濾袋技術(shù)（Filter Bag Technology, FBT）是本世紀九十年初發(fā)展起來的一種簡便易行，高效準(zhǔn)確分析技術(shù)。該項技術(shù)目前主要應(yīng)用于飼料和食品中粗纖維（CF），中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）的測定。在該項技術(shù)的開發(fā)過程中，美國ANKOM 公司的創(chuàng)始人之父Dr. R. J. Komarek，著名的營養(yǎng)學(xué)家、油脂化學(xué)家、生化/營養(yǎng)/生理方面的大學(xué)教授，做出了卓越貢獻。眾所周知的纖維素分析方案的創(chuàng)始人 Dr. Peter Van Soest ，也參入了此項技術(shù)的開發(fā)。

1993由美國康奈爾大學(xué)和加拿大共同合作，開發(fā)了ANKOM 纖維分析儀獲得專利。產(chǎn)品開發(fā)后的最初兩年， 該產(chǎn)品和技術(shù)應(yīng)用僅限于國際上4~6 個國家。自1996年以來，國際市場迅速擴展。目前已在世界上75個多國家有用戶，并被美國、法國、意大利、阿、根廷、愛爾蘭、澳大利亞、肯尼亞和越來越多的國家政府、研究機構(gòu)所采用。

濾袋的結(jié)構(gòu)特點
用于纖維素分析的濾袋是用特殊材料制成的統(tǒng)一規(guī)格，具有一定孔隙的三維結(jié)構(gòu)袋。用于纖維素測定和體外消化率測定的F57濾袋的孔徑為30微米。由于這種特殊結(jié)構(gòu)，可使溶液自由通過，但同時不使袋內(nèi)物質(zhì)流出。這種濾袋可耐受強烈化學(xué)試劑，甚至可耐受72%硫酸。做工精制，燃燒后無灰，并且不含氮。

應(yīng)用濾袋技術(shù)測定飼料中粗纖維的方法步驟 儀器設(shè)備 ANKOM 纖維分析儀， F57濾袋，封口機
試劑 0.255N 硫酸， 0.313N氫氧化鈉， 丙酮

測定操作步驟
采用濾袋分析飼料粗纖維主要包括以下幾個主要步驟：
1、首先將1克左右的樣品裝入已知重量的F57 濾袋中， 然后用封口機封口。平放在樣品架上。樣品架每批可同時放24個濾袋， 分8層，每層放3個濾袋。
2、然后將放有濾袋的樣品架置于纖維分析儀的消煮容器中，加入1900~2000毫升室溫酸溶液（0.255N硫酸），密封。按下加熱和攪拌按鈕，設(shè)定好時間（45分鐘）。待容器中溫度顯示達100度，按下計時按鈕，開始倒計時。
3、45分鐘后，關(guān)掉加熱和攪拌開關(guān)，停止加熱和攪拌。先打開廢液閥，將廢液排掉。待廢液排盡，關(guān)閉排液閥。然后打開容器蓋，加入1900~2000毫升熱的蒸餾水（90~100℃），打開攪拌開關(guān)，蓋好蓋，沖洗濾袋3~5分鐘。然后再重復(fù)2次。
4、加入1900~2000毫升室溫堿溶液（0.313N硫酸），密封。按下加熱和攪拌按鈕，設(shè)定好時間（45分鐘）。待容器中溫度顯示達100度，按下計時按鈕，開始倒計時。
5、45分鐘后，關(guān)掉加熱和攪拌開關(guān)，停止加熱和攪拌。先打開廢液閥，將廢液排掉。待廢液排盡，關(guān)閉排液閥。然后打開容器蓋，加入1900~2000毫升熱的蒸餾水（90~100℃），打開攪拌開關(guān)，蓋好蓋，沖洗濾袋3~5分鐘。然后再重復(fù)2次。
6、將樣品架從容器中取出，放置在干凈搪瓷盤中，用手將濾袋中的水分輕輕擠掉。然后將濾袋置于干凈燒杯中，加入丙酮，使濾袋浸沒。2~3分鐘后取出，輕輕擠出丙酮，并在通風(fēng)廚涼干。
7．105℃烘箱中烘干2~3小時，冷確，稱重
8、將濾袋置于已知重量坩堝中，在電爐上炭化至無煙。然后轉(zhuǎn)移到高溫電爐中550℃灰化2小時。冷卻，稱重。

