瘦肉型豬人工授精體系的建設,是益陽市農科所開展“基地加農戶瘦肉型豬規模化養殖技術研究及其產業化開發”項目的重要技術措施之一。自1994年以來,農科所通過科研示范豬場開展豬人工授精系列配套技術的研究與應用,反復實踐,積累了豐富的經驗。1997年開始,豬人工授精技術在本所5個規模豬場和部分養豬專業戶中定點示范,并逐步推廣。特別1998年全國養豬形勢進入低潮,供港澳市場活中、大豬品質要求發生了質了的變化,市場競爭日益激烈,按優質優先、優質優價的市場準入要求,我所決定引進超級臺系杜洛克公豬,同步在市所各規模豬場和有條件的養豬專業戶開展豬人工授精,擴大其優良生產性能種質資源的利用。1998年以后,我所每年供港澳中大豬3~5萬頭,其品質明顯改革,賣價達到供港口岸上等水平,取得了較好的生產優勢和經濟效益。
但是,由于超級瘦肉型公豬對夏季熱應激敏感,每年6~9月份,80%以上公豬性欲差,精液出現死精、無精、少精、畸形精子多等現象。母豬采食量減少,發情延遲、甚至不發情,當氣溫超過30℃且持續高溫時,造成母豬配種受胎率只能達到60%左右,母豬發生死胎、流產、產活仔減少和仔豬斷奶體重小等情況,使生產不能均衡連續進行。季節性的種豬繁殖障礙造成基地各場與養豬專業戶每年直接損失50萬元以上。同時,由于瘦肉型豬規模化養殖及產業化工作的深化,基地自辦規模場已達5個,存欄生產母豬2060頭,專業戶養豬達500多戶,存欄母豬3690頭。為充分利用超級瘦肉型種公豬資源,達到生產設施設備高標準、技術操作規范、優質資源共享、活豬上市連續均衡、養豬生產成本最低、效益最大的理想目標,我所于1999年初開展了豬人工授精在基地加農戶規模養豬生產體系中應用的探索,取得了較好的效果,其具體作法介紹如下。
1土洋結合改造豬人工授精的硬件設施
1.11999年初建造一座舍內面積300平方米的雙列式公豬舍,可同時容納生產公豬40頭,控溫采精室也在其中。舍內安裝了墻式降溫水簾、自動控溫、除濕設備、縱向抽風機、窗式卷簾等先進設備。屋頂鋪蓋10~15厘米厚的稻草,屋頂和舍內安裝深井水噴霧裝置。豬舍四周搭建遮陽棚架,保證公豬活動區域涼爽、舒適。
離公豬舍10米處是裝修一新、干凈整潔、分區設置的精液接收室,精液處理、保存室,電腦資料錄入室和消毒清潔室。特別是精液處理、保存室能夠保持恒溫恒濕、無菌、空氣清新。整個豬人工授精生產區間四周用圍墻外是綠化隔離帶,十分有利于防疫和安全生產。
1.2引進法國某公司全套豬人工授精設備,可以恒溫觀測公豬精液品質、精蟲攝像、電腦精確計數及確定輸精份數、自動分裝、恒溫貯存和運輸。采用一次性輸精袋(或瓶)、一次性輸精管進行輸精。
1.3配置專車一臺,車上安裝進口電腦微控恒溫(16℃~17.5℃)精液運輸保溫箱,專業用于配送公豬精液至各場、各區、片人工授精點。各場、各點配小型恒溫電冰箱(80升,恒溫16℃~17℃)一臺,用于收精后暫存。
2培訓技術過硬的人工授精員
開展場內、場外(養豬專業戶、社會輸精員)豬人工授精員培訓,聘請國內外養豬專家講課,培訓20多人次。在實踐中先后有100多人次學習了公母豬飼養管理、公豬調教、采精、精液檢測、稀釋、貯精、精液運輸、用具清洗、消毒、干燥、母豬發情鑒定、輸精、母豬妊娠檢查等各環節的實用技術理論與實踐操作流程、方法。通過全程跟蹤,試驗對比,結晶反饋,經驗教訓總結,使人工授精員成長快,學習知識精深,操作細致到位,豬人工授精技術很快在基地各場及養豬專業戶、社會養豬戶中推廣應用。
