米糠是加工大米的副產物，也是農戶和一些養豬場的常用飼料，在飼料中的比例一般為10%～30%。其種類不同，營養價值不同。

　　種類：

　　大糠，指礱谷機把稻谷脫下的稻殼，沒有飼用價值，不能喂豬。

　　玉糠和米皮糠，是礱谷產生的糙米在精碾過程中所得的副產品，屬高能量飼料，其消化能值接近玉米，在肥育豬后期配合飼料中，用量可達25%-30%。

　　統糠，系由玉糠與大糠混合而成。

　　三七糠，由三成玉糠、七成大糠混合而成。

　　二八糠，由二成玉糠、八成大糠混合而成。其營養價值與三七糠一樣很低，在肥育豬飼料中不宜超過10%，在母豬妊娠中期可作為粗飼料適量應用。

　　添加比例：

　　以直出糠為例，將米糠在各類豬的配合飼料中所占比例簡介如下：

　　母豬妊娠前期，用量20%-30%;中期30%—70%;后期50%-30%;哺乳期30%。

　　60日齡仔豬至30公斤，宜在1%—5%左右，如果用量過多，仔豬不愛吃，并且會引起下痢。

　　30-70公斤架子豬，用量10%-20%。

　　70公斤以上肥育豬，用量宜在20%—25%。用量25%以內，其飼用價值相當于玉米;用量超過30%，其飼用價值降低。豬開始挑食，食欲下降，皮膚松弛，并使肥豬的肉質降低。

　　注意事項：

　　一、飼喂量要適當。米糠飼喂量過多，會引起豬肉品質下降，會產生低品質的軟脂肉，引發皮炎等癥，種豬繁殖能力降低，仔豬拉稀等問題。因此，米糠的飼喂量以不超過豬日糧的25%為宜。

　　二、不宜喂存放時間過久的米糠。米糠極易吸濕變霉，且米糠的油脂含量也較高，存放中受高溫、日照、濕度的影響，會逐漸酸敗變質，因此存放時間過久的米糠不能喂豬。

　　三、適當補充鈣、磷。米糠中鈣、磷的含量低，不能滿足豬的正常生活需要。因此，在用米糠喂豬時要注意適當補充鈣、磷。