粗纖維

    除非使用植物原料，否則粗纖維含量應該為0%

    蛋白質-礦物質比

    甜乳清1.5-1酸乳清1.3-1酪蛋白乳清1.0-1Permeate0.7-1

    離胺酸

    離胺酸的含量至少應占總蛋白質的7.5%，若低于7.5%則表示處理過程中加熱過度，造成蛋白質受到破壞

    非蛋白氮（NPN）

    非蛋白氮（NPN）應該低于總蛋白質的25%，若高于25%，則表示可能使用permeate

    礦物質組成

    硫酸鹽，最多不超過總礦物質含量的1%鈉，最多不超過總礦物質含量的12%

    脂肪

    如果產品的制造過程為添加脂肪然后采噴霧干燥的話，將此產品溶解于水中時，脂肪必須散布于水溶液中