記者30日從甘肅省衛生廳獲悉，甘肅各級獸醫診療機構動物防病治病過程中，要充分發揮獸醫中藥學的資源優勢，根據動物疫病情況綜合分析判斷，優先使用中國傳統的獸醫學進行防病治病，并在動物疫病防治中優先使用中草藥，降低畜禽水產品中的藥物殘留。

　　甘肅省衛生廳近日聯合甘肅省食品安全委員會辦公室、甘肅省農牧廳公開發布文件《關于在養殖業中充分發揮中草藥防病治病作用的通知》，要求充分認識在養殖業中使用中草藥防病治病的重要作用，并在甘肅養殖業加大使用中草藥防病治病的工作力度，確保畜禽水產品源頭質量安全。

　　該《通知》稱，隨著現代規?；B殖業的發展，民眾普遍使用抗生素、激素、促長素、防腐劑等化學合成藥品以預防、治療動物疾病，促進動物生長。該物質的長期使用、添加造成畜禽水產品，如肉、蛋、奶中的藥物殘留，進而危害人體健康。近年來，養殖過程中非法添加和畜產品藥物殘留超標造成的食品安全事件已引發社會關注。

　　《通知》還稱，中草藥兼有治療和預防的雙重功效，可以殺菌、增強機體免疫力、促進營養物質消化吸收，具有無殘留、無耐藥性等優點，適當添加使用可提高飼料利用率和飼料的營養成分，預防和治療動物疾病，提高動物產品性能和改善畜禽水產品質量，減少養殖過程中化學物質、藥物和激素的使用，對于保障畜禽水產品質量安全有重要意義。

　　除了加強獸醫中藥治療技術的推廣應用，該《通知》還要求，獸藥研究機構要加強獸用中藥研發的科技攻關力度，研究開發療效確切、能夠替代化學藥品的獸用中藥。各級獸醫診療機構要加強獸用中藥的推廣應用，逐步減少和降低化學藥品在動物防病治病中的使用。

　　此外，還要加強中草藥添加劑的推廣應用。各級農業科研機構要加強與中醫藥科研機構和大學的技術協作，加大中草藥添加劑的開發研究，滿足市場需求。

　　同時，記者還從甘肅省衛生廳獲悉，甘肅還將加強加強對養殖戶的監督檢查力度，嚴厲查處各種非法添加和濫用添加劑、抗生素和激素類藥物的行為。