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環境因素對肉雞育雛期的影響

  作者: 來源: 日期:2011-10-28  
     雛雞在0-4周齡這段時間內為育雛期,育雛期飼養管理總體要求就是根據雛雞生理特點和生活習性,采用科學飼養管理措施,創造良好環境,以滿足雞的生理要求,嚴防各種疾病發生。 一、溫度 1溫度要求 肉種雞育雛期對溫度要求較高,雛雞體內有60%-70%是水分,當體感溫度與體溫平衡時,水分不蒸發,就不會加重雞體脫水,理論上講雛雞到場時的溫度應與孵化器內出殼時溫度一致;但在生產中,因雛雞放到圍欄后由于飲水而導致體感溫度低,易擠堆,因此特別要求育雛欄內溫度較高;由于雛雞對溫度反應較敏感,再加上雞只個體差異及生長發育不同階段所需要溫度不同,因此為雞群創造一個合適的溫區特別重要,溫區越大越好,舒適區要能輻射到水線周圍,便于雞的飲水。 2溫度控制 第1周舍內以雞背高的溫度或離地面6-8厘米處的溫度保持在31-33oC范圍內。隨著雞日齡的增加,每周降低1-2oC,最低溫度不能低于25oC,舍前與舍后溫度不得超過1oC,其衡量方法除參看室內溫度表外,主要是觀看雛雞行為和聽雛雞叫聲。根據雞群本身的表現就可判斷溫度是否適宜。溫度高時,雛雞遠離熱源,翅和嘴張開,呼吸增加,發出“吱吱”的鳴叫聲;溫度低時,雛雞聚集一堆,盡量靠近熱源,并發出“嘰嘰嘰”的叫聲,因聚集成堆,在下層的雞被壓而窒息死亡。溫度正常時,雛雞活潑好動,吃食飲水都正常且分布均勻,晚上安靜而伸脖休息,則為適宜溫度。 二、濕度 1濕度要求 雛雞對濕度也很敏感,育雛舍適宜的相對濕度:1-3日齡在65%-78%;3-7日齡60%-70%;7日齡以后相對濕度控制在50%-60%為宜。 2不良濕度的危害 在實際生產中還要視季節、飼養和雛雞體質適當調整。如果空氣濕度超過80%或低于40%并與溫度、通風共同發生作用時可能造成危害。 當濕度大、溫度又很高,加上通風不良的情況下,雛雞體熱不能正常散發,引起食欲下降,生長緩慢,抵抗力減弱,并使舍內墊料發霉,寄生蟲、病源菌趁機滋生繁殖,導致雛雞發病。濕度過小,空氣干燥,易起粉塵,加重疫苗反應,呼吸道癥狀加重,影響球蟲免疫,加上高溫和通風過速,使雛雞體內水分大量散失,腹腔剩余卵黃吸收不良,絨毛干枯,體形瘦弱,食欲下降,頻頻飲水,如這時飲水供應短缺,則易造成脫水而死亡。 隨著雛雞日齡的增長,飲水量增加,糞中水分蒸發,環境濕度大。尤其陰雨天更應注意防止潮濕,不要讓飲水器溢水,以免墊料腐爛發霉容易引起雞的腳墊等一系列問題。 三、通風 1通風換氣的排污作用 雞是一種代謝旺盛的動物,呼吸頻率較高,換氣量也很大,因而雞舍內需要大量的新鮮空氣。通風換氣可以利用自然通風及機械通風將舍內空氣中有害物質排出,使得舍外含有較高氧氣的清潔空氣換入,使舍內空氣中有害物質不致過高而對雞群造成危害。在通風時還應注意防止賊風和背流風的產生,避免出現負壓,造成缺氧,同時還應避免出現通風過度或通風不足等現象,注意空氣流通的均衡一致性,舍前與舍后的任意點風速為2米/秒,防止空氣循環死角出現。進雞前應對雞舍內甲醛氣味徹底凈化,否則影響雞群生長速度,并且也影響疫苗免疫效果。判斷育雛舍通風效果的好壞應以人進入雞舍不感覺悶氣和有氨氣味為準。 2雞舍氣體含量及對雞只的影響 在新鮮空氣中約含有78.09%氮氣、20.95%氧氣、0.03%二氧化碳和1%其他成分。雞舍內由于雞群呼吸排泄及糞便、飼料等有機物的分解,使原有成分比例發生了變化,同時還增加了一些有害氣體。因此,舍內通風換氣效果直接影響到雞舍溫濕度及空氣中各種有害物質的濃度。在雞新陳代謝過程中要消耗氧氣,排出二氧化碳,消化道會產生一些氨氣、甲烷等,糞便被微生物分解后會產生氨氣、硫化氫等。