統計數據顯示，8月初全國白條雞的平均價格為12.51元/公斤，到10月19日價格跌至11.85元/公斤，深圳、長春、海口、長沙等地市場白條雞跌幅較大，每公斤較前一周分別下跌1.48元、0.32元、0.22元、0.2元。9月初北京市場上肉雞的價格大約為11~11.2元/公斤，到10月14日己降到9.4~9.6元/公斤，降幅達14.4%。據了解，肉雞指專為提供肉源而飼養的雞，從雛雞到商品雞，生長周期為49~50天；而白條雞指淘汰的產蛋雞，亦可稱為柴雞，生長周期大約150~180天，價格比肉雞價格略高。

    目前北方地區逐步進入肉制品消費旺季，此時肉類價格下降對消費者而言是個好消息，但養殖戶卻叫苦不迭。記者了解到，由于雞苗、飼料價格居高不下，禽類的飼養成本一直處于高位。而伴隨著這一輪雞肉價格下跌情況的出現，前一時期養殖戶剛剛被調動起來的飼養積極性再次受到了打擊。部分養殖戶表示，目前雞肉價格已貼近養殖成本，他們甚至有了暫時停止飼養肉雞的念頭。同時，他們表示希望雞苗價格能夠降一些，在雞肉的生產與流通過程中兼顧各個環節的利益、利潤分配，讓他們有一定的利潤空間。

    業內人士分析，9月上市的肉雞是雛雞價格最高時開始喂養的，如果在這個較低價位養殖戶仍可維持一定的收益，那么當雛雞價格下滑后，他們的利潤空間會更大一些，養殖積極性會反彈；而如果養殖戶承受不了目前的價格，暫時停止飼養工作，那么后期市場對雞肉需求將得不到滿足，此外如果牛羊肉價格持續上漲，禽類、魚類等會成為很好的補充，市場需求增長將對雞肉價格形成支撐。但也有部分從事雞肉交易的商戶表示，目前雞肉低價的趨勢可能會延續到春節。

    快評

    如何使利潤合理分配是目前我國生產、流通等環節需要關注的一個問題。廣大養殖農戶在產業鏈的一頭利潤微薄，而流通、銷售等環節卻在物價上漲下獲得高額利潤。養殖戶飼養積極性不高終會對終端市場造成較大的影響。（新農村商報）