?飼用酵母發酵粉已廣泛應用于豬、雞、鴨、貂等動物的飼養。在水貂、長毛兔的飼料中加入飼用酵母發酵粉能提高毛皮的質量；在混合飼料中合理的使用飼用酵母發酵粉，每噸酵母能增產豬肉0.8噸或家禽2.5噸、雞蛋2.5萬個、牛奶4500升，并可節省糧食飼料4.5-5噸。養兔、養蜜蜂、養魚效果亦很明顯、特別是對仔豬和雞效果最突出。對某些動物和家禽，飼喂定量的飼用酵母發酵粉，24小時可增重；奶牛500-600克、馬500-600克、豬100-250克、綿羊和山羊50-60克、家禽5-10克、小雞1-3克。

    用飼用酵母發酵粉還可提取輔酶、谷胱甘肽、麥角固醇、核酸等生化藥物和生化試劑；它用于醫藥和農用抗生素發酵的培養基，對提高抗生素發酵單位起著明顯的作用。 ?

    1、雞的養殖：可代替部分蛋白質原料，缺乏蛋氨酸，宜與魚粉合用或額外添加蛋氨酸，雛雞飼料中添加2%-3%的酵母，有促進生長作用。蛋雞日糧中添加飼料酵母可提高產蛋率20%-35%，用量３%左右。

    實例：江蘇省如東縣南坎鄉養雞廠對640只肉用雞分兩組進行生產試驗，配比量相同情況下，進口魚粉含粗蛋白58.2%，味精廢液飼料酵母含粗蛋白65.3%，喂養74天，其成活率與用進口魚粉基本相同；用飼料酵母的雞羽毛光澤好，呈潔白色，喂魚粉的光澤偏差，次白色，比喂魚粉的每只雞平均多增重75g。

    2、豬因飼料酵母含有未知生長因子，用于仔豬飼料中，有明顯促生長效果，日增長可提高15-20%，同時降低飼料消耗10%，需補充蛋氨酸仔豬3%-5%，肉豬3%。

    實例：江蘇太湖地區農科所養豬場進行的肉豬試驗，選用約克夏×二花臉組合全同胞仔豬一窩14頭，分成兩組，每組7頭。兩組的常規飼料品種和配比完全一樣，飼料酵母與進口魚粉各8%對等，全期配方不變，從48kg架子豬開始到84kg左右結束，全期飼養66天。試驗結束每組隨機各取兩頭進行屠宰測定。試驗結果如下：

    飼用酵母粉組：每頭平均日增重為545.45g，料重比為3.21。

    進口魚粉組：每頭平均日增重為521.65g，料重比為3.35。

    3、反芻動物：奶牛日糧中添加飼料酵母可提高產奶量和乳脂率，奶牛、肉牛精料中可用25%-35%。由于飼用酵母粉在反芻動物上應用都比較熟悉，在這里不舉示例。

    

    四、 使用量

    ??飼用酵母發酵粉作為生物活性添加劑的通常用量，對飼料蛋白為25％和對飼料重量為5％，作為復合濃縮飼料的成分可達10‰飼養試驗表明，飼料酵母發酵粉的用量超過25%（對蛋白質）時便減慢畜禽生長。

    ??飼用酵母發酵粉成品大多供應配合飼料廠按科學的飼料配方做成顆粒飼料，也可把它直接摻入飼料飼喂。一般大的家畜、家禽多喂，小的少喂。畜牧業、養禽業、毛皮獸養殖業、養兔業、魚業等各種全價飼料添加飼用酵母發酵粉的數量如表。

     ?表一：

    ??飼料中飼用酵母發酵粉的添加量

    動物飼料中酵母（含量）%動物飼料中酵母（含量）%

    雞 幼豬3．5

    產蛋雞、育肥雞3－6．5母豬3----6

    雛雞雛雞 3．5－4。5育肥豬1．3---4

    焙烤用小雞3----5牛犢1

    鴨2---5馬

    鵝2產馬3

    幼豬 役馬12

    哺乳的2---5哺乳毛皮獸（水貂、長毛兔等）2．5----5

    斷乳仔畜4----10魚4

    火雞和雛火雞2．5小公牛3---5

    表二:

    主要營養成分

    檢驗項目單位測定值檢驗項目單位測定值

    鉀mg/kg5.28×104磷%3.4

    鈉mg/kg5.72×103硒mg/kg0.070

    鈣mg/kg410鈷mg/kg0.72

    鎂mg/kg1.87×104鉻mg/kg6.93

    鋅mg/kg133粗蛋白質%76.9

    鐵mg/kg774粗纖維%0.50

    銅mg/kg5.2灰分%9.3

    鎘mg/kg0.17硫酸鹽%0.2

    鉛mg/kg<0.5酵母菌億個/g2.60×102

    砷mg/kg<0.1

    氨基酸g/100g樣品氨基酸g/100g樣品

    ASP 天門冬氨酸5.80LYS 賴氨酸2.38

    THR 蘇氨酸2.84NH3 氨1.36

    SER 絲氨酸2.30HIS 組氨酸0.77

    GLU 谷氨酸7.70ARG 精氨酸2.75

    GLY 甘氨酸2.70PRO 脯氨酸1.88

    ALA 丙氨酸5.77TRP 色氨酸0.41

    VAL 纈氨酸6.75CYS 胱氨酸0.11

    MET 蛋氨酸1.03

    ILE 異亮氨酸3.07

    LEU 亮氨酸4.79

    TYR 酪氨酸1.67

    PHE 苯丙氨酸2.37

    總和 56.44