1 規劃設計易忽視的問題、危害及解決方案
1.1 規劃設計易忽視的問題
豬場規劃設計中易忽視的問題有:缺乏科學規劃,沒有綜合考慮選址?交通、防疫、水、電、糞污處理等要素;糞污處理設計或工藝運用不合理;不能做到整棟或整個單元全進全出;忽視環境控制;設備、種豬、飼料、人員、資金等不配套。
1.2 豬場規劃設計不合理的危害
豬場的規劃設計不合理將給以后生產帶來很多麻煩:①投產后不能正常高效生產。豬舍只能帶豬消毒或轉出后部分圈欄消毒,不能做到全進全出,豬場就難以實現高效益。糞污溝整棟相通,降低了消毒效果,增大了病原體傳播的風險。水沖糞、水泡糞式工藝,不僅造成大量水資源浪費,而且給糞污處理帶來難度,對社會造成公害,給自身帶來污染。②不能滿足通風與降溫的要求。在冬季進風端溫度過低,造成舍內空氣質量惡化,形成通風、保溫、排濕之間的矛盾。③造成豬場定位不明確。由于規劃不夠科學、嚴謹,引種混亂、飼料配合不規范、設備不齊全、人員職責劃分不清、甚至流動資金不充足,投產后不能正常運轉,給生產帶來很多困難。
1.3 豬場科學規劃設計的原則
豬場在設計規劃時應遵循三個基本原則:①選好場地、豬舍、設備、種豬,打好基礎。②科學規劃、因地制宜,節約投資。③明確豬場的性質是原種豬場、祖代豬場、父母代豬場還是商品豬場。在豬場建設和發展規模上量力而行、分期實施、先做好、后做大。從防疫和生產方便的角度考慮,一般以年出欄商品豬不超過10000頭、基礎母豬不超過600頭為宜。豬場規劃設計的總原則是:人類生存和養豬生態環境的和諧共處,養豬業與整個大農業、社會經濟發展的良性循環。
1.3.1 豬場選址應滿足的條件
①養豬業是長期產業,必須進行長遠規劃。②水、電、交通條件:一個萬頭豬場日耗水量150~250 t,水質要符合飲用標準;用電量除飼料加工外,自裝機容量80~100 kw,物料運輸量大于20 t的場交通運輸要方便。③衛生防疫條件:綜合考慮地形,地勢,地點、水源、土壤、氣候條件等因素,要遠離居民區、養殖場、屠宰場、交通干線。④糞污處理及環保條件:要運用生態環保方案,盡量同菜地、魚塘、果園、農田相結合,使污水無害化和減量化。
1.3.2 豬場選址原則
①節約用地,盡量選用不宜耕作的土地,并為進一步發展留有余地。②不在旅游區、自然保護區、古建筑保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境污染嚴重地區建場。③場址用地符合當地城鎮發展建設規劃和土地利用規劃要求和相關法規。④在城鎮居民區常年主導風向的下風向或側風向建場,避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區環境。⑤盡量靠近飼料供應和商品銷售地區,并且交通便利、水電供應可靠。
1.3.3 豬場選址應重點考慮水質
水質對豬場的發展至關重要,選址時應重點考慮。水質必須符合飲用水標準,建議每季度對水質進行一次監測。當飲水量不足或水質不佳時豬只會有如下表現:飲水時互相撕咬、減少采飼量、生長慢、體重變異大、咬尾現象嚴重。