主要生產國及區域：中國、歐盟、印度等       

       本文核心數據：全球小麥產量、全球小麥出口量、全球小麥出口格局、全球小麥消費量、全球小麥結存量            

       1、小麥產量上漲

       2017/18-2020/21年度，全球小麥產量呈先降后升趨勢。2020/21年度，全球小麥產量為776264千噸，相比2019/20年度增長1.82%。根據美國農業部于2022年4月的預測數據，2021/22年，全球小麥產量將小幅上漲。

       2、出口量將突破2億噸

       2017/18-2020/21年度，全球小麥、面粉及制品出口量波動較大，2018/19年度出現了明顯下滑。2020/21年度，全球小麥、面粉及制品出口量達到了198743千噸，較2019/20年度上漲2.23%。根據美國農業部于2022年4月的預測數據，2021/22年，全球小麥、面粉及制品出口量將超過2億噸。

       3、俄羅斯為主要出口國

       從全球小麥出口國別分布情況來看，2020/2021年度，俄羅斯小麥、面粉及制品出口量為39100千噸，占比超過接近20%;其次為歐盟，出口量為29740千噸，占比超過接近15%;第三為加拿大，出口量占比接近14%。

       4、小麥消費量將保持增長態勢

       2017/18-2020/21年度，全球小麥消費量有所上升。2020/21年度，全球小麥消費量達到了782428千噸，較2019/20上升4.78%。根據美國農業部于2022年4月的預測數據，2021/22年，全球小麥消費量將超過7.9億噸。

       5、小麥結存量將下降超4%

       2017/18-2020/21年度，全球小麥結存量波動較大。2020/21年度，全球小麥結存量為290666千噸，相比2019/20年度下降2.08%。根據美國農業部于2022年4月的預測數據，2021/22年，全球小麥結存量將繼續保持下降趨勢，降幅超過4%。

       綜合來看，2020/21年度全球小麥產量、出口量及消費量均有一定的上漲。美國農業部對2021/22年度的市場供需狀況呈積極態度。根據農業農村部信息，小麥下游市場需求趨于好轉，用糧企業糧源采購力度加大，但由于國內小麥墑情較好，且目前小麥價格漲至階段性高位，預計后期國內小麥價格高位趨穩。全球小麥供需缺口擴大，同時俄烏沖突持續，影響全球小麥出口，預計國際小麥價格高位波動。來源：前瞻經濟學人