罐頭制品，但是要求在所有含有轉(zhuǎn)基因原料的食品上加注特殊標(biāo)簽，標(biāo)明成分和產(chǎn)地。然而這一決定還是在許多歐盟國家內(nèi)部激起強烈不滿，不少歐洲民眾也表示對此不能接受，這與樂于接受轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的美國人形成了鮮明的對比。美國農(nóng)民認為加貼這樣的轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽簡直相當(dāng)于是銷售禁令，他們期待著歐盟能對更多的轉(zhuǎn)基因物種解禁，并最終解決美歐轉(zhuǎn)基因貿(mào)易糾紛。

    但是轉(zhuǎn)基因食品在歐洲的銷售狀況并沒有因為禁令的解除而馬上好轉(zhuǎn)起來，Kenth啤酒銷售也不容樂觀。老板肯思不愿透露他的轉(zhuǎn)基因啤酒從年初在丹麥和瑞典上市以來到現(xiàn)在共售出多少，但他表示有4000瓶Kenth啤酒正在運往德國的商店和酒吧，并且他還在同英國的商店進行接洽，為這種轉(zhuǎn)基因啤酒進入英國市場作準(zhǔn)備。

    盡管面對許多困難，甚至在瑞典，激進的“綠色和平”分子還號召將Kenth啤酒趕出商店，然而轉(zhuǎn)基因食品在歐洲市場也并沒有走向絕境。雖然是有限制地進行銷售，Kenth啤酒依然擺在了貨架上。最近，在瑞典斯德哥爾摩附近一個小鎮(zhèn)舉行的一場燒烤會上，還特別提供了轉(zhuǎn)基因啤酒。幾乎所有在場的人都品嘗了轉(zhuǎn)基因啤酒，并表示它的口感和普通啤酒一樣好喝。不知道有多少歐洲人會因為轉(zhuǎn)基因啤酒的好味道而勇于甚至樂于去嘗試？