在集約化養豬的條件下,豬吃的是以玉米、豆粕、魚粉等原料為主的配(混)合飼料。日趨精化的飼料日糧,其粗纖維含量十分低下,導致生豬出現消化功能障礙、便秘等“富貴病”,影響了養豬效益的提高。實際上,讓生豬吃點粗糧,在日糧中保持適宜的粗纖維含量,對于降低飼養成本、提高生豬生產性能作用特別明顯。
粗料喂豬的好處
調節營養水平 日糧纖維進入胃腸道后,其體積膨脹增大,可以擴充胃腸容積,使生豬能忍耐饑餓。同時,粗纖維可稀釋能量、蛋白質等營養物質濃度,達到合理利用飼料的目的。
降低飼料成本 為提高飼料日糧的粗纖維含量,可通過用粗纖維含量較高但價格較低的飼料部分替代粗纖維含量較低但價格較高的飼料,這樣在相同產出的情況下單位飼料成本就降低了。
刺激胃腸蠕動 粗纖維進入胃腸道后,能刺激胃腸道的蠕動,有利于營養物質在胃腸道中的吸收,促進糞便的正常排泄,減少胃腸道潰瘍的發生。
控制脂肪沉積 增加飼料中的粗纖維,可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白的含量,因而可有效地調節脂肪代謝,控制脂肪在生豬體內的沉積。
促進生豬健康 日糧纖維的可溶性部分對減少生豬胃酸的分泌起重要作用,并且對腸道中的病原菌的移生作用很嚴格,從而限制了腸道內病原菌的生長,促進了動物健康。
提高母豬繁殖性能 在妊娠母豬日糧中添加纖維素可提高母豬的繁殖性能,平均每頭母豬多生產子豬1.5頭,所產的子豬較不飼喂纖維的母豬所產的子豬生長速度要提高20%。
生豬不同生理時期對纖維素的要求
生豬不同的生理時期對纖維素的消化能力也不同,應根據生豬不同的生理階段及其生理特點,在日糧中添加合適的比率。生豬不同生理階段日糧中粗纖維含量為公豬6%~8%,懷孕母豬8%~12%,哺乳母豬7%,后備豬6.5%~8%,斷奶子豬3%~4%,肥育豬6%~7%。
粗料喂豬技巧
處于配種期的種公豬,由于配種頻繁,消耗體力和營養較多,所以飼糧營養水平要高,大約每千克飼糧含消化能12.97兆焦、粗蛋白質16%~18%、鈣0.7%、磷0.6%。在配種期,除提高能量來補充配種所消耗的熱量外,還需提高氨基酸的全價性,特別是賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸,這些氨基酸與提高精液質量有密切關系。因此,應盡量加入一些魚粉等動物性蛋白質飼料。
參考配方一 玉米32%、大麥26%、豆粕18%、麩皮16.3%、魚粉5%、石粉1.2%、食鹽0.5%、添加劑1%。該飼糧營養水平粗蛋白質17.8%、消化能每千克12.68兆焦。
參考配方二 玉米43%、大麥27%、豆餅10%、麩皮7%、魚粉6%、干草粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%、添加劑1%。該飼糧營養水平粗蛋白質16.5%、消化能每千克12.59兆焦。
在非配種期,營養消耗較少,只需保持其正常體況即可。因此,在能量和蛋白質水平上,可以適當降低,每千克飼糧中,約含消化能l1.92兆焦、粗蛋白質12%、鈣0.66%、磷0.53%。
參考配方三 玉米26%、大麥41.5%、稻谷10%、豆粕5%、青糠15%、骨粉2%、食鹽0.5%。該飼糧營養水平粗蛋白質l1.8%、消化能12.13每千克兆焦。
粗料喂豬注意事項
豬是耐粗飼的動物,大部分粗飼料都能吃,但在飼喂時應注重以下幾個問題:
夏季喂豬要防止酸敗 用酸敗的飼料喂豬,豬吃后輕則精神不振,不愛吃食,影響生長,重則會中毒死亡。因此不能用酸敗的飼料喂豬。夏季要注重飼料的保管方法,要存放在干燥通風的地方,現喂現拌,不宜長期保存的要盡快用,以防酸敗。
酒糟喂豬不宜過量 酒糟含有酒精和醋酸,一般不適宜飼喂過量。因為大量飼喂,不但易造成中毒,而且還會由于酒精所含營養不平衡而引起便秘。一般正常用量為不超過日喂量的50%,并要配合一些其他飼料,以彌補營養不全的缺陷。懷孕母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。
殘湯剩飯喂豬要衛生 養豬戶用殘湯剩飯喂豬較普遍,但殘湯剩飯不宜喂幼豬,幼豬吃了易誘發下痢。也不宜喂種豬,最好用其喂育肥豬,但在飼喂時要注重衛生,喂前要清除雜物,將殘湯剩飯重新煮開冷卻后再喂,以防止中毒及胃腸炎等疾病的發生。
青菜類飼料喂豬要科學 青菜類飼料豬比較喜歡吃,但喂時要講科學。生喂時不要過量,過量易造成拉稀或引起胃腸道疾病。熟喂時要講究方法,如甜菜葉在煮時防止產生亞硝酸鹽之類物質,以防煮食后中毒。
代用飼料喂豬要有比例 隨著飼料市場的開發,一些代用飼料代替了部分糧食飼料。如羽毛粉、骨粉、各種精飼料、全價飼料、專用飼料等,在喂豬時都要有一定的比例,科學飼喂,否則,會事與愿違、得不償失。