新的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法規(guī)要求所有的轉(zhuǎn)基因食品、成分以及飼料,不管是否可以檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因DNA或蛋白質(zhì)的含量,都必須實(shí)施標(biāo)識(shí)制度。由此需要標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品范圍就擴(kuò)大了許多,例如以大豆為原料的精加工產(chǎn)品如色拉油、卵磷脂、大豆蛋白等等,以及用這些作為原料或添加成份的食品(如果含量超過規(guī)定要求)都屬需要標(biāo)識(shí)范圍。而一經(jīng)標(biāo)識(shí)包含轉(zhuǎn)基因成份,這些食品的銷售,尤其在歐洲,將受到嚴(yán)重影響。就目前了解的情況來看,歐洲的大零售商集團(tuán)已經(jīng)在考慮將大豆原料的采購地從南美轉(zhuǎn)向中國(guó)大陸??梢灶A(yù)計(jì),由于法規(guī)要求和消費(fèi)者群體中希望購買不使用轉(zhuǎn)基因原料加工食品的人在增多,全球?qū)Ψ寝D(zhuǎn)基因食品的需求將越來越大。
但是如何確保農(nóng)產(chǎn)品、食品是真正的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品呢?如果沒有一個(gè)可信的控制保證體系,即使宣稱你沒有種植轉(zhuǎn)基因作物、沒有使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品做原料,也無法讓人信服你的產(chǎn)品就是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。因此歐盟規(guī)定要將產(chǎn)品標(biāo)識(shí)為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,必須提供證明證實(shí)采取了合理的措施避免了轉(zhuǎn)基因原料的存在,而日本明確規(guī)定食品生產(chǎn)商若想生產(chǎn)貼加“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)簽的食品,需要按照身份保持(IP)制度有關(guān)規(guī)定,周密地進(jìn)行區(qū)別性生產(chǎn)流通管理。
IP體系是確保產(chǎn)品保持非轉(zhuǎn)基因身份的有效手段,體系通過獨(dú)立第三方認(rèn)證可以確保體系良好運(yùn)行、獲得消費(fèi)者的信任,并且最重要的是符合了歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)基因食品法規(guī)的要求,從而擴(kuò)大我國(guó)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的出口。