(一)適時收獲　確定多年生牧草的收獲時期，不僅要考慮到牧草的產量和品質，同時還要考慮到有利于牧草的越冬。一般情況下，收獲后應該仍有一個月以上的生長期才有利于多年生牧草的安全越冬。

    (二)合理的留茬高度　當年最后一茬草收獲時的留茬高度，直接影響到再生草的生長速度。留茬高，再生速度就快，反之就慢。最后一茬草的留茬高度與多年生牧草的越冬率成正比。但留茬過高會影響到前茬草的產草量，因此多年生牧草越冬前收割的留茬高度應在5～10厘米之間。

    (三)耥“蒙頭土”　對于壟作條播的多年生牧草，可采用耥“蒙頭土”的辦法提高牧草的越冬率。方法是在封凍前利用機械進行耥土，通過調整牽引機械的速度來控制覆土的深度。使用該方法應注意兩方面的問題，一是時間，一般應在封凍前10天內進行；二是覆土深度，應在5厘米左右，過深會影響來年牧草的返青。

    (四)澆封凍水　在上凍之前澆一遍封凍水，可提高越冬牧草成活率30％以上。

    (五)覆蓋物　適合小面積牧草的越冬保護。可因地制宜，在多年生牧草種植地塊上覆蓋厚10厘米左右的秸桿、稻草等覆蓋物，并在來年牧草返青前及時清除覆蓋物，可有效提高牧草的越冬率。