3落實種豬安全度夏的防暑降溫綜合技術措施
3.1及時有效地遮陽、通風、滴水、噴霧降溫
夏季高溫來臨之前,在豬舍運動場的南側、西端搭建遮陽網或種植闊葉藤蔓類蔬菜(如南瓜、絲瓜)以形成綠色棚架,阻斷國輻射熱。當外界氣溫超過28℃時,公、母豬舍就要利用自然風或機械通風,使舍內空氣對流散熱。同時,在公、母豬的頭頸部和背部,每隔3~4小時噴霧淋水5~10分鐘,浸濕豬的體表和欄舍(注意保留公母豬在舍內有一個干燥的歇息小區),并且對屋頂噴灑深井水(水溫17℃~21℃),保持屋頂稻草濕潤,使舍內、舍外通過蒸發散熱。采取上述措施,可降低舍內溫度5℃~8℃,保持濕度68%~85%,有效地改善了豬舍小氣候環境,為保證公、母豬安全度夏,均衡生產,創造了較好的條件。
3.2藥物添加劑和合理飼養管理
3.2.1藥物添加在公豬飼糧中添加維生素C200mg/kg、維生素E60mg/kg、小蘇打3000mg/kg和電解質多維200mg/kg;另外,為預防衣原體,在飼糧中添加環素400mg/kg(每月1次,每次1周)。在妊娠母豬飼糧中添加維生素C200 mg/kg、維生素E60 mg/kg、小蘇打3000 mg/kg和電解質多維150 mg/kg。對分娩前后的母豬配制特殊飼糧,主要預防母豬無乳綜合征,其配方為玉米53%、麥麩25%、豆粕18%、泌乳母豬預混料4%。另在配方中添加硫酸鈉1800 mg/kg、維生素C200mg/kg、維生素E60 mg/kg、小蘇打3000 mg/kg、支原凈150 mg/kg、金霉素450 mg/kg、強力霉素300 mg/kg,用于分娩前3天、分娩后4天母豬飼糧。
3.2.2調整飼養管理飼料飼喂采用濕拌料。飼喂時間調整至涼爽的早、晚進行,保證泌乳母豬盡量多吃飼料,至少日喂3餐。早餐后每頭公、母豬投喂青料1千克。高溫季節讓公豬充分休息,調教、采精、運動要在上午9點以前完成,母豬配種要求在涼爽的早、晚采食前、后的半小時進行。
3.3實施衛生、防疫、消毒制度
由于夏季豬舍內經常噴霧或滴水,濕度大,病原體易滋生,因此要及時清除豬的糞尿,保持欄舍清潔,并且每周一次帶豬噴霧消毒。對引公、母豬繁殖障礙的幾種疾病按程序接種免疫。每年3~4月份對全場公、母豬實施豬瘟、豬偽狂犬病、豬細小病毒、豬乙腦、豬衣原體、豬藍耳病、豬萎鼻病等免疫注射,尤其是公豬一定要在高溫季節來臨之前搞好免疫注射,防止免疫應激造成繁殖障礙。
4加強豬人工授精各環節的經營管理
4.1組建豬人工授精中心
1999年,掛牌組建益陽市農科所豬人工授精中心。中心由一名所級領導牽頭,由一名高級畜牧師和畜牧獸醫師負責技術管理和技術培訓,飼養管理、采用精由兩名責任心強、工作認真的畜牧獸醫專業中專畢業生負責,精液檢測、處理、電腦資料統計由一名細致、認真負責的專業技術人員擔任。
豬人工授精中心經濟上獨立核算。中心人員基本工資由所里統一發放,效益工資與中心績效掛鉤。每個崗位定職定責,職責分明,獎罰到位。中心統一供精,每份精液20元,預訂公豬精須提前24小時。需精戶可直接到人工授精中心,也可到各片定點供精處取精。同時,購精須填寫卡片,包括姓名、通訊地址、電話號碼,標明所需購精液的公豬品種、耳標號以及購精份數。所供精液瓶上有使用說明標簽、注意事項及供精公豬耳號、品種、采精日期、時間、采精人姓名、檢測分裝人姓名、技術服務電話號碼等。