結(jié)果計算

濾袋技術(shù)分析纖維素的優(yōu)點
在我國，目前飼料中粗纖維的分析大多采用國標(biāo)（）法。在采用該法測定時，通常首先稱取一定量樣品于高型無嘴燒杯中，然后加入200毫升的0.255N 硫酸，在電爐上煮沸，并保持微沸30分鐘，然后取下，加入一定量蒸餾水，靜置，抽濾，用水沖洗殘渣；加0.313N氫氧化鈉200毫升，煮沸并保持微沸30分鐘，取下并加入一定量的水，靜置，抽濾，并將殘渣轉(zhuǎn)移到古氏坩堝中。然后烘干灰化。該過程不僅費公費時，而且由于酸堿煮沸過程中火力控制不當(dāng)，很易溢出，造成殘渣損失，特別是堿處理時。此外，在將殘渣轉(zhuǎn)移到古氏坩堝中時，很易發(fā)生抽濾困難或抽漏。

采用濾袋技術(shù)分析粗纖維時，省去了抽濾，而且可批量進行測定。歸納起來具體有以下幾方面的優(yōu)點： 精密度和準(zhǔn)確度高 當(dāng)采用濾袋技術(shù)時，可消除很多影響纖維素分析結(jié)果的準(zhǔn)確度和精確度的因素。操作人員間由于操作誤差對分析結(jié)果產(chǎn)生的影響大大降低，甚至可完全消除，從而使分析結(jié)果重現(xiàn)性很好。操作人員只需認真按照操作規(guī)程進行，就可獲得準(zhǔn)確的分析結(jié)果。

分析成本降低 一方面由于ANKOM纖維分析系統(tǒng)比目前市場其他纖維素分析儀器的廉價，更主要的是操作人員不必專門看守，而同時可交替進行其它分析工作。熟練的操作人員，一天可測定4批纖維素分析樣品，共96個。工作效率可大大提高。分析每個樣品的勞動力成本可減少50%以上。

安全 ANKOM纖維素分析系統(tǒng)免除了人工直接處理熱的化學(xué)試劑。整個分析過程非常安全。
分析結(jié)果準(zhǔn)確 在世界許多著名實驗室進行的大量的對比分析數(shù)據(jù)表明，濾袋分析技術(shù)適合于各種樣品，并且其分析結(jié)果可與傳統(tǒng)方法（GB法）結(jié)果相吻合。現(xiàn)將CF、ADF和NDF的比較分析結(jié)果分別見表1、表2和表3。

表1 粗纖維分析結(jié)果對比¹

樣品類型	傳統(tǒng)分析方法	濾袋技術(shù)
青年母豬育肥	2.17	1.94
家禽食品	3.67	3.56
雛雞料	3.87	3.67
膨化補充料	5.15	5.06
乳豬料	6.60	6.50
肉牛料A	8.23	10.15
肉牛料B	9.81	10.53
棉籽餅 30%粗蛋白	12.58	12.76
犢牛補料	16.14	15.75
兔日糧	17.50	17.26
糖蜜和粗飼料	19.42	18.33
苜蓿草顆粒A	29.58	29.07
苜蓿草顆粒B	29.87	29.69
脫水苜蓿草顆粒	30.56	31.29
混合干草	40.17	38.92

1資料來源: ANKOM Technology

表2 ADF分析結(jié)果對比¹

樣品類型	傳統(tǒng)分析方法       平均值 %                       標(biāo)準(zhǔn)差		濾袋技術(shù)     平均值 %         標(biāo)準(zhǔn)差
小麥秸	54.0	0.165	53.7	0.450
貓尾草	40.0	1.039	40.5	0.462
混合干草	40.0	0.267	39.6	0.237