1產(chǎn)蛋初期（150-200日齡）和產(chǎn)蛋前期（201-300日齡） 此階段飼養(yǎng)管理是否恰當，可從產(chǎn)蛋率、蛋重和體重等方面判定。飼養(yǎng)管理正常時，產(chǎn)蛋率上升快，160日齡左右達50%，200日齡左右進入產(chǎn)蛋高峰期。多數(shù)蛋鴨品種初產(chǎn)蛋重40g左右，150日齡達到標準蛋重的90%以上，200日齡左右達到標準蛋重，體重符合本品種標準。 1.1精心飼養(yǎng) 在這個時期飼養(yǎng)管理的重點是密切關(guān)注產(chǎn)蛋、蛋重上升趨勢，相應(yīng)增加飼喂次數(shù)和提高飼料的質(zhì)量，盡快將其推向產(chǎn)蛋高峰。按產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)標準，提供營養(yǎng)全面的飼料，特別注意飼料中粗蛋白質(zhì)和鈣、磷的含量及比例。產(chǎn)蛋率在60%以下時，可采用粗蛋白質(zhì)為15%-16%、代謝能為11.3MJ/kg、鈣和有效磷分別為2.9%和0.5%的營養(yǎng)水平。增加飼喂次數(shù)，白天3次，晚上1次，每只鴨日平均采食量在150g左右。 1.2保證光照 光照具有刺激蛋鴨產(chǎn)蛋的作用。蛋鴨飼養(yǎng)中不要突然關(guān)燈或縮短光照時間，以免引起驚群和產(chǎn)畸形蛋。光照時間應(yīng)逐漸增加，至22周齡人工光照加自然光照合計要達到17個h，以后保持不變。人工補充光照的時間，要平均加在早上和晚上。開關(guān)燈時間應(yīng)固定，光照度為5-8勒，夜間用弱光照明。 1.3減少應(yīng)激 在飼養(yǎng)過程中要注意以下幾點：①飼料品種不可頻繁變動，不喂霉變、質(zhì)劣的飼料；②鴨舍內(nèi)外環(huán)境應(yīng)盡量保持安靜，不讓鴨群突然受驚，使之如期達到產(chǎn)蛋高峰；③操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境盡量保持穩(wěn)定，養(yǎng)鴨人員也要固定；④飼喂次數(shù)與飼喂時間相對不變，突然減少飼喂次數(shù)或飼喂時間均會使產(chǎn)蛋量下降。 2產(chǎn)蛋中期（301-400日齡） 當產(chǎn)蛋率達90%以上時，即進入產(chǎn)蛋高峰期。這一階段飼養(yǎng)管理是否得當，應(yīng)依據(jù)產(chǎn)蛋率能否達到高峰期的標準且能否持續(xù)較長時間，同時結(jié)合觀察蛋的質(zhì)量。如能達到標準，且蛋殼質(zhì)地均勻，蛋形符合品種要求，大小適中，產(chǎn)蛋時期整齊，說明飼養(yǎng)管理良好。否則應(yīng)查找原因，采取相應(yīng)措施。 2.1供給飼料 為使產(chǎn)蛋高峰期能保持較長時間，從產(chǎn)蛋率達到60%起就要用營養(yǎng)水平更高的配合飼料，可采用粗蛋白質(zhì)為17.5%、代謝能為11.3MJ/kg、鈣和磷分別為2.9%和0.5%的營養(yǎng)水平。 2.2及時淘汰 產(chǎn)蛋中期還應(yīng)淘汰低產(chǎn)鴨以減少飼料浪費。低產(chǎn)鴨往往體重大，觸摸肛門小，恥骨間距離小，腹部過度下垂。發(fā)生卵黃性腹膜炎的鴨也應(yīng)淘汰。不易確認的鴨可挑選出來放在一邊單獨飼養(yǎng)，觀察幾天再決定是否淘汰。 3產(chǎn)蛋后期（401-500日齡） 產(chǎn)蛋高峰期過后，產(chǎn)蛋率開始下降，如飼養(yǎng)管理得當，產(chǎn)蛋率仍可維持在80%左右。在此階段，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率和體重調(diào)整飼料質(zhì)量和數(shù)量，不能盲目增加喂料量。 3.1環(huán)境安靜 喧嘩、鞭炮聲或鼠、狗竄入鴨舍，會引起鴨群騷亂，導(dǎo)致軟殼蛋、畸形蛋增多，產(chǎn)蛋量下降。因此，應(yīng)保持鴨舍環(huán)境安靜，盡量避免聲、光、人、物等對鴨的干擾。 3.2適當加料 產(chǎn)蛋率較高時，維持原飼料營養(yǎng)水平；較低時，適當降低蛋白質(zhì)水平，控制體重增加，適當增加鈣、磷含量。當產(chǎn)蛋率降至60%左右時已難于再上升，無需加料。 3.3光照合理 產(chǎn)蛋期應(yīng)嚴格遵守光照程序，停電時用其他光源代替。光照忽長忽短或停電，會造成窩外蛋、軟殼蛋、畸形蛋增多，如經(jīng)常發(fā)生，會導(dǎo)致產(chǎn)蛋量急劇下降。