4.2專業傳遞公豬精液
新鮮精液在傳遞和使用前,都必須裝在專用絕熱容器中保持恒溫,精液應在離開豬人工授精中心12小時內到達接貨地點并輸精完畢。傳遞員應與供精點或用戶辦好簽名,確認交接手續。精液傳遞每頭份收費10元,由傳遞員直接向訂精戶或定點處收取。
4.3定點、定人適時有效安排輸精
訂購的公豬精液到達后,由各場內或定點社會輸精時間,適時輸精配種。由輸精員填寫統一制作的輸精記錄,逐項填寫后交給各取精點,集中由豬人工授精中心統一電腦歸檔管理。定點或社會輸精員交通費和按每頭份10元收取用戶付款作報酬。
4.4信息反饋
各用戶在實施豬人工授精后,要及時檢查情期受胎、妊娠、分娩、產仔等情況,每個環節按要求填寫表格,待母豬產仔、斷奶后,按每頭母豬完整填寫表格內各項內容,交取精點返回豬人工授精中心作電腦記錄。
每月由豬人授精中心組織整理各個環節的生產簡報后,根據實際情況,歸納整理成豬人工授精技術資料發放到各生產環節的人員手中,以便交流和總結經驗、吸取教訓,提高整個豬人 工授精的效果。
5效果及效益
據統計,1997年以來,我所基地與農戶人工授精配種母豬頭數逐年增加,配種受胎率和胎均產仔數達到較高的生產水平(見表1)。豬人工授精中心降低成本 105.25萬元,銷售精液收入40.69萬元(見表2);累計為養豬專業戶供精8000多頭份,為社會養豬戶供精12000多頭份;供港活中豬12.4 萬頭、活大豬7.83萬頭;創外匯2174萬美元,稅利4471萬元人民幣,直接經濟效益明顯。
同時,通過克服超級公豬度夏熱應激的難關,保證了優質商品豬的均衡生產、供應;通過過硬堅持規范和落實豬人工授精每個環節的技術措施,采用先進的豬人工授精器材和方法,保證了豬人工授精各環節運作的成功,迅速改良了豬的品質,穩住了市場份額,提高了賣價,使基地養豬場和養豬專業戶實現規模養豬生產增收節支,共同致富,社會效益顯著。尹德明,張達軍等(湖南省益陽市農業科學研究所,湖南益陽 413046)
但是,由于超級瘦肉型公豬對夏季熱應激敏感,每年6~9月份,80%以上公豬性欲差,精液出現死精、無精、少精、畸形精子多等現象。母豬采食量減少,發情延遲、甚至不發情,當氣溫超過30℃且持續高溫時,造成母豬配種受胎率只能達到60%左右,母豬發生死胎、流產、產活仔減少和仔豬斷奶體重小等情況,使生產不能均衡連續進行。季節性的種豬繁殖障礙造成基地各場與養豬專業戶每年直接損失50萬元以上。同時,由于瘦肉型豬規模化養殖及產業化工作的深化,基地自辦規模場已達5個,存欄生產母豬2060頭,專業戶養豬達500多戶,存欄母豬3690頭。為充分利用超級瘦肉型種公豬資源,達到生產設施設備高標準、技術操作規范、優質資源共享、活豬上市連續均衡、養豬生產成本最低、效益最大的理想目標,我所于1999年初開展了豬人工授精在基地加農戶規模養豬生產體系中應用的探索,取得了較好的效果,其具體作法介紹如下。
1土洋結合改造豬人工授精的硬件設施
1.11999年初建造一座舍內面積300平方米的雙列式公豬舍,可同時容納生產公豬40頭,控溫采精室也在其中。舍內安裝了墻式降溫水簾、自動控溫、除濕設備、縱向抽風機、窗式卷簾等先進設備。屋頂鋪蓋10~15厘米厚的稻草,屋頂和舍內安裝深井水噴霧裝置。豬舍四周搭建遮陽棚架,保證公豬活動區域涼爽、舒適。
