1.1促進體內蛋白的合成

    蘇氨酸的重要作用是平衡氨基酸，促進蛋白質合成。日糧中不同的氨基酸水平及比例會影響動物體內氮的利用。添加蘇氨酸可平衡整體氨基酸水平，賴氨酸和蘇氨酸的比值為0.72時效果最好。使用比例適當的賴氨酸和蘇氨酸，可以在不影響動物生產性能的前提下，降低日糧蛋白質水平，節約蛋白質資源，防止仔豬的下痢。還可在體內通過三羧酸循環可以轉變為絲氨酸、甘氨酸等非必需氨基酸。

    1.2影響采食量

    蘇氨酸的重要作用是其對畜禽采食量的影響。在動物獲得最佳生產性能前，隨蘇氨酸水平的增加，采食量逐漸增加并達到高峰。在達到最佳生產性能時，采食量降至極限區。蘇氨酸對采食量有一定調節作用，仔豬采食量和日增重隨蘇氨酸水平的升高而增加。但超過0.748%時，采食量和日增重又開始下降。

    1.3提高免疫機能

    在機體的免疫系統中，抗體、免疫球蛋白都是蛋白質，蘇氨酸缺乏會抑制免疫球蛋白及T、B淋巴細胞的產生，從而影響免疫功能。蘇氨酸在免疫系統中的重要作用可能與其能促進抗體合成有關。對妊娠母豬的體液免疫起主導作用，在含高粱的日糧中添加蘇氨酸，可以防止母豬血漿中免疫球蛋白含量的減少。在試驗動物的日糧中添加蘇氨酸和賴氨酸，胸腺重量增加，并且增強皮膚對異源移植的排斥和對綿羊紅細胞的抗體效價。據報道，不同蛋氨酸水平影響胸腺占體重的比例，而不同蘇氨酸水平則影響脾臟占體重的比例，且2種氨基酸均顯著影響血液中免疫球蛋白的含量及半數溶血值，說明這2種氨基酸與免疫機能有關。

    1.4改善胴體品質

    在動物日糧中添加蘇氨酸對機體脂肪代謝有明顯的影響。在動物日糧中添加蘇氨酸，可導致血清甘油三酯和低密度脂蛋白濃度下降，這說明蘇氨酸對脂肪代謝的影響可能是由于促進脂肪分解而使體脂減少。日糧蘇氨酸水平為0.68%時，抗脂肪肝的效果較強。隨著日糧蘇氨酸含量的增加，第10肋骨處的背膘厚、胴體脂肪和背最長肌的脂肪含量呈線性下降趨勢。

    2添加時的注意事項

    2.1不能添加過量

    添加過量的蘇氨酸并不能對豬的生長性能和胴體組成起到有利的作用，還會由于蘇氨酸的過量導致其他氨基酸的相對不足，使其他氨基酸的利用率降低，造成飼料成本升高等不利結果。在母豬妊娠期間尤其不能出現蘇氨酸過量問題，因為添加過量蘇氨酸可使大腦皮質中甘氨酸濃度升高，影響大腦神經遞質的平衡，對胎兒的大腦發育造成不利影響。

    2.2注意日糧蛋白、賴氨酸水平

    日糧中的蛋白水平和賴氨酸水平是影響動物蘇氨酸需要量的重要因素。蘇氨酸和賴氨酸的需要量成一定的比例時，才能降低畜禽對飼糧蛋白水平的要求，而在高蛋白日糧中添加蘇氨酸則很難取到預期的效果。

    2.3防止濫用

    并不是所有的動物日糧中都必須添加蘇氨酸，在采用蘇氨酸含量高的飼料原料時，蘇氨酸如能達到動物的生長或生產的要求，則飼糧中無須添加蘇氨酸。一般而言，在玉米花生型、高粱大麥型飼糧中需要添加蘇氨酸。

    2.4注意氨基酸之間的拮抗

    由于蘇氨酸與其他氨基酸之間存在協同或拮抗的關系，其他氨基酸的含量也會影響蘇氨酸的需求量，尤其是蘇氨酸與賴氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、色氨酸之間的相互影響。例如，不同水平的蛋氨酸不影響血漿尿素氮及血清總蛋白的含量，但影響血清游離蛋氨酸及蘇氨酸水平。日糧蛋氨酸水平較高時，血清游離蛋氨酸及蘇氨酸水平也較高。蘇氨酸需要量在很大程度上與賴氨酸的需要量相關，當日糧中的賴氨酸或蛋氨酸過量時，蘇氨酸的需求量增大。

    另外，維生素、激素、脂肪類型均可影響蘇氨酸在體內的利用，在添加蘇氨酸時必須全面考慮，以配制出高效且又經濟的日糧。