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轉(zhuǎn)基因食品是否安全?

  作者: 來(lái)源: 日期:2006-03-14  
     轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和食品正越來(lái)越多地被擺上貨架,但有關(guān)標(biāo)識(shí)卻沒(méi)有被明顯地張貼在包裝上。黃關(guān)從委員向全國(guó)政協(xié)全會(huì)提交的關(guān)于“加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品管理”的提案呼吁:相關(guān)管理部門要對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)做出明確、詳細(xì)的規(guī)定,掀開(kāi)轉(zhuǎn)基因食品的神秘“蓋頭”,確保消費(fèi)者在知情條件下自主選擇購(gòu)物。

    【現(xiàn)狀】轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)玩“障眼法”
    轉(zhuǎn)基因食品是以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品。通過(guò)這種技術(shù),人類可以獲得更符合要求的食品品質(zhì),具有產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)勢(shì),但也可能造成生物遺傳基因污染。因此,至今轉(zhuǎn)基因食品的安全性還沒(méi)有確切定論。
    目前,在我國(guó)常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、玉米粉、油菜籽油、番茄醬等。盡管國(guó)家規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品必須明確標(biāo)示,但一些商家仍打著“擦邊球”:將轉(zhuǎn)基因的信息標(biāo)注在消費(fèi)者非常容易忽視的角落、且字體較小,或混在諸多其他說(shuō)明之中,使消費(fèi)者難以識(shí)別,引起許多消費(fèi)者不滿。

    【追蹤】消費(fèi)者知情權(quán)應(yīng)保障
    轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)為何“遮遮掩掩”?黃關(guān)從指出:盡管國(guó)家頒布了相關(guān)管理辦法,但卻沒(méi)有同時(shí)出臺(tái)配套的懲罰性監(jiān)督措施,也沒(méi)有配備相應(yīng)執(zhí)法隊(duì)伍,以致法規(guī)無(wú)法落實(shí)。此外,企業(yè)出于降低成本以及擔(dān)心標(biāo)示后影響銷售量等原因,也都不愿意按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示。黃關(guān)從認(rèn)為,知情權(quán)是消費(fèi)者的合法權(quán)益之一,必須得到有效保障。

    【對(duì)策】應(yīng)制定相應(yīng)懲戒措施
    黃關(guān)從建議:立法部門應(yīng)進(jìn)一步完善有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī),對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的范圍和來(lái)源進(jìn)行核定;同時(shí)制定相應(yīng)的違法懲戒措施。工商和質(zhì)量監(jiān)督管理部門也要對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)做出明確、詳細(xì)的規(guī)定,如標(biāo)注的位置、字體的大小、顏色和產(chǎn)地等。建議全國(guó)采用統(tǒng)一的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)圖案,并強(qiáng)制使用。要在商場(chǎng)試點(diǎn)并逐步推廣對(duì)轉(zhuǎn)基因食品設(shè)置專架銷售。貨架上由商場(chǎng)明確標(biāo)示“本架食品為轉(zhuǎn)基因食品”,更加方便消費(fèi)者自主選擇。

    【鏈接】歐盟采取強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)制度
    歐盟15國(guó)采取強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)制度,規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分含量超過(guò)0.9%必須明確標(biāo)示,內(nèi)容主要包括:轉(zhuǎn)的什么基因,基因的供體、受體、載體等,充分確保消費(fèi)者的知情權(quán)。

 
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