“我們村的奶牛全進了‘托牛所´.”54歲的村民張滿倉告訴記者，“托牛所”里有牛舍、飼料間、擠奶廳，技術人員定時給奶牛喂飼料、擠奶。“我托養的兩頭牛，一年能凈賺8000元。”記者看到，在內蒙古烏蘭浩特市葛根廟鎮友誼村的“托牛所”里“入托”的牛還真不少。

　　2011年12月成立的“托牛所”,其實是一家奶牛養殖合作社，占地面積有1.4萬平方米，“入托”牛只達到103頭。“每頭奶牛每個月交100元的管理費，交180元的飼料費，養殖戶就可以把自家的牛托管在這兒。100多頭奶牛，所有的管理只需要八九個人就可以完成，這樣一來，大大降低了經營成本，無形中提高了原奶的市場競爭力。到目前為止，已有9戶村民在這里寄養奶牛，他們每月按奶牛產奶量領取奶費。”不善言辭的“托牛所所長”李清祥話不多卻非常有條理。

　　記者來到“托牛所”時，師傅們正在“擠奶廳”為奶牛擠奶。“現在都是自動擠奶機，衛生、方便。”正在忙碌的劉師傅說。這里的每頭牛都有編號，而且擠奶廳架子上還配有擦拭它們的“專用”毛巾。

　　這天，正趕上獸醫局的賈非來“托牛所”進行奶牛防疫的技術指導。他說：“乳業發展要想穩定，必須要控制’原奶‘的質量關，而奶牛的飼養管理是重點。統一的圈舍、先進的器材、科學的飼料配給等，有利于疾病防疫，提高原奶的質量。”

　　聽講的人頻頻點頭，李清祥也表示，為了進一步規范“托牛所”的管理，自己正在物色一位專職獸醫。現在，硬件上去了有了好的養殖環境和設施；軟件工作人員的素質，無論是技術水平還是專業技能，也要跟上。只有這樣，才能保證鮮奶的質量，增加奶牛的產奶量。

　　李清祥辦“托牛所”可不是突發奇想，早在幾年前，他就有一家奶站。可是細心的他發現，“養殖散戶提供的原奶質量老是上不去，導致價格比較低。”李清祥想，是不是可以依托奶站辦一個養殖合作社呢？說干就干，這一設想最終變成了現實。

　　李清祥對記者說：“以前，一家一戶分散飼養，衛生條件差，飼養成本高，產奶量低。現在，寄養在這里的100多頭奶牛嚴格按奶牛飼養管理辦法，統一喂養、統一擠奶、統一衛生防疫。一頭日產奶20公斤的奶牛，除繳納的所有費用，每年可以賺4000元左右。”李清祥還有一個大舉動，就是為參加合作社的養殖戶提供牛奶收購的保護價，降低養殖戶的風險。

　　有了“托牛所”,養牛戶就不需家家都建牛舍，可以騰出資金買更多的牛。同時，每家每戶也不必為養牛費神了，可以集中精力搞副業、發展生產。

　　村民戴國慶高興地向記者說起奶牛寄養的好處：“用這種模式省事省人工，牛奶質量也好，奶價也高，每斤原奶比散養時提高了0.2元左右。在飼料價格不斷上漲的情況下，我們的收入卻在不斷增加。”

　　烏蘭浩特市委宣傳部的李斌告訴記者，別看烏蘭浩特是內蒙古興安盟的排頭兵，可是全市缺少大面積的草場，畜牧業一直延續家家戶戶分散養殖的傳統模式。由于資金等方面的原因，奶牛養殖戶幾乎沒什么設備，很難進行科學養殖，如何把牛養好便成了養殖戶普遍關心的問題。

　　針對這一現狀，該市農畜局引導養殖戶以奶站為依托組建“奶牛養殖合作社”,農畜局的技術股長卜慶余說，“托牛所”對每一頭奶牛的購買地點、購買日期、疫病防治、配種情況和產奶質量等建立檔案，聘請有資質的畜牧專家進行技術指導，為養殖戶提供服務。

　　目前，該市還出臺了規范化奶牛養殖的一系列優惠政策，對奶牛養殖示范園區基礎設施建設等給予低息貸款、項目資金傾斜等扶持措施。目前，烏蘭浩特奶牛養殖業逐漸走上了規模化發展之路。李清祥喜滋滋地展望著自己的未來，“政府已經批給我一塊4萬平方米的地，貸款馬上就批下來了，用不了多久，我的’托牛所‘就會擴大幾倍！”

　　采訪感言

　　奶牛養殖合作社這種形式，使烏蘭浩特奶牛養殖業逐漸走上了規模化發展之路。科學養殖，解決了養殖戶最關心的如何把牛養好的問題。奶牛“入托”,使奶牛的飼養管理更加科學、統一、便利，同時也更便于動物防疫和監督管理工作，動物防疫條件的審核更具有說服力，畜產品安全才更有保障。“托牛所”這種新型的畜牧業養殖方式值得廣泛推廣。