離公豬舍10米處是裝修一新、干凈整潔、分區設置的精液接收室,精液處理、保存室,電腦資料錄入室和消毒清潔室。特別是精液處理、保存室能夠保持恒溫恒濕、無菌、空氣清新。整個豬人工授精生產區間四周用圍墻外是綠化隔離帶,十分有利于防疫和安全生產。
1.2引進法國某公司全套豬人工授精設備,可以恒溫觀測公豬精液品質、精蟲攝像、電腦精確計數及確定輸精份數、自動分裝、恒溫貯存和運輸。采用一次性輸精袋(或瓶)、一次性輸精管進行輸精。
1.3配置專車一臺,車上安裝進口電腦微控恒溫(16℃~17.5℃)精液運輸保溫箱,專業用于配送公豬精液至各場、各區、片人工授精點。各場、各點配小型恒溫電冰箱(80升,恒溫16℃~17℃)一臺,用于收精后暫存。
2培訓技術過硬的人工授精員
開展場內、場外(養豬專業戶、社會輸精員)豬人工授精員培訓,聘請國內外養豬專家講課,培訓20多人次。在實踐中先后有100多人次學習了公母豬飼養管理、公豬調教、采精、精液檢測、稀釋、貯精、精液運輸、用具清洗、消毒、干燥、母豬發情鑒定、輸精、母豬妊娠檢查等各環節的實用技術理論與實踐操作流程、方法。通過全程跟蹤,試驗對比,結晶反饋,經驗教訓總結,使人工授精員成長快,學習知識精深,操作細致到位,豬人工授精技術很快在基地各場及養豬專業戶、社會養豬戶中推廣應用。
3落實種豬安全度夏的防暑降溫綜合技術措施
3.1及時有效地遮陽、通風、滴水、噴霧降溫
夏季高溫來臨之前,在豬舍運動場的南側、西端搭建遮陽網或種植闊葉藤蔓類蔬菜(如南瓜、絲瓜)以形成綠色棚架,阻斷國輻射熱。當外界氣溫超過28℃時,公、母豬舍就要利用自然風或機械通風,使舍內空氣對流散熱。同時,在公、母豬的頭頸部和背部,每隔3~4小時噴霧淋水5~10分鐘,浸濕豬的體表和欄舍(注意保留公母豬在舍內有一個干燥的歇息小區),并且對屋頂噴灑深井水(水溫17℃~21℃),保持屋頂稻草濕潤,使舍內、舍外通過蒸發散熱。采取上述措施,可降低舍內溫度5℃~8℃,保持濕度68%~85%,有效地改善了豬舍小氣候環境,為保證公、母豬安全度夏,均衡生產,創造了較好的條件。
3.2藥物添加劑和合理飼養管理
3.2.1藥物添加在公豬飼糧中添加維生素C200mg/kg、維生素E60mg/kg、小蘇打3000mg/kg和電解質多維200mg/kg;另外,為預防衣原體,在飼糧中添加環素400mg/kg(每月1次,每次1周)。在妊娠母豬飼糧中添加維生素C200 mg/kg、維生素E60 mg/kg、小蘇打3000 mg/kg和電解質多維150 mg/kg。對分娩前后的母豬配制特殊飼糧,主要預防母豬無乳綜合征,其配方為玉米53%、麥麩25%、豆粕18%、泌乳母豬預混料4%。另在配方中添加硫酸鈉1800 mg/kg、維生素C200mg/kg、維生素E60 mg/kg、小蘇打3000 mg/kg、支原凈150 mg/kg、金霉素450 mg/kg、強力霉素300 mg/kg,用于分娩前3天、分娩后4天母豬飼糧。
3.2.2調整飼養管理飼料飼喂采用濕拌料。飼喂時間調整至涼爽的早、晚進行,保證泌乳母豬盡量多吃飼料,至少日喂3餐。早餐后每頭公、母豬投喂青料1千克。高溫季節讓公豬充分休息,調教、采精、運動要在上午9點以前完成,母豬配種要求在涼爽的早、晚采食前、后的半小時進行。
