荷蘭拉博銀行(Rabobank)全球食品、農業調查和資訊部門的最新報告顯示了美國雞肉業所面臨的問題和挑戰,并指出雞肉業在今后的發展中必須做出必要的改革。
這份名為《這不是你祖父時代的雞肉產業——一個銀行家的思考》的報告,作者是Rabobank家禽事業部的一名資深專家。報告稱,美國雞肉產業正在經歷長久而非周期性變化,而這種變化需要未來雞肉產業運營方式作出如下重大變化:
● 家禽業供給充足,但這一點較難保證,因為目前法院的裁決限制了各企業淘汰產能或減少生產的能力。
● 政府出臺的政策法規越來越多,阻礙競爭成本管理和效率的提高。
● 雞肉產業全球化速度加快,要求美國公司開發新的出口產品來應對新的出口市場。
● 美國本土市場已成熟。
● 飼料投入成本結構較高,且不穩定。
Rabobank銀行相信雞肉產業將會最終調整以適應這些變化,但只有意識到運營環境已經徹底改變,企業的經營方式也必須同步調整,這樣的企業才能在未來求得生存和發展。