氨氣含量偏高,則會刺激呼吸道粘膜及眼結膜引起充血,分泌物增多。氨氣慢性毒害會使肉雞食欲下降,造成營養缺乏從而引起生長發育不良;大量吸入氨氣,則會發生昏迷,甚至死亡。一般要求雞舍內氨氣濃度不超過0.002%。舍內氧含量不足,二氧化碳含量偏高,會誘發肉雞腹水綜合癥。一般認為,如果舍內二氧化碳含量不超過0.2%,則舍內有害氣體不會超過衛生標準要求。通常規定舍內二氧化碳含量以不超過0.15%為宜。 3氣流速度對雞只的影響 當家禽處于高溫、高濕或高密度環境時,增加氣流速度,有利于改善空氣質量,增加禽體熱量散發,從而減輕不利環境對禽體造成的應激,提高禽的生產性能,改善肉品品質。最適合的氣流速度隨雞舍中其他因素(如溫度、濕度和飼養密度等)的不同而有所變化,在高溫條件下(溫度35oC,相對濕度60%),要獲得較高的生產性能和肉品品質,肉雞的最適氣流速度應在1.5-2.0米/秒。 4通風換氣方式 ①自然通風 依靠自然界的空氣流動和舍內冷熱空氣位置的交換而實現自然通風,在有窗雞舍和棚舍內可利用這一方式通風。自然通風充分利用了自然氣候條件,可降低禽舍通風換氣成本,同時也存在多重因素的影響,應予以充分考慮。 ②機械通風 依靠機械動力強制舍內外空氣交流。正壓通風:通過風機將外界新鮮空氣強制送入室內,使舍內壓力稍高于外界氣壓,這樣將舍內污濁空氣排出舍外。 負壓通風:利用風機將舍內污濁空氣強行排出舍外,使舍內壓力略低于大氣壓,舍外空氣自行經進氣口流入舍內。 橫向通風:雞舍內排風扇安裝在一側墻壁上,而進風口則設在另一側墻壁上。風機啟動后氣流從一側壁進入,經舍內空間后從另一側壁排出,氣流的方向與雞舍縱軸方向垂直。 縱向通風:將風機裝在雞舍末端墻或靠近末端墻的側壁上,進風口設備在雞舍前端及其近處兩側壁上。風機啟動后氣流從雞舍前端進入,再由末端排出,氣流方向與雞舍縱軸方向平行。 四、光照 1光照作用 在現代化、集約化禽類生產條件下,禽類都是飼養在可以人工控制的禽舍內,禽類主要接受人工光照(燈光)。因此,光源、光譜、光強和光照制度是現代肉雞光照管理中的主要因素。適宜的光照便于雛雞認識食槽、飼料、水槽、水、周圍環境,增加興奮度,促進生長發育,利于運動,同時也便于飼養員對雛雞的管理。 2光照制度 育雛期的光照制度如下:1-3日齡光照時間為24小時,其后以1.0-1.5小時為單位遞減,直到育雛期結束為8小時的光照,其光照強度為20勒克斯。在育雛期雞只以內臟器官發育與增加體重為主,且光照時間必須根據雞群體重逐步減少,體重不達標可停止或減少光照;為保證其有良好環境快速穩定生長發育,則需要給予充足光照亮度與光照時間,使整個雞舍光照強度均勻一致,無光照死角。 3人工補光 在育雛期,人工補充光照宜在早、晚分段補足。尤其對于種用雛雞來說,更應注意在此期間的光照時間和光照強度,切勿任意延長和增加,以免促使母雞性腺提前發育,影響公雞日后精液品質。另外,在燈光布局上也要強調光線的均勻,如在立體層疊式育雛舍內,切忌將燈光安排在同一水平線上,而應呈鋸齒狀上下分布,使各層雛雞都能得到相同或接近的光照。舍內一旦開燈,所有雞只都應同時得到飲水和飼料,這樣有利于飼喂。隨著日齡的增長,光照強度逐漸降低,至29日齡舍內光照強度降為3-5勒克斯。 五、小結 上述則是各種環境因素對肉種雞育雛期的影響,其提到的因素表面上看起來很簡單,容易控制,但如果稍有忽視,將會對育雛階段的成活率、健康及以后的生產性能等產生很大的負面影響。育雛要做到細心、耐心、認真,實際生產中往往會因為一時的疏忽,而造成無法彌補的損失,所以我們必須加強責任心,減少不必要的損失。
 
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