3.3實施衛生、防疫、消毒制度
由于夏季豬舍內經常噴霧或滴水,濕度大,病原體易滋生,因此要及時清除豬的糞尿,保持欄舍清潔,并且每周一次帶豬噴霧消毒。對引公、母豬繁殖障礙的幾種疾病按程序接種免疫。每年3~4月份對全場公、母豬實施豬瘟、豬偽狂犬病、豬細小病毒、豬乙腦、豬衣原體、豬藍耳病、豬萎鼻病等免疫注射,尤其是公豬一定要在高溫季節來臨之前搞好免疫注射,防止免疫應激造成繁殖障礙。
4加強豬人工授精各環節的經營管理
4.1組建豬人工授精中心
1999年,掛牌組建益陽市農科所豬人工授精中心。中心由一名所級領導牽頭,由一名高級畜牧師和畜牧獸醫師負責技術管理和技術培訓,飼養管理、采用精由兩名責任心強、工作認真的畜牧獸醫專業中專畢業生負責,精液檢測、處理、電腦資料統計由一名細致、認真負責的專業技術人員擔任。
豬人工授精中心經濟上獨立核算。中心人員基本工資由所里統一發放,效益工資與中心績效掛鉤。每個崗位定職定責,職責分明,獎罰到位。中心統一供精,每份精液20元,預訂公豬精須提前24小時。需精戶可直接到人工授精中心,也可到各片定點供精處取精。同時,購精須填寫卡片,包括姓名、通訊地址、電話號碼,標明所需購精液的公豬品種、耳標號以及購精份數。所供精液瓶上有使用說明標簽、注意事項及供精公豬耳號、品種、采精日期、時間、采精人姓名、檢測分裝人姓名、技術服務電話號碼等。
4.2專業傳遞公豬精液
新鮮精液在傳遞和使用前,都必須裝在專用絕熱容器中保持恒溫,精液應在離開豬人工授精中心12小時內到達接貨地點并輸精完畢。傳遞員應與供精點或用戶辦好簽名,確認交接手續。精液傳遞每頭份收費10元,由傳遞員直接向訂精戶或定點處收取。
4.3定點、定人適時有效安排輸精
訂購的公豬精液到達后,由各場內或定點社會輸精時間,適時輸精配種。由輸精員填寫統一制作的輸精記錄,逐項填寫后交給各取精點,集中由豬人工授精中心統一電腦歸檔管理。定點或社會輸精員交通費和按每頭份10元收取用戶付款作報酬。
4.4信息反饋
各用戶在實施豬人工授精后,要及時檢查情期受胎、妊娠、分娩、產仔等情況,每個環節按要求填寫表格,待母豬產仔、斷奶后,按每頭母豬完整填寫表格內各項內容,交取精點返回豬人工授精中心作電腦記錄。
每月由豬人授精中心組織整理各個環節的生產簡報后,根據實際情況,歸納整理成豬人工授精技術資料發放到各生產環節的人員手中,以便交流和總結經驗、吸取教訓,提高整個豬人 工授精的效果。
5效果及效益
據統計,1997年以來,我所基地與農戶人工授精配種母豬頭數逐年增加,配種受胎率和胎均產仔數達到較高的生產水平(見表1)。豬人工授精中心降低成本 105.25萬元,銷售精液收入40.69萬元(見表2);累計為養豬專業戶供精8000多頭份,為社會養豬戶供精12000多頭份;供港活中豬12.4 萬頭、活大豬7.83萬頭;創外匯2174萬美元,稅利4471萬元人民幣,直接經濟效益明顯。
同時,通過克服超級公豬度夏熱應激的難關,保證了優質商品豬的均衡生產、供應;通過過硬堅持規范和落實豬人工授精每個環節的技術措施,采用先進的豬人工授精器材和方法,保證了豬人工授精各環節運作的成功,迅速改良了豬的品質,穩住了市場份額,提高了賣價,使基地養豬場和養豬專業戶實現規模養豬生產增收節支,共同致富,社會效益顯著。尹德明,張達軍等(湖南省益陽市農業科學研究所,湖南益陽 413046)