一、堅(jiān)持“預(yù)防為主,防重于治”的原則
集約化高密度的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè),生豬疫病是經(jīng)濟(jì)效益的頭號(hào)殺手,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)疫病發(fā)生呈現(xiàn)出條件性疾病增多(料源性、藥源性、管理性和遺傳性疾病)、新的傳染病增多、混合感染及繼發(fā)感染普遍存在、傳染病的發(fā)生規(guī)律發(fā)生改變等特點(diǎn),使獸醫(yī)技術(shù)人員對(duì)豬病的控制“始料不及”。2007年新修訂的《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定,國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行預(yù)防為主的方針。生物發(fā)酵床豬場(chǎng)的疫病預(yù)防,涉及到豬場(chǎng)選址布局、設(shè)施設(shè)備配套、飼養(yǎng)環(huán)境調(diào)控、生產(chǎn)工藝與飼養(yǎng)管理技術(shù)、飼料和營(yíng)養(yǎng)、藥物的使用等多個(gè)環(huán)節(jié),只有在全面調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,分析疫病發(fā)生的各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因子,了解階段性疫情態(tài)勢(shì),制定出適合本場(chǎng)實(shí)際的疫病防控中長(zhǎng)期規(guī)劃和近期具體方案,才能有效落實(shí)“預(yù)防為主”的方針。
二、健全高效防控機(jī)制
利用生物發(fā)酵素的生物學(xué)特性防控疫病,必須配以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、規(guī)范的管理制度、操作規(guī)范和防控程序。一是制度化防控,通過(guò)建立動(dòng)物防疫責(zé)任制和責(zé)任追究制、門衛(wèi)管理、消毒防范、免疫接種、疫情報(bào)告、飼養(yǎng)管理、無(wú)害化處理等各項(xiàng)規(guī)章制度,并在生產(chǎn)實(shí)踐中逐步完善,形成操作性強(qiáng)、疫病防控效果顯著的配套制度,依靠制度保障疫病防控工作的時(shí)效性、長(zhǎng)效性和強(qiáng)制性;二是規(guī)范化防控,即按照動(dòng)物疫病防控計(jì)劃和具體方案,參照國(guó)家或地方具體疫病的防治技術(shù)規(guī)范,對(duì)重大動(dòng)物疫病如口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病和豬瘟等實(shí)行有的放矢地規(guī)范化防控,歸避重大疫情風(fēng)險(xiǎn);三是程序化防控,養(yǎng)殖場(chǎng)要結(jié)合本場(chǎng)及當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫情實(shí)際,制定適合本場(chǎng)的免疫接種程序、消毒滅源程序和寄生蟲綜合驅(qū)治程序,嚴(yán)謹(jǐn)操作,提高成效。
三、強(qiáng)化防控技術(shù)集成
發(fā)酵床養(yǎng)豬中,人們采取免疫、消毒、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)、驅(qū)蟲、隔離、監(jiān)測(cè)、治療等多項(xiàng)技術(shù)來(lái)防控動(dòng)物疫病,為豬病防控發(fā)揮了重要作用,并總結(jié)出了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)。但是,當(dāng)前動(dòng)物疫情形勢(shì)仍然嚴(yán)峻,舊的疫病死灰復(fù)燃,新的疫病不斷出現(xiàn),混合感染、繼發(fā)感染連續(xù)不斷,動(dòng)物疫情日趨復(fù)雜。就其原因,并非這些防控技術(shù)措施無(wú)濟(jì)于事,而是對(duì)這些技術(shù)措施的應(yīng)用不力所致。每項(xiàng)技術(shù)在防控疫病中,威力非凡,但各自著力點(diǎn)有所不同。如果片面采取某一項(xiàng)措施,單打獨(dú)斗,孤軍作戰(zhàn),只能收到片面效果,難以顯現(xiàn)全面防控的威力。