在近日舉辦的“轉基因食品的安全性系列論壇”上，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波教授稱，從科學的角度講，人們應該對轉基因食品的安全性放心。
羅云波說，一些人之所以會對轉基因食品的安全性產生懷疑，是因為不了解轉基因食品的研發過程，不了解轉基因食品的特性。事實上，一個轉基因植物從研發到種植要經過一個漫長而嚴格的科研過程。在我國，轉基因植物的研制需要經過實驗室階段，中間試驗階段（1~2年），環境試驗階段（1~2年），生產性試驗（1~2年），綜合安全評價（包括環境安全性評價、食用安全性評價），最后是申請生產許可證，整個過程大概需要10年左右的時間。在此過程中，研制者和轉基因植物的監管者，會對轉基因植物的各種安全性做出評價，最后再決定是否可以種植。
事實上，雖然我們有些人還在懷疑轉基因食品的安全性，但我國轉基因大豆的進口在2002年以后基本維持在2000萬噸左右。我們平時所吃的大豆油大部分是用轉基因大豆生產的。
