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降低豬群應激的管理方法及營養添加量

來源:    作者:    時間: 2011-08-26
    降低豬群應激的管理方法都有哪些?

    答:應激的動物比正常動物更容易發病,生產中應激因素很多,可以導致豬只疾

    病的發生。在炎熱的夏季,熱應激會導致豬的生產性能急劇下降,甚至造成死亡;

    在秋冬季節,應激對豬呼吸道疾病的影響更為嚴重。其他如飲水短缺,饑餓,運

    輸擁擠和微生物的入侵等等都會造成應激。生產中的防疫和轉群等均可造成豬只

    應激。因此,每當采取任何會造成豬只應激的行動之前,都要考慮采用一種能夠

    降低應激的方式來完成相應的工作。

    改善舍內通風

    豬在惡劣的空氣環境中多數會發生肺炎。戶外飼養的豬幾乎不發生肺炎,這

    是因為大量的新鮮空氣起了作用。由于每棟豬舍的大小、飼養密度各不相同,所

    需的氣流類型也不相同。搞好通風要做到風扇和通風口能隨意控制。要千方百計

    防止賊風,因為賊風更易引起應激。除了考慮整棟豬舍的通風狀況外,還要考慮

    局部風的強度,高速的局部氣流可使豬感到寒冷而引起應激。其標準是,豬身水

    平處的風速不應超過每秒0.3 米。如進風口位置不當,門沒關好,門窗破了或者

    墻上和簾子上有洞,風速都會增強,這樣豬就會發生呼吸系統疾病。即便在最熱

    的天氣,也要對風速加以控制。

    控制舍內溫度

    理想的溫度條件下,豬只任何時間都會感到舒適。酷熱和寒冷都會造成應激,

    降低豬的免疫力,增加發病幾率。應保證新斷奶子豬舍足夠溫暖。必要情況下進

    豬前應提前24小時~49小時為豬舍增溫。豬對溫度的需求是隨著年齡的增長而

    降低,養殖戶既要制定逐漸降溫的計劃或辦法,更要按照嚴格規定進行實施。

    搞好濕度調節

    豬對舍內的濕度也有一定的要求,相對濕度低于50%就太干,高于75%又

    太濕。如果舍內濕度太低,極易引起豬只發生呼吸道疾病。潮濕空氣的導熱性為

    干燥空氣的10 倍,冬季如果舍內濕度過高,就會使豬體散發的熱量增加,使豬

    只更加寒冷;夏季舍內濕度過高,就會使豬呼吸時排散到空氣中的水分受到限制;

    豬體污穢,病菌大量繁殖,易引發各種疾病,增加養豬成本,降低養豬效益。生

    產中可采用加強通風和在室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

    合理的飼養密度

    飼養密度是否合理不僅與豬的發育狀況有關,還與豬的肺炎有密切的關系;