在生產(chǎn)中,許多養(yǎng)殖戶一味地追求免疫效果、消毒效果,而忽視了飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)配,使生豬失去了生存的基本條件和生存環(huán)境,難以維持自身生理需求,病原趁虛而入,疫情暴發(fā),順理成章。如果將各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行集成,制定出科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募煞揽胤桨富虺绦颍浞职l(fā)揮各項(xiàng)技術(shù)的威力,充分顯現(xiàn)集成技術(shù)的合力,打出一套防控疫病的“組合拳”,全面出擊,點(diǎn)面結(jié)合,環(huán)環(huán)相扣,不留死角,使病原微生物無(wú)隙可入,或者機(jī)體不留棲身之地,或者讓其“寄人籬下”,永無(wú)“出頭之日”。這樣,疫情隱患可以消除,安全生產(chǎn)可以保障,預(yù)期效益可以實(shí)現(xiàn)。獸醫(yī)工作的保駕護(hù)航職能得以充分發(fā)揮。
四、注重環(huán)境調(diào)控
環(huán)境是指大氣、水源和土壤三要素構(gòu)成的自然整體。對(duì)生豬來(lái)講,它還包括場(chǎng)址、圈舍之間的相互關(guān)系以及飼養(yǎng)管理與利用方式等等,可以說(shuō),與生豬生產(chǎn)、生存有關(guān)的一切外部條件都屬于環(huán)境的范疇。設(shè)施養(yǎng)殖是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的重要標(biāo)志,發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種新型的設(shè)施養(yǎng)殖,人們利用環(huán)境調(diào)控原理,通過(guò)人工布置和優(yōu)化生豬生存空間,滿足生豬生理心理需求,不僅便于飼養(yǎng)管理,提高生產(chǎn)性能,同時(shí)也有利于疾病防控。環(huán)境是防控疾病的首要因素。豬生長(zhǎng)在適宜的環(huán)境下,機(jī)體抵抗力增強(qiáng),疾病的發(fā)生率自然會(huì)減少,而不良的環(huán)境可直接導(dǎo)致疫病的發(fā)生和傳播,也可造成環(huán)境應(yīng)激性疫病的暴發(fā),如藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、鏈球菌病、黃白痢、副豬嗜血桿菌病、寄生蟲等疾病的發(fā)生都以不良環(huán)境為先決條件。生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),是在傳統(tǒng)養(yǎng)豬環(huán)境調(diào)控的基礎(chǔ)上,導(dǎo)入了微生態(tài)調(diào)控環(huán)境的新技術(shù),將環(huán)境的宏觀調(diào)控與微觀調(diào)控有機(jī)結(jié)合,機(jī)體微生態(tài)的內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境有機(jī)結(jié)合,從而達(dá)到防控生豬疫病的目的。因此,注重環(huán)境調(diào)控,將環(huán)境提升為第一要素,對(duì)防控生豬疫病具有十分重要的意義。
五、維持體內(nèi)外微生態(tài)平衡
維持體內(nèi)外微生態(tài)平衡是生物發(fā)酵床防控疫病的主要原理。因此,在日常飼養(yǎng)管理中,要嚴(yán)格按照生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,科學(xué)管理和維護(hù)好生物發(fā)酵床,以保證其功能的正常發(fā)揮,同時(shí),適時(shí)補(bǔ)充和添加飼料有益菌素,維持體內(nèi)外微生態(tài)平衡,達(dá)到預(yù)防疾病的目的。
六、建立基礎(chǔ)免疫屏障