    密度變化依氣候不同,夏季應盡可能的小,冬季可稍大一些,但每個圈舍內應有

    總面積2/3 的干燥地面用于豬只躺臥和休息。無論是水泥地面還是裸露的地面,

    都要保證睡眠區的清潔干燥和舒適,從而減少豬的應激。降低斷奶子豬的飼養密

    度是非常關鍵的。有關專家推薦采用下列飼養密度:斷奶子豬:3頭/平方米、

    生長/肥育豬:>0.75平方米/頭。

    不可忽略飲水消毒

    飲水消毒可減少水中病原對豬只造成的應激,減少豬只發病,提高豬只的健

    康水平。最好是采用地下水或不含有害物質和微生物的水,同時要注意隨時供應

    清潔充足的飲水,以滿足豬體的需要。

    適量的碳水化合物和脂肪

    高溫環境下豬采食量減少,造成能量供給不足。為緩解豬受高溫環境的影響,

    一般在高溫季節應給予豬較高營養濃度的日糧,以彌補因高溫引起的能量攝入量

    的不足。四川農業大學研究表明,15千克~30千克、30千克~60 千克和60千

    克~90千克的豬在平均氣溫31℃條件下,適宜能量濃度分別為14.49MJ/千克、

    14.62MJ/千克和15.46MJ/千克,適宜能量蛋白比為80MJ/千克、91MJ/千克和

    108MJ/千克。炎熱氣候條件下,碳水化合物代謝加強,產熱量明顯增多,其體增

    熱大于脂肪,分別占代謝能的10%~15%和5%~10%,因此要適當降低飼料中碳水

    化合物的含量。在生長豬日糧中加入2%植物油,并相應降低碳水化合物的含量,

    從而可以減少體增熱,減輕豬的散熱負擔。

    合理的蛋白質和氨基酸

    炎熱環境下,豬體內的氮消耗多于補充,熱應激時尤為嚴重。研究發現,高

    溫使豬血漿尿素含氮量升高,表明高溫時蛋白質分解代謝加強。高溫條件下,采

    食量下降使蛋白質攝入的絕對量減少,且有證據表明,在熱應激期間蛋白質的需

    要量也增加;在飼料和各種養分中,雖然蛋白質的體增熱大,占代謝能的30%,

    但高蛋白日糧只要符合豬只的生理需要,體增熱不是增加而是減少;在日均氣溫

    30.7℃的高溫條件下,將生長豬能量提高3.23%,蛋白質增加2 個百分點,在日

    采食量相同的情況下,日增重提高8.03%,料肉比降低7.69%。也有報道認為,

    平衡氨基酸,降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應激的重要措施。據報道,喂給合成

    的Lys代替天然的蛋白質對豬有益,因為Lys可減少日糧的熱增耗。炎熱氣候條

    件下,若以理想蛋白質為基礎,增加日糧中Lys的含量,飼料轉化率可得到改進,

    豬生產性能、胴體品質與常規日糧相比,無顯著差異。

    注意維生素的添加劑量

    高溫環境造成飼料中某些維生素氧化變質,降低其生物利用率,正常情況下

    豬體內合成的維生素減少,而豬為了適應高溫應激,對一些維生素的需要卻增加

    了,因此必須通過飼料或飲水補充維生素,以保證機體的特殊需要。臺灣和美國

    的研究人員都建議,在炎熱天氣,增加種公豬VC的飼喂量,有助于降低熱應激

    對精子質量和受精率的影響。在肥育豬飼料中添加VC1 克/千克,有一定的抗熱

    應激作用,生產性能已接近溫度適宜的對照組。在夏季斷奶子豬日糧中分別添加

    VC100毫克/千克、200 毫克/千克和300 毫克/千克,日增重分別提高83克、125

    克(P>0.05)和56克,采食量分別增加8.57%、18.10%和2.86%,飼料轉化率

    分別提高10.49%、10.49%和9.74%。VE 可以調節豬體內物質代謝,增強免疫功

    能,提高抗應激能力。在飼料中添加VE200IU/千克,可有效緩解肥育豬的熱應

    激,降低肉豬在熱應激時的體溫和呼吸數,并可有效改善肥育豬的生產性能。當

    溫度超過34℃時,可酌情使用VC、VE、生物素和膽堿等抗熱應激添加劑,如“駿維安”等。

    不可忽視微量元素的使用

    研究表明,普通日糧中的鉻含量不能滿足動物應激條件下的需要。補鉻對抗

    應激,提高生產性能,調節內分泌功能,影響免疫反應及改善胴體品質均具有一

    定作用。給高溫環境下的豬日糧中補加鉻300μg/千克(吡啶羧酸鉻),在前兩

    周對日增重、日采食量和飼料轉化率沒有顯著影響;在后兩周,補鉻可提高豬的

    日采食量10.2%,日增重38.1%,料重比下降20.5%,同時改善了鉻代謝,調節

    了血漿中皮質醇和尿素氮水平;在150 只體重均為50 千克新嘉系雜交豬的基礎

    日糧中分別添加鉻0μg/千克、150μg/千克、300μg/千克、450μ克/千克和600

    μg/千克(吡啶羧酸鉻),氣溫在25℃~37℃之間,相對濕度在85%~100%之間,

    發現添加300μgCr/千克為最佳,提高日增重9.3%,降低料肉比3.9%,產投比

    為6.5∶1。

    適宜的抗熱應激藥物

    熱應激時豬的體熱增加,為減少肌肉不必要的活動和產熱,可用鎮靜類藥物

    來抑制中樞神經及機體活動,可以減輕熱應激的影響。在熱應激肥育豬飼料中添

    加通用型駿維安250毫克/千克(具有鎮靜和抗應激作用),可提高熱應激期間肥

    育豬的生產性能和免疫機能,有一定的抗應激作用。在熱應激肥育豬基礎日糧中

    添加牛磺酸400 毫克/千克,對提高熱應激時肥育豬的采食量有益,但不能改善

    增重和飼料利用率;能降低呼吸數和皮質醇水平,提高免疫力。