免疫接種是有效預(yù)防疫病的關(guān)鍵技術(shù),更是掌握防疫工作主動(dòng)權(quán)的重要舉措,全面開(kāi)展免疫接種將對(duì)預(yù)防疫病起到事半功倍的作用。生物發(fā)酵床養(yǎng)殖也不例外,要認(rèn)真開(kāi)展免疫預(yù)防工作,建立堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)免疫屏障。生物發(fā)酵床養(yǎng)殖,有益菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)抑制、占位、奪氧和生物熱殺滅作用,有效威脅病原微生物的生存,同時(shí)有益菌生物本身與其代謝產(chǎn)物可以激活免疫細(xì)胞,產(chǎn)生特異性和非特異性體液免疫和細(xì)胞免疫,提高機(jī)體的免疫力,可以說(shuō),生物發(fā)酵床是培植生豬健康的溫床。但是生物發(fā)酵床并不是萬(wàn)能的,有益菌對(duì)致病菌具有殺滅和抑制作用,而對(duì)于病毒的競(jìng)爭(zhēng)和占位抑制作用并不占優(yōu)勢(shì),病毒性疫病尤其是條件性環(huán)境應(yīng)激性疫病(藍(lán)耳病、圓環(huán)病病毒病等)威脅較大,因此對(duì)病毒病的免疫預(yù)防必不可少,并且需要強(qiáng)化免疫。對(duì)于細(xì)菌性疾病,原則上講,在有條件的情況下,盡力做到能免盡免,應(yīng)免盡免,以求特異性抗體,預(yù)防疾病,保健增收。
七、全程應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)殖
在國(guó)內(nèi),發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)起始于育肥豬,成功后才逐步推廣到其它階段的生產(chǎn)豬,多數(shù)則一直停留于育肥豬的發(fā)酵床養(yǎng)殖。就整個(gè)豬場(chǎng)的疾病防控而言,從母豬和公豬開(kāi)始,所有階段的豬都采用生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),更有利于豬場(chǎng)的疾病防控和凈化。主要有以下幾個(gè)方面的原因:一是發(fā)酵床養(yǎng)殖可以獲得多種特異性和非特異性的免疫抗體。發(fā)酵床本身是一個(gè)各種微生物的大熔爐,其中有人工添加的發(fā)酵床菌劑、有自然界存在的微生物菌株、有墊料本身帶來(lái)的微生物、有空氣中飄落的微生物、有動(dòng)物帶入圈舍的微生物,當(dāng)然也有有害細(xì)菌和病毒等,發(fā)酵運(yùn)作良好的發(fā)酵床,有益菌群占絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),其他有害微生物都處于被有效控制和抑制的狀態(tài)下,生豬體內(nèi)外微生態(tài)處于平衡狀態(tài),是一個(gè)相對(duì)干凈的環(huán)境,生豬不會(huì)生病。這種環(huán)境,也是一種最佳的動(dòng)物獲得后天性免疫功能的途徑,不論是有益菌還是有害菌,都可以刺激動(dòng)物獲得多種有效的免疫抗體。母豬可將免疫抗體通過(guò)初乳傳遞給仔豬,讓仔豬一上發(fā)酵床首先就非常適應(yīng)發(fā)酵床的新環(huán)境,避免了環(huán)境應(yīng)激引發(fā)疾病。所以,讓發(fā)酵床上的新生仔豬盡早吃到母體初乳也是非常重要的。二是從種豬就開(kāi)始使用發(fā)酵床,可以使得整個(gè)豬場(chǎng)后天獲得的免疫抗體保持整齊,即抗體整齊度高。生物發(fā)酵床養(yǎng)殖,我們配備了可控的生存圈舍,生豬即有回歸自然的舒適感,又有人工設(shè)置的生物安全,優(yōu)化了環(huán)境,減少了應(yīng)激,提高了機(jī)體機(jī)能。此時(shí)接種疫苗,生豬可以在較短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生較高的免疫抗體,而且整齊度高,免疫效果顯著。三是適當(dāng)接觸自然微生物菌群,對(duì)于鍛煉生豬尤其是種豬的免疫功能是非常必要的。四是全程應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)殖,有利于凈化生豬疫病。在可控的生物發(fā)酵床環(huán)境下,環(huán)境應(yīng)激性疫病日益減少,整個(gè)豬場(chǎng)的生物安全程度越來(lái)越高,暴發(fā)動(dòng)物疫情的可能性越來(lái)越小。從種豬開(kāi)始,通過(guò)疫病監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和淘汰豬群中的體弱多病個(gè)體。在凈化生豬傳染病的同時(shí),還可通過(guò)防控技術(shù)的集成應(yīng)用,消毒滅源,清潔水料,殺滅蚊蠅,截?cái)嗉纳x病的傳播,凈化豬場(chǎng)的寄生蟲病。